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Süßes Couscous mit Früchten

Süßes Couscous mit Früchten
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
400 g Couscous (Instant)
400 ml Apfelsaft
3 weiche, aromatische Birnen
1 Zitrone Saft
2 EL Honig
Jetzt hier kaufen!1 Prise Zimt
Minzblatt für die Garnitur
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Zubereitungsschritte

1

Den Couscous mit heißem Apfelsaft übergießen und ca. 5 Minuten ausquellen lassen. Dabei gelegentlich umrühren. Die Birnen schälen, vierteln, entkernen und würfeln.

Wie Sie Birnen perfekt schälen
Wie Sie eine Birne blitzschnell vierteln und entkernen
2

Mit dem Honig, Zitronensaft und Zimt in einen Topf geben und aufkochen lassen. Vom Feuer nehmen und unter das Couscous heben. In Schälchen gefüllt und mit Minze garniert servieren.

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