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Sandwich mit Thunfisch

Sandwich mit Thunfisch
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Dose Thunfisch im eigenen Saft
4 Salatblätter
2 Tomaten
2 Stangen Staudensellerie
6 EL Crème fraîche
2 EL Zitronensaft
2 Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer aus der Mühle
8 Scheiben helles Mehrkornbrot
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Zubereitungsschritte

1

Den Thunfisch gut abtropfen lassen und mit einer Gabel zerpflücken. Die Salatblätter waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke zupfen.

2

Die Tomaten waschen, vierteln, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Den Sellerie waschen, putzen und sehr fein würfeln. Etwas von dem Selleriegrün sehr fein hacken.

3

Die Creme fraiche und den Zitronensaft verrühren, den Knoblauch schälen und dazupressen. Den Thunfisch, die Tomaten, die Selleriewürfel und -grün untermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Knoblauch richtig vorbereiten
4

4 Brotscheiben mit Salat belegen, die Thunfisch-Gemüse-Mischung darüber verteilen und restliche Brotscheiben oben auf legen. Diagonal halbiert servieren.

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Klingt lecker und werde ich sicherlich in Kürze nachmachen. Mein Favorit ist aber ein Sandwich mit einem Pagnolbrot (Rezept: http://thon-sandwich.de/klassisches-thunfisch-sandwich-rezept/ ) Liebe Grüsse
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