Brot Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Baguette

Brot ohne Weizen und Zucker

Brot ohne Hefe ohne Milch

703 Brot Rezepte von EAT SMARTER

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Roggenbrot

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180 Min.

Dinkelkastenbrot (ohne Milch & Ei gebacken)

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70 Min.

355 Min.

Hefekranz

mit Mandeln

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60 Min.

145 Min.

Zucchinibrot

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45 Min.

200 Min.

2845 kcal

Pumpernickelwürfel mit verschiedenen Aufstrichschichten

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30 Min.

683 kcal

Raclette mit Rinderfilet

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25 Min.

200 Min.

853 kcal

Sirup-Brotkuchen

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75 Min.

180 kcal

Seezungenfilets auf Ratatouille

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30 Min.

364 kcal

Rosmarinfladen

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30 Min.

342 kcal

Brotpudding mit Tomatensauce

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90 Min.

685 kcal

Matjes-Krabben-Rührei

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15 Min.

Kartoffel-Steinpilz-Salat

mit Seeteufel

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50 Min.

519 kcal

Traubengelee

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20 Min.

350 kcal

Bruschetta mit Knoblauch- und Paprika-Tomaten-Paste

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45 Min.

620 kcal

Gorgonzola-Torte mit Walnüssen

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40 Min.

412 kcal

Sonnenblumenkernbrot mit Quark und Radieschensalat

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30 Min.

324 kcal

Orangensalat

mit knusprigen Weißbrot-Ecken

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25 Min.

396 kcal

Gepökelte Ente

mit Bouillon-Gemüse und Senfsauce

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30 Min.

185 Min.

1267 kcal

Jakobsmuschel-Croûtons

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30 Min.

290 kcal

Selbst gebackene Roggen-Ciabatta mit Oliven und getrockneten Tomaten

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15 Min.

1240 kcal

Käse-Sandwich

mit getrockneten Aprikosen

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10 Min.

Focaccia

(0)

15 Min.

90 Min.

1258 kcal

Paprika-Brotpfanne mit Oliven

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30 Min.

331 kcal

Brotfladen (Chapati) mit Fischpastete

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45 Min.

976 kcal

Frische Erbsencremesuppe

mit Croûtons

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10 Min.

35 Min.

Focaccia mit geraspelten Kartoffeln und roter Chili

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30 Min.

200 Min.

824 kcal

Peking Ente mit Pittabrot

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105 Min.

1738 kcal

Zwiebel-Käse-Baguette

(0)

30 Min.

945 kcal

Paprika-Crostini mit Hummer

(0)

45 Min.

Sesambrot mit Schnittlauchquark

(0)

10 Min.

163 kcal

Vollkornbrot mit roter Bete und Eierhäckerle

(0)

20 Min.

190 kcal

Selleriecremesuppe mit Knoblauch-Croûtons

(0)

45 Min.

473 kcal

Lachstatar auf Pumpernickel

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30 Min.

60 Min.

Zweierlei Brotaufstriche: Paprikaquark / Tunfischcreme

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30 Min.

Paprika mit Frischkäsefüllung

(0)

60 Min.

Pitabrot mit Fleisch-Bohnensalatfüllung

(0)

20 Min.

809 kcal

Tomaten mit Frischkäse auf Brot

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10 Min.

Brot mit Lammfüllung

(0)

80 Min.

682 kcal

Roggenbrot

(0)

1020 Min.

2859 kcal

Frischkäse mit Paprika auf Brot

(0)

10 Min.

279 kcal

Brombeeren mit Mascarpone auf Röstbrot

(0)

10 Min.

333 kcal

Zwiebelbrot

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110 Min.

Brot mit Reh, Preiselbeeren und Pastete belegt

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30 Min.

210 kcal

Roggen-Körnerbrot

(0)

210 Min.

2606 kcal

Reisbrot

(0)

120 Min.

110 kcal

Nussbrot

(0)

25 Min.

160 Min.

3048 kcal

Pilzsuppe

(0)

45 Min.

75 Min.

385 kcal

Bruschetta mit Avocado

(0)

30 Min.

32 Min.

449 kcal

Brot-Rezepte wie aus der Backstube zum selber backen. Gerade beim Backen ist es äußerst wichtig auf die richtigen Zutaten zurückzugreifen, damit das täglich Brot zur ausgewogenen Ernährung beiträgt. Unsere Brot-Rezepte sind dabei nicht nur gesund, sondern auch noch lecker. Lassen Sie sich von unseren Rezept-Ideen inspirieren und genießen Sie die Brot-Rezepte in den unterschiedlichsten Varianten. Ob Vollkorn-Ciabatta, französisches Landbrot, Baguette oder mexikanisches Maisbrot. Unsere Brot-Rezepte werden Sie und Ihre Familie mit Sicherheit begeistern.

Was ist der Vorteil von selbst gebackenem Brot?

Unsere Brot-Backen-Rezepte kommen meistens mit wenigen Zutaten aus und werden zum Großteil mit Vollkornmehl zubereitet – das bringt viele Ballaststoffe in die Ernährung ein und unterstützt die Verdauung besonders gut. Lassen Sie sich zum Beispiel das süße Bananenbrot ohne zugesetzten Zucker oder ein saftiges Dinkel-Hafer-Brot mit Kürbis schmecken.

Mit großer Vielfalt wird's nicht langweilig

Rezepte für herzhafte und süße Kreationen finden Sie hier bei EAT SMARTER! Ob Klassiker oder ausgefallene Ideen wie ein würziges Kurkuma-Curry-Brot – unsere Brot-Rezepte bieten für jeden Geschmack das Richtige. Probieren Sie unseren Dinkelfladen, ein nussiges Walnussbrot oder klassisches Roggenbrot mit Sauerteig. Oder wie wäre es mit unseren aromatischen Knoblauch-Brotstangen? Wenn Sie es lieber eiweißreich mögen, dann sind die Erbsen-Eiweiß-Stullen bestimmt genau das Richtige für Sie.