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Pfirsich-Himbeer-Shake

Pfirsich-Himbeer-Shake
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
100 g Himbeeren
1 Pfirsich
2 EL flüssiger Honig
Jetzt bei Amazon kaufen!1 EL geschälte Mandeln
2 TL Zitronensaft
50 ml Kirschsaft
6 Eiswürfel
Spritziges Mineralwasser zum Auffüllen
zum Garnieren
Himbeeren
Basilikumblatt
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Zubereitungsschritte

1
Die Himbeeren verlesen, waschen und vorsichtig trocken tupfen. Den Pfirsich waschen, trocknen, halbieren, entsteinen und in grobe Stücke schneiden. Zusammen mit den Himbeeren, dem Honig, den Mandeln, Zitronensaft, Kirschsaft und den Eiswürfeln in einen Mixer geben und fein pürieren.
2
Zum Servieren in zwei Gläser füllen und mit kaltem Mineralwasser auffüllen. Mit Himbeeren und Basilikumblättern garniert servieren.
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