Kartoffel Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Kartoffelgratin

Kartoffel aus dem Glas

Kartoffelgerichte

1.184 Kartoffel Rezepte von EAT SMARTER

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Für die ganze Familie

Hähnchen-Nuggets mit Gemüsebeilage

(1)

35 Min.

60 Min.

690 kcal

Smarte Hausmannskost

Ochsenbrust mit Meerrettich-Quitten-Soße

(1)

50 Min.

230 Min.

944 kcal

Vegetarisch für Genießer

Kartoffelrouladen mit Pfifferlingen

(1)

30 Min.

100 Min.

525 kcal

Wildgeflügelhackfleisch mit Kartoffelbreihaube (Hachis Parmentier)

(1)

40 Min.

95 Min.

590 kcal

Deutscher Klassiker

Reibekuchen mit Apfelmus

(1)

70 Min.

542 kcal

Grillen auf leichte Art

Gegrillte Zitronen-Kartoffeln

(1)

30 Min.

60 Min.

242 kcal

Deutscher Klassiker

Bratwurst mit Kartoffel-Zwiebel-Brei

(1)

30 Min.

60 Min.

734 kcal

Feine Gemüseküche

Kartoffelpfanne mit Käse und Zucchini

(1)

30 Min.

75 Min.

317 kcal

Ofenkartoffeln mit Artischocken und grünen Bohnen

(1)

30 Min.

80 Min.

339 kcal

100

Regional & saisonal

Entenschlegel mit Kartoffelnudeln, Champagnerkraut und Sahnesoße

(1)

75 Min.

225 Min.

792 kcal

Protein-Power am Abend

Pfeffersteak vom Rind

(1)

30 Min.

80 Min.

226 kcal

Smarte Energiebombe

Ofenkartoffeln mit Knoblauchsoße

(1)

30 Min.

60 Min.

203 kcal

Kohlrabi-Reiberdatschi

(1)

40 Min.

316 kcal

Kartoffeleintopf mit Majoran

(1)

15 Min.

40 Min.

166 kcal

100

Vegetarisch für Genießer

Kartoffel-Zwiebel-Bratlinge

(1)

25 Min.

40 Min.

240 kcal

Linseneintopf mit Bockwurst

(1)

70 Min.

82 Min.

Indisches Kartoffelküchlein mit Koriander (Aloo Tikki)

(1)

90 Min.

Smarte Hausmannskost

Klassischer Kartoffelsalat

(1)

60 Min.

250 kcal

Kartoffelomelett auf spanische Art (Tortilla)

(1)

40 Min.

372 kcal

Kartoffeln mit Cottage Cheese und Rapunzelsalat

(1)

40 Min.

253 kcal

Frittierte Kartoffeln im Backteig (Pakoras) mit Joghurtdip

(1)

30 Min.

90 Min.

313 kcal

Smarte Hausmannskost

Stampfkartoffeln mit Endiviensalat

(1)

25 Min.

55 Min.

283 kcal

Smarte Hausmannskost

Lammrollbraten mit Rosmarin und Suppengemüse

(1)

30 Min.

150 Min.

384 kcal

Figurbewusst genießen

Cremige Kräutersuppe

(1)

30 Min.

55 Min.

275 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Schweinemedaillons mit Bacon-Mantel und Kartoffeln

(1)

25 Min.

65 Min.

544 kcal

Für die Studentenküche

Cremige Gemüsesuppe

(1)

15 Min.

35 Min.

211 kcal

Leichtes Abendessen

Würzige Cremesuppe mit Kürbis

(1)

15 Min.

55 Min.

228 kcal

Gemüseauflauf mit Kartoffelpüreehaube

(1)

30 Min.

90 Min.

402 kcal

Kartoffelragout mit Bockwurst

(1)

30 Min.

55 Min.

Cottage Pie (Shepards Pie)

(1)

30 Min.

90 Min.

510 kcal

Gekochte Kartoffeln mit Quarkdip (Bibeleskäs)

(1)

