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Artischocken

Artischocken
30 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zubereitungsschritte

1
Artischocken waschen und in Salzwasser mit einer halben Zitrone ca. 15 Min. köcheln lassen.
2
Dann in heißem Öl mit angedrückter Knoblauchzehe von allen Seiten anbraten, salzen und pfeffern. Zum Schluss gehackten Kerbel zugeben und mit Zitronensaft der übrigen Zitronenhälfte beträufelt servieren.
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