Lasagne aus Zucchini und Frischkäse Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Lasagne aus Zucchini und FrischkäseDurchschnittliche Bewertung: 4.11520

Lasagne aus Zucchini und Frischkäse

Lasagne aus Zucchini und Frischkäse
40 min.
Zubereitung
2 h. 40 min.
Fertig
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.1 (20 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
4 Zucchini
400 g Frischkäse
150 g Sahne steif geschlagen
2 EL Basilikumblatt fein gehackt
2 EL Petersilienblatt fein gehackt
2 Minzeblätter fein gehackt
2 EL Zitronenmelisseblatt fein gehackt
Olivenöl bei Amazon bestellen1 EL Olivenöl
1 Knoblauchzehe
150 g Räucherlachs gehackt
Salz
Pfeffer frisch gemahlen
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1
Zucchini waschen, die runden Enden abschneiden und der Länge nach in Scheiben hobeln.
2
Den Quark mit der Sahne und den Kräutern verrühren. Die Knoblauchzehe schälen und hineinpressen. Das Öl und den Räucherlachs zusammen unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3
Die mit Salz und Pfeffer gewürzten, rohen Zucchinischeiben und die Frischkäsecreme in einer passenden Form zu einer Lasagne aufschichten, dabei die Zucchinischeiben dachziegelartig nebeneinander legen.
4
2 Stunden kalt stellen. In Stücke schneiden und als Vorspeise servieren.
Top-Deals des Tages
34,23 €
Preis: 49,95 €
VON AMAZON
Einhell Gas Heizstrahler GS 4600 P (Heizleistung bis 4,6 kW, mit Piezo-Zündung, inkl. Druckminderer, Schlauch, Regler, für handelsübliche Gasflaschen)
Läuft ab in:
156,99 €
Preis: 499,00 €
VON AMAZON
Böhmerwald 309611-20 Kassettenbett mit 4 cm Innensteg, 100 % Daunen, 155 x 220 cm, 1.000 g
Läuft ab in:
69,79 €
Preis: 149,00 €
VON AMAZON
Böhmerwald 509601-11 Kamelhaar Mono-Decke / Motivsteppung / 135 x 200 cm
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages