Echt klasse und werde es auf jedenfahl ausbrobiren das wird bei mir Primiere da ich bis heute nur Fisch Gedempft habe aber noch kein Fleisch

Echt lecker und auch mal wieder was anderes. Zuckerschoten esse ich sonst eher selten bis gar nicht. Sollte ich ändern, war wirklich gut und kann man ja auch mal zu was anderem essen. Fand die Sauce sehr gelungen, schön einfach, aber lecker und mit dem Wermut was besonderes.

Superlecker. Das Kalbfleisch bleibt durch das Dämpfen wunderbar zart. Den Wermut hab ich weggelassen.