5
Drucken
5
EatSmarter Exklusiv-Rezept

Würstchengulasch mit Spätzle

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

Würstchengulasch mit Spätzle

Würstchengulasch mit Spätzle - Da ist nur drin, was Kinder lieben – und alles schön weich

480
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen (2 Erw. und 2 Kinder)
1 kleine Zwiebel
3 Möhren (à 100 g)
3 Geflügelwürstchen (Wiener; à ca. 70 g)
Bei Amazon kaufen2 EL Rapsöl
1 TL Zucker
350 ml klassische Gemüsebrühe
400 g Pizzatomaten (Dose, Abtropfgewicht)
3 EL Tomatenmark
285 g Mais (Dose oder Tetrapak; Abtropfgewicht)
Salz
Pfeffer
400 g frische Spätzle (Kühltheke)
Einkaufsliste drucken

Küchengeräte

1 großer Topf, 1 Arbeitsbrett, 1 kleines Messer, 1 Sparschäler, 1 Topf mit Deckel, 1 Esslöffel, 1 Holzkochlöffel, 1 Teelöffel, 1 Messbecher, 1 Sieb

Zubereitungsschritte

Würstchengulasch mit Spätzle Zubereitung Schritt 1
1

Zwiebel schälen und sehr fein würfeln.

Würstchengulasch mit Spätzle Zubereitung Schritt 2
2

Möhren waschen, schälen, putzen und in 5 mm große Würfel schneiden.

Würstchengulasch mit Spätzle Zubereitung Schritt 3
3

Würstchen in feine Scheiben schneiden.

Würstchengulasch mit Spätzle Zubereitung Schritt 4
4

Das Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln und Möhren darin andünsten.

Würstchengulasch mit Spätzle Zubereitung Schritt 5
5

Zucker zugeben und unter ständigem Rühren hellbraun karamellisieren lassen.

Würstchengulasch mit Spätzle Zubereitung Schritt 6
6

Gemüsebrühe, Pizzatomaten und Tomatenmark unterrühren. Mais zufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und alles zugedeckt bei kleiner Hitze 15 Minuten garen.

Würstchengulasch mit Spätzle Zubereitung Schritt 7
7

Inzwischen einen großen Topf mit Wasser und Salz zum Kochen bringen. Spätzle im kochenden Salzwasser nach Packungsanleitung garen. Die Wurstscheiben nach 15 Minuten Kochzeit in die Suppe geben und erhitzen. Spätzle in ein Sieb abgießen, abtropfen lassen und mit dem Würstchengulasch anrichten.

Letzter KommentarAlle Kommentare
 
grade gekocht - geht superschnell; habe statt der Spätzle auch Kartoffeln genommen, einfach super!
Top-Deals des Tages
DRAGONN Whisky Steine Ice Cubes Set – 8 Wiederverwendbare Edelstahl Eiswürfel - Stoffbeutel | 8er Set Whiskey Rocks Stones
VON AMAZON
14,40 €
Läuft ab in:
Andoer® Laxury Baseball 3-horse Karussell Musik Box Creative Artware/Geschenk Melodie Castle in the Sky pink/lila/blau/gold Schatten für Option blau
VON AMAZON
16,14 €
Läuft ab in:
Spannbettlaken Jersey Baumwolle | viele Farben alle Größen | Spannbetttuch für Matratzen | CelinaTex Lucina
VON AMAZON
Preis: 21,95 €
14,67 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages