Süße Waffeln Rezept | EAT SMARTER
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Süße WaffelnDurchschnittliche Bewertung: 3.91547

Süße Waffeln

Süße Waffeln
30 min.
Zubereitung
50 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.9 (47 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
125 g Butter
75 g Zucker
4 Eier
250 g Mehl
250 ml Buttermilch
Salz
Butter zum Fetten
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Zubereitungsschritte

1

Die Butter mit dem Zucker cremig rühren. Die Eier trennen und die Eigelbe nach und nach unter die Buttermasse rühren. Das Mehl darüber sieben und mit der Buttermilch unterrühren. Das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen und zum Schluss unter den Teig heben.

2

Das Waffeleisen anheizen und leicht buttern. 2-3 EL Teig einfüllen und nacheinander goldbraune Waffeln backen. Diese auf einem Kuchengitter abkühlen lassen und mit Puderzucker bestaubt und nach belieben gestapelt servieren.