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Weihnachtliches Tiramisu

Weihnachtliches Tiramisu
30 min.
Zubereitung
1 Std. 30 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
0
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Zutaten

für 4 Portionen
150 ml Sahne mindestens 30 % Fettgehalt
300 g Mascarpone
200 g Magerquark
120 g Zucker
1 TL gemahlene Vanille
Jetzt hier kaufen!1 TL Zimt
350 g Honigkuchen
150 ml Espresso
50 ml Baileys
400 g Beeren-Mix z. B. Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren
Kakao zum Bestauben
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Zubereitungsschritte

1
Die Sahne steif schlagen. Die Mascarpone, den Quark, Zucker, Vanille und Zimt in einer großen Schüssel glatt rühren. Die Sahne mit einem Teigschaber unterheben. Den Honigkuchen in Würfel schneiden und ein Paar davon auf die Gläser verteilen. Mit einem Mix aus Espresso und Baileys beträufeln. Einige Beeren einschichten, etwas Creme darauf verstreichen. Den Vorgang nochmals wiederholen und mit einer Schicht der Mascarpone-Creme abschließen. Alle Gläser abdecken 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen. Kurz vor dem Servieren dick mit Kakao bestauben.
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