0
Drucken
0

Kartoffelpfanne mit Lauchzwiebeln

Kartoffelpfanne mit Lauchzwiebeln
40 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
700 g Kartoffeln halbfest
2 Frühlingszwiebeln
Olivenöl bei Amazon bestellen6 EL Olivenöl
1 TL abgeriebene Zitronenschale
½ Zitrone Saft
Salz
Pfeffer frisch gemahlen
Muskat frisch gerieben
1 EL Petersilie fein gehackt
1 Knoblauchzehe
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1
Kartoffeln schälen, waschen und in Stäbchen schneiden. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffeln darin bei mittlerer Hitze braten. Immer wieder umrühren.
Wie Sie Kartoffeln richtig schälen und waschen
2
Frühlingszwiebeln putzen, waschen, und in dünne Scheiben schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Kurz vor Ende der Garzeit, die Frühlingszwiebeln, die Zitronenschale und den Knoblauch zu den Kartoffeln geben und unterrühren. Fertigbraten, dann die Kartoffeln mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Nach Belieben den Geschmack noch mit einem Spritzer Zitronensaft abrunden.
Knoblauch richtig vorbereiten
Top-Deals des Tages
GA Homefavor Konditor Torten Winkelpalette Set, 10'' Streichmesser, 8'' Tortenmesser, 6'' Glasurmesser, Professionelle Kuchen Dekorieren Werkzeuge
VON AMAZON
8,40 €
Läuft ab in:
SodaStream CRYSTAL 2.0 Glaskaraffen Wassersprudler inkl. 1 Zylinder und 2 Glaskaraffen 0,6l; Farbe: titan
VON AMAZON
Preis: 169,90 €
119,99 €
Läuft ab in:
Duracraft Luftentfeuchter - bis 10L pro Tag - für Räume bis 30m2
VON AMAZON
135,95 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages