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Fruchspieße mit Quarkdip

Fruchspieße mit Quarkdip
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
1 Pfirsich
½ Mango
1 Apfel
1 Banane
100 g Quark
100 g Joghurt
2 EL Sahne
2 EL Honig
½ Zitrone Zeste und Saft
4 Schaschlikspieße
Jetzt kaufen!Puderzucker zum Bestäuben
Öl zum Anbraten
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Zubereitungsschritte

1
Das Obst jeweils schälen und Kern bzw. Kerngehäuse entfernen. Dann in mundgerechte Würfel schneiden, die Banane in Scheiben.
2
Das Obst abwechselnd auf die 4 Spieße stecken und anschließend auf den Grill bzw. in eine leicht geölte Grillpfanne legen. Von jeder Seite etwa 2 Min. anbraten, bis die Früchte braune Farbe und Röstaroma angenommen haben.
3
Währenddessen den Quark, Joghurt, Zitronensaft und -zeste, Sahne und Honig verrühren und zu den Spießen als „Dip“ reichen. Die Spieße vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
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