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Tomaten mit Frischkäsefüllung

Tomaten mit Frischkäsefüllung

Tomaten mit Frischkäsefüllung - Hochstapeln ist hier erwünscht.

81
kcal
Brennwert
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Stück
1 Bund Schnittlauch
1 Knoblauchzehe
300 g Frischkäse
Salz
Pfeffer
4 große Tomaten (à 100 g)
1 Handvoll Salat (40 g)
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Zubereitungsschritte

1

Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Röllchen schneiden. Knoblauch schälen.

Knoblauch richtig vorbereiten
2

Frischkäse mit Schnittlauch mischen. Knoblauch dazupressen, alles verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und etwa 15 Minuten ziehen lassen.

3

Inzwischen Tomaten waschen und in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden, leicht salzen und pfeffern.

4

Tomaten mit dem Frischkäse bestreichen und zu ganzen Tomaten aufschichten.

5

Salat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Auf 4 Servierlöffel oder 4 kleine Teller verteilen und Tomaten darauf anrichten.

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