Kartoffel Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Kartoffelgratin

Kartoffel aus dem Glas

Kartoffelgerichte

1.184 Kartoffel Rezepte von EAT SMARTER

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Gesunde Gourmet-Küche

Wachteln mit Rosmarin und Kartoffeln aus dem Ofen

(1)

35 Min.

80 Min.

442 kcal

Regionale Küche

Elsässer Sauerkrautplatte (Choucroute garnie)

(1)

180 Min.

875 kcal

Veganer Sattmacher

Süßkartoffelsalat mit Ahornvinaigrette

mit Ahornvinaigrette

(1)

20 Min.

50 Min.

384 kcal

Spargelragout mit Spitzkohl und roten Linsen

(1)

40 Min.

60 Min.

419 kcal

Zucchini-Tortilla mit Räucherlachs und Meerrettich

(1)

40 Min.

285 kcal

Feine Gemüseküche

Gemüsesuppe mit grünen Bohnen

(1)

25 Min.

104 kcal

Beugt Erkältungen vor

Omas Gemüsesuppe

(1)

30 Min.

111 kcal

100

Vegetarisch für Genießer

Gebratene Gnocchi mit Rucola und Paprika

(1)

60 Min.

115 Min.

552 kcal

Kalorienarm aus dem Ofen

Backofenkartoffeln

(1)

10 Min.

40 Min.

349 kcal

Gesunder Mittelmeergenuss

Gemüsesuppe mit weißen Bohnen

(1)

45 Min.

765 Min.

422 kcal

Deftiger Kartoffelauflauf

(1)

25 Min.

115 Min.

Seelenwärmer

Kartoffelgratin

(1)

20 Min.

80 Min.

507 kcal

Vegetarisch abnehmen

Ofenkartoffeln mit Quark

(1)

15 Min.

45 Min.

507 kcal

Gefüllte Kartoffeln aus dem Ofen

(1)

35 Min.

105 Min.

560 kcal

5-Zutaten-Küche

Pommes frites

(1)

25 Min.

40 Min.

830 kcal

Leichtes Mittagessen

Klare Suppe mit Gemüse

(1)

20 Min.

40 Min.

227 kcal

Regional & saisonal

Kürbissuppe mit Hokkaido und Patisson

(1)

25 Min.

65 Min.

411 kcal

Deutscher Klassiker

Quarkkeulchen

(1)

30 Min.

75 Min.

475 kcal

Veganer Sattmacher

Mediterraner Kartoffelsalat mit Tomaten

(1)

20 Min.

60 Min.

345 kcal

Gegrillte Kartoffeln

(1)

30 Min.

138 kcal

Deutscher Klassiker

Bunter Kartoffelsalat ohne Mayonnaise

(1)

30 Min.

60 Min.

298 kcal

Gefüllte Kartoffeln mit Ei

(1)

15 Min.

55 Min.

218 kcal

Smarte Hausmannskost

Omas Kartoffelpüree

(1)

20 Min.

50 Min.

316 kcal

Gebackenes Kabeljaufilet mit Honig-Senf-Haferflockenkruste

(1)

40 Min.

Leichtes Mittagessen

Schnelle Gemüsesuppe mit Avocado

(1)

20 Min.

27 Min.

276 kcal

Kartoffelsuppe mit Basilikum

(1)

25 Min.

55 Min.

323 kcal

Gut für's Herz

Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen

(1)

40 Min.

70 Min.

560 kcal

Deftiges Diät-Rezept

Deftige Gemüsesuppe mit Knoblauchwurst

(1)

20 Min.

40 Min.

453 kcal

Smarter Klassiker

Rindfleisch-Gemüsesuppe

(1)

140 Min.

478 kcal

100

Gnocchi mit Tomatensauce

(1)

120 Min.

550 kcal

Fasanenbrust mit Kartoffelkuchen

(1)

90 Min.

Couscous mit Lamm

(1)

