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Rosenkohl mit Maronen

Rosenkohl mit Maronen
223
kcal
Brennwert
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 Packungen (à 300g) TK - Rosenkohl
Salz
1 Schalotte
2 EL Butter
2 EL Honig
Orangen
250 g Maronen (Esskastanien, gegart, vakuumverpackt)
Jetzt hier kaufen!frisch geriebene Muskatnuss
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Zubereitungsschritte

1
Rosenkohl nach Anleitung in leicht gesalzenem Wasser auftauen lassen.
2

Schalotte pellen und fein würfeln. Butter erhitzen, Schalotte darin andünsten. Honig und Orangensaft zufügen und verrühren. Die Maronen zugeben und in der Honigmischung wenden.

Wie Sie eine Schalotte gekonnt in feine Würfel schneiden
3

Rosenkohl abgießen, abtropfen lassen und untermischen. Mit Salz und Muskatnuss abschmecken.

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