Verschiedene, pikante Frischkäsebällchen
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Health Score:
67 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
Kalorien:
189
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 189 kcal | (9 %) | mehr | |
| Protein | 10 g | (10 %) | mehr | |
| Fett | 14 g | (12 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 5 g | (3 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 0,5 g | (2 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,2 mg | (25 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 0,5 mg | (4 %) | ||
| Vitamin K | 11,9 μg | (20 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,3 mg | (27 %) | ||
| Niacin | 2,7 mg | (23 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0 mg | (0 %) | ||
| Folsäure | 16 μg | (5 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,1 mg | (2 %) | ||
| Biotin | 0,5 μg | (1 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,2 μg | (7 %) | mehr | |
| Vitamin C | 1 mg | (1 %) | ||
| Kalium | 63 mg | (2 %) | mehr | |
| Calcium | 153 mg | (15 %) | mehr | |
| Magnesium | 16 mg | (5 %) | mehr | |
| Eisen | 0,3 mg | (2 %) | mehr | |
| Jod | 45 μg | (23 %) | mehr | |
| Zink | 0,7 mg | (9 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 9,3 g | |||
| Harnsäure | 4 mg | |||
| Cholesterin | 40 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 0 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
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Zutaten
für
8
- Zutaten
- 450 g Feta
- 1 EL Senf
- 1 EL Schlagsahne
- 75 g frisch geriebene Weißbrotkrumen
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- 2 EL grober Pfeffer
- 25 g Schnittlauchröllchen
- 2 EL Paprikapulver
Zubereitungsschritte
1.
Feta mit Sahne Senf, Brotkrumen, Salz und Pfeffer gut vermischen, dann ca. 30 kleine Bällchen mit angefeuchteten Händen formen.
2.
1/3 in Pfeffer, 1/3 in Schnittlauchröllchen und das restliche 1/3 in Paprika wälzen.
3.
Auf einer Platte anrichten und bis zum Servieren kühl stellen.