120 Min.

706 kcal

Gemüse und Fleisch auf Raclette

(1)

40 Min.

Regionale Küche

Bresse-Huhn mit Kartoffeln

(1)

35 Min.

125 Min.

588 kcal

Griechische Kartoffelscheiben

(1)

20 Min.

30 Min.

171 kcal

Klassiker mal anders

Kartoffel-Gemüsesuppe mit Avocado

(1)

35 Min.

70 Min.

495 kcal

Smarter Klassiker

Kürbissuppe mit Kartoffeln

(1)

20 Min.

55 Min.

206 kcal

Kartoffeln mit Salat

(1)

40 Min.

Kalorienarm überbacken

Schafskäse mit blauen Kartoffeln

(1)

30 Min.

70 Min.

439 kcal

Smarte Hausmannskost

Gemüsesuppe mit Brätklößchen

(1)

45 Min.

630 kcal

Brokkoli-Sellerie-Suppe

(1)

20 Min.

50 Min.

339 kcal

Low Carb und Eiweißreich

Brokkolicremesuppe mit Käse

(1)

15 Min.

45 Min.

341 kcal

Manchego-Kartoffeln

mit Frühlingszwiebeln und Kapern

(1)

15 Min.

45 Min.

473 kcal

Für die ganze Familie

Fischfrikadellen

(1)

35 Min.

80 Min.

548 kcal

Klassiker mal anders

Kartoffelauflauf mit Cabanossi und Zwiebeln

(1)

25 Min.

70 Min.

822 kcal

Klassiker mal anders

Kartoffel-Rosenkohl-Stampf

(1)

35 Min.

55 Min.

253 kcal

5-Zutaten-Küche

Schnelle Bratkartoffeln

(1)

30 Min.

120 Min.

189 kcal

Starkoch-Rezept

Karpfen auf Paprika-Kartoffel-Gulasch

(1)

60 Min.

468 kcal

Die besten Kartoffel-Rezepte von EAT SMARTER in der praktischen Übersicht. Ob gebraten, gebacken oder gekocht – Kartoffeln schmecken einfach immer und gehören zu den gesündesten Kohlenhydraten überhaupt. Entdecken Sie hier Rezeptklassiker wie Pellkartoffeln mit Quark und Leinöl oder Grundrezepte für smarte Bratkartoffeln und smartes Kartoffelgratin in figurfreundlicheren Varianten. Unsere Kartoffel-Rezepte stellen Ihnen außerdem viele weitere raffinierte Ideen für Leckeres aus der Knolle vor. Wie wäre es zum Beispiel mal mit einer mediterranen Kartoffelpfanne oder einem luftigen Kartoffel-Soufflé?

EAT SMARTER zeigt Ihnen klassische Lieblingsgerichte sowie trendige Ideen, natürlich alles Rezepte mit Kartoffeln.

Backen: Rezepte mit Kartoffeln

Ob zum Brunch, Abendbrot oder Picknick, die Deutschen lieben Rezepte mit Kartoffeln und dies aus gutem Grund, denn die Knolle ist so vielseitig einsetzbar und eigenet sich auch ideal zum Backen. Probieren Sie in der Spargelzeit doch mal Kartoffelwaffeln mit glasiertem Spargel oder genießen Sie Mangold-Ricotta-Muffins als leckerer Snack zwischendurch.

Klassische Rezepte mit Kartoffeln in smarter Variante

Kartoffel-Rezepte sind häufig nichts für die schlanke Linie, denn die Knolle saugt Fett sehr gut auf. Mit den Rezepten von EAT SMARTER können Sie die Klassiker dennoch ohne Reue genießen, wie zum Beispiel die smarten Fish and Chips mit Joghurt-Dip. Zugleich profitieren Sie so von den reichlich vorhanden Vitaminen und Ballaststoffen aus den Kartoffeln. Finden Sie Ihr eigenes Lieblingsrezept mit Kartoffeln aus unserer Auswahl.