Orangen-Mandel-Törtchen
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Health Score:
65 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
fertig in 40 min
Fertig
Kalorien:
286
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 <none> enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 286 kcal | (14 %) | mehr | |
| Protein | 6 g | (6 %) | mehr | |
| Fett | 14 g | (12 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 34 g | (23 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 16 g | (64 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 1,8 g | (6 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,1 mg | (13 %) | ||
| Vitamin D | 0,3 μg | (2 %) | mehr | |
| Vitamin E | 3,5 mg | (29 %) | ||
| Vitamin K | 6,4 μg | (11 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,1 mg | (9 %) | ||
| Niacin | 1,7 mg | (14 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0 mg | (0 %) | ||
| Folsäure | 17 μg | (6 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,3 mg | (5 %) | ||
| Biotin | 3,8 μg | (8 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,3 μg | (10 %) | mehr | |
| Vitamin C | 5 mg | (5 %) | ||
| Kalium | 161 mg | (4 %) | mehr | |
| Calcium | 65 mg | (7 %) | mehr | |
| Magnesium | 28 mg | (9 %) | mehr | |
| Eisen | 0,7 mg | (5 %) | mehr | |
| Jod | 5 μg | (3 %) | mehr | |
| Zink | 0,7 mg | (9 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 3,8 g | |||
| Harnsäure | 14 mg | |||
| Cholesterin | 39 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 19 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
12
- Zutaten
- 2 Eier
- 150 g Zucker
- 2 EL Vanillezucker
- ½ TL Orangenschale
- 60 ml Rapsöl
- 250 g Mehl
- 4 TL Backpulver
- 30 g gemahlene Mandelkerne
- 80 g gehackte Mandelkerne
- 280 ml Milch
- Fett für die Förmchen
- 12 kandierte Orangenscheiben
Zubereitungsschritte
1.
Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
2.
Die Eier mit dem Zucker, Vanillezucker, Orangenabrieb und Öl schaumig rühren. Das Mehl mit dem Backpulver, gemahlenen Mandeln und gehackten Mandeln vermischen. Abwechselnd mit der Milch unter die Ei-Zucker-Masse rühren. Den Teig in die gefetteten Muffinmulden füllen und im vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten backen. Dann die Orangenscheiben darauf legen und in ca. 10 Minuten goldbraun fertig backen.
