;( - Oh mann der Salat hört sich so lecker an. Schade dass ich so Probleme mit Fruchtzucker habe. Aber werd ihn mal mit Gemüse ausprobieren. Dann ist er leider nicht mehr wirklich "tropisch".

Worin liegt der Unterschied zwischen Thai-Basilikum und ganz normalem? Ist es sehr wichtig für das Rezept Thai-Basilikum anstelle vom herkömmlichem zu verwenden? EAT SMARTER sagt: Thai-Basilikum gehört zur Basilikumfamilie ist aber eine besondere Art. Es gibt 3 Sorten: Horapa, die süßliche Variante mit leichtem Anis und Minzaroma und Manglak (mit Limettenduft) werden roh verzehrt und passen wunderbar zum Salat. Die Sorte Krapao ist schärfer und wird mitgekocht. Thai-Basilikum gibt Ihrem Salat ein eigenes Aroma. Sie können aber auch herkömmliches Basilikum verwenden.

Ich hab den neulich auf einer Fete serviert und muss sagen, er kam wirklich gut an!