Rapunzel mit Wassermelone Rezept | EAT SMARTER
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Rapunzel mit WassermeloneDurchschnittliche Bewertung: 4.11519

Rapunzel mit Wassermelone

Rapunzel mit Wassermelone
20 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.1 (19 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
2 Handvoll Feldsalat
1 Handvoll Rucola
1 kleiner Radicchio
300 g Wassermelonenfruchtfleisch
4 EL Balsamico
1 TL Honig
Olivenöl bei Amazon bestellen6 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

1
Die Salate waschen und putzen. Den Rucola und den Radicchio klein zupfen und alles zusammen auf Schüsseln verteilen. Die Wassermelone würfeln und darauf anrichten.
2
Den Balsamico mit Honig und Olivenöl verrühren und mit Salz abschmecken. Über den Salat träufeln und mit frisch gemahlenem Pfeffer gewürzt servieren.
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