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Bulgursalat auf libanesische Art

Bulgursalat auf libanesische Art

Bulgursalat auf libanesische Art - Dieser Bulgursalat ist erfrischend und sättigend zugleich!

370
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Bulgur nach Packungsanleitung garen.

2

Inzwischen Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.

3

Knoblauch schälen und fein hacken. Tomaten waschen, halbieren, entkernen und fein würfeln.

4

Bulgur etwas abkühlen lassen.

5

Kräuter waschen, trockenschütteln und Blätter hacken.

6

Bulgur mit Frühlingszwiebelringen, Knoblauch, Tomaten und Kräutern mischen. Zitronensaft und Öl unter den Salat mengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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