Möhrenbrei mit Lachsfilet Rezept | EAT SMARTER
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Möhrenbrei mit LachsfiletDurchschnittliche Bewertung: 3.81574
EatSmarter Exklusiv-Rezept

Möhrenbrei mit Lachsfilet

Mittagsbrei ab 9. Monat

Möhrenbrei mit Lachsfilet

Möhrenbrei mit Lachsfilet - Umhüllt von cremigem Karotten-Kartoffelpüree: Fisch für die Kleinsten!

203
kcal
Brennwert
20 min.
Zubereitung
25 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.8 (74 Bewertungen)

Zutaten

für 1 Portion
1 kleine Kartoffel (ca. 50 g)
1 Möhre (ca. 100 g)
40 g Lachsfilet (frisch oder tiefgekühlt)
½ Orange
Bei Amazon kaufen1 EL Rapsöl
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Küchengeräte

1 Sparschäler, 1 kleines Messer, 1 Arbeitsbrett, 1 Messbecher, 1 kleiner Topf mit Deckel, 1 Küchenpapier, 1 Zitruspresse, 1 Stabmixer, 1 Esslöffel

Zubereitungsschritte

Möhrenbrei mit Lachsfilet Zubereitung Schritt 1
1

Kartoffel und Möhre waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden.

Möhrenbrei mit Lachsfilet Zubereitung Schritt 2
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Mit 100 ml Wasser in einem kleinen Topf aufkochen und bei kleiner Hitze zugedeckt 10 Minuten garen.

Möhrenbrei mit Lachsfilet Zubereitung Schritt 3
3

Inzwischen Lachsfilet sorgfältig auf Gräten überprüfen und gegebenenfalls davon befreien. Lachsfilet abspülen, mit Küchenpapier trockentupfen und würfeln.

Möhrenbrei mit Lachsfilet Zubereitung Schritt 4
4

Lachswürfel zum Gemüse geben und alles noch etwa 5 Minuten garen.

Möhrenbrei mit Lachsfilet Zubereitung Schritt 5
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In der Zwischenzeit die halbe Orange auspressen.

Möhrenbrei mit Lachsfilet Zubereitung Schritt 6
6

Gemüse und Lachsfilet mit einem Stabmixer fein pürieren. 3 EL Orangensaft und das Öl unterrühren. Ist der Brei zu dick, noch etwas Orangensaft zufügen. Temperatur prüfen und füttern.

Letzter KommentarAlle Kommentare
 
Leider viiiiel zu viel Orange. Meine Kleine musste sich schon vom ersten Löffel übergeben :( ich werd dieses Rezept aber jedenfalls nochmal probieren, aber das nächste mal mit nur einem Löffel Orangensaft!
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