EatSmarter Exklusiv-Rezept
Bewertungshistorie für

Tandoori-Lammgeschnetzeltes

mit Ananas und Kokosmilch
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BewertungBenutzerDatum
3
Heiko00706.04.2019
4
almadine15.03.2015
5
ana-almaz03.12.2014
5
einervondiesen16.08.2013
5
bosstonda12.08.2013
 
Schmeckt lecker, allerdings mußte ich noch kräftig von dem Tandoori Gewürzmischung nachwürzen, damit es auch danach schmeckt. Ich hab zudem noch ne Möhre und Knoblauch untergemischt.
 
Hat dieses Gericht pro Portion 463kcal? Finde das leider immer sehr unverständlich ☹️
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Alle unsere Nährwertangaben beziehen sich auf 1 Portion des Gerichtes, denn dies ist die Menge, die man normalerweise isst.
 
War ganz lecker, aber etwas zu mild. Die Soße machte einen "fettigen" Eindruck. Ob das an der Kokosmilch liegt? Die würde ich auf jeden Fall von der Menge her reduzieren. Das Gericht lag eigenartiger Weise recht schwer im Magen, hat aber meinem Mann super gut geschmeckt. Als Beilage gabs Reis dazu.
 
Wie kann ich die Tandoori-Gewürzmischung selbst herstellen?
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In dem indischen Gewürz stecken viele Einzelgewürze. Sie selbst zu machen empfiehlt sich nur, wenn man die Mischung regelmäßig verwendet. Hinein gehören Ingwer, Tamarindenschale, Kreuzkümmel, Kurkuma, Koriander, Cayennepfeffer, evtl. Paprika- und/oder Chilipulver. Evtl. noch Knoblauch, Nelken und Zimt.
 
Ich habe dieses Rezept letztes Wochenende zubereitet, leider konnte ich auf die schnelle kein Lammrückenfilet auftreiben und habe es mit Hähnchenbrustfilets (in Streifen geschnitten) gemacht. SUPER LECKER und einfach!:) So sollte ein indisches Gericht schmecken:) Das nächste mal wirds mit Lamm versucht:)
 
hallöli wiso muß hier in Deutschland eigentlich fast jedes "indische" Rezept Fleisch enthalten? Also mir tun die Lämmer leid, und mir schmeckt indisches Essen ohne Fleisch besser.
 
Wirklich gut, ich schließ mich da einfach mal dem vorherigen Kommentar an!! Mit euch schaff ich's tatsächlich so zu kochen, dass es auch wirklich indisch schmeckt!!
 
Wie lecker ist das denn...?! Kriegt mein Lieblingsinder nicht besser hin, und der ist wirklich gut! Fruchtigster Genuss für Genießer.
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