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Pasta mit gehackten Tomaten und Basilikum

Pasta mit gehackten Tomaten und Basilikum
15 min.
Zubereitung
25 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
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Zubereitungsschritte

1

Die Nudeln in reichlich Salzwasser al dente kochen. Die Tomaten einige Sekunden überbrühen, abschrecken, häuten, vierteln, entkernen und in Würfel schneiden. Mit Zitronensaft, Zucker und Öl vermengen und mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken.

2

Die abgetropften Spaghetti auf Teller verteilen und Tomaten darüber geben. Mit Basilikum bestreuen und mit frisch geriebenem Parmesan servieren.

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