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Gegrilltes Thunfischsteak

Gegrilltes Thunfischsteak
40 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zubereitungsschritte

1
Limettensaft, Öl, Curry, Salz und Pfeffer vermischen, den Thunfisch damit beträufeln und ca. 30 Min. marinieren lassen.
2
Sprossen unter fließendem Wasser abspülen.
3
Cocktailtomaten waschen und halbieren.
4
Chilischote waschen, längs aufschneiden, entkernen, die weiße Innenhaut entfernen und fein würfeln.
5
Zuckerschoten waschen und putzen.
6
Aus Essig, Salz, Zucker, Pfeffer und Öl eine Salatsauce verrühren und mit den Salatzutaten mischen.
7
Thunfischsteaks auf dem heißen Grill je Seite ca. 3 Min. fertig grillen und dem Salat anrichten.
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