20 Min.

327 kcal

Fast Food ohne Reue

Knusprige Kartoffelspalten

mit geschmorten Cocktailtomaten

(1)

10 Min.

40 Min.

292 kcal

Veganer Sattmacher

Kartoffeln in würziger Tomatensauce

(1)

30 Min.

60 Min.

310 kcal

Deftiger Linsentopf mit Speck und Kartoffeln

(1)

20 Min.

70 Min.

459 kcal

Smarte Hausmannskost

Junge Kartoffeln mit Petersiliensoße

(1)

15 Min.

45 Min.

426 kcal

Cremige Brennnesselsuppe

(1)

20 Min.

28 Min.

616 kcal

Brainfood: Essen fürs Hirn

Lachsschnitte mit schaumiger Kräutersoße und Karottenstreifen

(1)

30 Min.

60 Min.

778 kcal

Irischer Kohl-Kartoffel-Topf

(1)

30 Min.

60 Min.

280 kcal

Geröstete Kartoffeln mit Rosmarin

(1)

35 Min.

75 Min.

354 kcal

Für die ganze Familie

Kartoffeltarte

(1)

40 Min.

125 Min.

286 kcal

Für die ganze Familie

Kartoffelwaffeln mit Apfelmus

(1)

30 Min.

45 Min.

296 kcal

Kartoffel mit scharfer Hackfleischfüllung

(1)

35 Min.

90 Min.

494 kcal

Zander in Gemüsesuppe

(1)

35 Min.

70 Min.

197 kcal

Enthält viel Eisen

Rindersteak mit Kräuterbutter und Ofenkartoffel

(1)

45 Min.

570 kcal

Vegetarisch abnehmen

Minestrone mit Saubohnen

(1)

30 Min.

55 Min.

331 kcal

Käsekartoffeln mit Spinatsalat

(1)

60 Min.

837 kcal

Kartoffelsalat mit Pfifferlingen

(1)

25 Min.

Lamm-Kartoffel-Eintopf nach irischer Art (Irish Stew)

(1)

30 Min.

90 Min.

Die besten Kartoffel-Rezepte von EAT SMARTER in der praktischen Übersicht. Ob gebraten, gebacken oder gekocht – Kartoffeln schmecken einfach immer und gehören zu den gesündesten Kohlenhydraten überhaupt. Entdecken Sie hier Rezeptklassiker wie Pellkartoffeln mit Quark und Leinöl oder Grundrezepte für smarte Bratkartoffeln und smartes Kartoffelgratin in figurfreundlicheren Varianten. Unsere Kartoffel-Rezepte stellen Ihnen außerdem viele weitere raffinierte Ideen für Leckeres aus der Knolle vor. Wie wäre es zum Beispiel mal mit einer mediterranen Kartoffelpfanne oder einem luftigen Kartoffel-Soufflé?

EAT SMARTER zeigt Ihnen klassische Lieblingsgerichte sowie trendige Ideen, natürlich alles Rezepte mit Kartoffeln.

Backen: Rezepte mit Kartoffeln

Ob zum Brunch, Abendbrot oder Picknick, die Deutschen lieben Rezepte mit Kartoffeln und dies aus gutem Grund, denn die Knolle ist so vielseitig einsetzbar und eigenet sich auch ideal zum Backen. Probieren Sie in der Spargelzeit doch mal Kartoffelwaffeln mit glasiertem Spargel oder genießen Sie Mangold-Ricotta-Muffins als leckerer Snack zwischendurch.

Klassische Rezepte mit Kartoffeln in smarter Variante

Kartoffel-Rezepte sind häufig nichts für die schlanke Linie, denn die Knolle saugt Fett sehr gut auf. Mit den Rezepten von EAT SMARTER können Sie die Klassiker dennoch ohne Reue genießen, wie zum Beispiel die smarten Fish and Chips mit Joghurt-Dip. Zugleich profitieren Sie so von den reichlich vorhanden Vitaminen und Ballaststoffen aus den Kartoffeln. Finden Sie Ihr eigenes Lieblingsrezept mit Kartoffeln aus unserer Auswahl.