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Richtig zubereitet liefern Nudeln kaum Fett, dafür aber viele wichtige Kohlenhydrate. EAT SMARTER verrät Ihnen die besten Tricks für gesunden Pasta-Genuss – ganz ohne Reue.

Stimmt es eigentlich, dass man Mehl sieben muss? Erfahren Sie die Antwort auf diese Frage hier.

Stimmt es, dass Sprossen viele Vitamine haben? Erfahren Sie die Antwort hier bei EAT SMARTER.

Darf man Pilze waschen? Dieser Frage geht EAT SMARTER nach. Erfahren Sie hier die Antwort.

Stimmt es, dass offene Muscheln schlecht sind? Erfahren Sie hier bei EAT SMARTER mehr darüber.

Stimmt es, dass Leinsamen gut für die Verdauung sind? Erfahren Sie die Antwort hier.

EAT SMARTER klärt Sie darüber auf, ob kleine Zwiebeln gessünder sind als große Zwiebeln.

Funktioniert es wirklich?

Süßigkeiten schaden unseren Zähnen – diese Erkenntnis ist nicht neu. EAT SMARTER verrät, wie mit einer gesunden Ernährung der Zahnarztbesuch in Zukunft zur Stippvisite wird.

Lieferdienste liegen voll im Trend. EAT SMARTER stellt drei leckere Bestellmöglichkeiten vor.

Meersalz oder Speisesalz? Die Entscheidung fällt nicht leicht. Wir helfen Ihnen dabei!

Stimmt es eigentlich, dass nur pflanzliche Fette gesund sind? Erfahren Sie es hier!

Erfahren Sie hier, unter welchen Umständen Muskat giftig sein kann. EAT SMARTER klärt auf.

Wer Sport treibt, braucht Energie und die steckt in unseren Lebensmitteln. Doch damit der Körper richtig funktioniert, braucht er auch die Vitamine und Mineralien. EAT SMARTER zeigt, welche Lebensmittel für Sportler geeignet sind, was in ihnen steckt und was sie im Körper bewirken.

Die Top 7-Würzer, die gesund machen

Kann jeder schlank werden? Die Antwort auf diese Frage erfahren Sie hier bei EAT SMARTER.

Mineralstoffe sorgen dafür, dass unser Körper richtig arbeiten kann. Wir erklären, welcher Stoff für welche Funktion im Körper zuständig ist.

Diese Pflanze könnte dem Zucker Konkurrenz machen: "Stevia rebaudiana" ist süßer als Zucker und dabei völlig kalorienfrei. In Europa wurde der Zuckerersatz lange Zeit kaum beachtet, nun aber besteht ein starkes Interesse an der Zulassung. Denn mit dem Kraut lässt sich Geld verdienen.

Liefern Mandeln Calcium? Wenn ja, wie viel? Erfahren Sie es hier bei EAT SMARTER!

So können Sie zum Vegetarier werden

Eine Ernährungsumstellung hält Sie dauerhaft schlank. EAT SMARTER erklärt, wie es geht.

Wir haben den Test gemacht: Was taugt die magische Suppe wirklich?

Im Sommer sammelt man schnell das ein oder andere Extra-Kilo an. Strenge Ess-Verbote helfen nach dem Urlaub aber wenig. Wir verraten ein paar einfache Tricks die Kilos wieder los zu werden.

Welche Basis-Ausstattung in keiner Küche fehlen darf.

Safran ist ein teures Gewürz, doch ist Safran auch das teuerste Gewürz der Welt? Lesen Sie hier mehr.

Kann man zu viele Vitamine essen? Wir verraten, ob zu viele Vitamine schädlich sein können.

Stimmt es, dass Aroniasaft gesund ist? Erfahren Sie hier alles über Aroniasaft und die Aroniabeeren.

Erfahren Sie hier, ob Reis aus Verpackungen ungesund ist. EAT SMARTER klärt Sie auf.

Hilfreiche Tipps, wie Sie mehr Abwechslung und Gesundheit in den Kantinen-Speiseplan bringen.

EAT SMARTER verrät, wie viel Zucker & Co. noch in Lebensmitteln stecken.

Lieber ein gehaltvolles, dunkles Brötchen mit echten Körnern oder eine weiße Papp-Semmel, bei der der Bäcker vom "vollen Korn" scheinbar noch nie etwas gehört hat? Uns fällt die Entscheidung leicht, wir sind Vollkorn-Fans! Hier kommen 10 gesunde Körner-Fakten, die selbst Weißbrot-Anhänger überzeugen sollten.

Vitamin D ist wichtig für den Körper

Abnehmen wie die Stars

Stimmt es eigentlich, dass Lycopin Falten vorbeugen kann? Erfahren Sie die Antwort hier:

Kann Minze gegen Kopfschmerzen helfen? Hier erfahren Sie die Antwort auf diese Frage.

Stimmt es eigentlich wirklich, dass Marmelade dick machen kann? EAT SMARTER klärt auf.

Stimmt es eigentlich, dass Milch gegen Knoblauchgeruch helfen kann? Erfahren Sie es hier.

Mittags mit Kollegen zum Italiener, abends mit Freunden ins Restaurant und trotzdem auf die Figur achten? Das funktioniert, wenn man das Richtige bestellt. EAT SMARTER verrät Ihnen die Top-Schlank-Gerichte für jeden Restaurantbesuch.

Das Essen ist schlecht und die Bedienung mürrisch. Stornieren? EAT SMARTER verrät, was Ihre Rechte im Restaurant sind.

Die wichtigsten Infos & Tipps

Grüner Tee gilt als Wundermittel aus dem fernen Osten, soll schlank machen, die Haut reinigen und sogar vor Krebs schützen. EAT SMARTER klärt die wichtigsten Fragen: Grüner Tee, Wirkung und Mythen.

Stimmt es eigentlich, dass Traubenzucker aus Trauben stammt? Erfahren Sie die Antwort hier.

Bekommt man von Kirschen und Wasser Bauchschmerzen? Erfahren Sie die Antwort hier.

Stimmt es eigentlich, dass man Kartoffeln schälen muss? Die Antwort gibt hier bei EAT SMARTER.

Erfahren Sie hier bei EAT SMARTER die Antwort auf die Frage: "Darf man Hirse roh essen?".

Stimmt es eigentlich, dass Sauerkraut viel Vitamin C enthält? Die Antwort gibt es hier!

Ein wenig kaltgepresstes Traubenkernöl an den frischen Salat, mit feinem Olivenöl die Pasta abschmecken - eine gute Küche kommt ohne diese ergänzenden Essenzen einfach nicht aus. Das Schönste daran: die richtigen Öle schmecken nicht nur gut, sie machen sogar auch gesund! Hier unsere Top 5.

Yoga liegt voll im Trend. Immer mehr Fans nutzen die indische Lehre, um fit, gesund und schlank zu werden – und zu bleiben! Auch viele Prominente wie Barbara Becker, Jennifer Aniston oder Ralf Bauer schwören auf die Kraft des Yoga. EAT SMARTER stellt die wichtigsten Richtungen vor.