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Kann man tiefgekühltes Fleisch grillen?
Kann man tiefgekühltes Fleisch grillen?
Worauf kommt es beim Marinieren an?
Worauf kommt es beim Marinieren an?
Vor oder nach dem Grillen salzen?
Vor oder nach dem Grillen salzen?
Was ist beim Grillen von Fisch zu beachten?
Was ist beim Grillen von Fisch zu beachten?
Welches Obst kann ich grillen?
Welches Obst kann ich grillen?
Auf den Grill können nicht nur Fleisch, Fisch und Gemüse. Haben Sie es zum Nachtisch schon mal mit gegrilltem Obst probiert?
Was ist auf dem Rost tabu?
Was ist auf dem Rost tabu?
Perfekt gegart
Perfekt gegart
Barbeque: sanftes Schmoren
Barbeque: sanftes Schmoren
Saubermachen - ungeliebt, aber wichtig
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Frühstück für's Büro
Frühstück für's Büro
Frühstück für's Büro
Frühstück in China: von allem etwas
Frühstück in China: von allem etwas
Frühstück in China: von allem etwas
Welche exotischen Fleischsorten sind zu empfehlen?
Welche exotischen Fleischsorten sind zu empfehlen?
Welche Risiken hat ein hoher Cholesterinspiegel zusätzlich?
Welche Risiken hat ein hoher Cholesterinspiegel zusätzlich?
Ein hoher Cholesterinspiegel kann auf jeden Fall gefährlich werden, wenn weitere Faktoren hinzukommen. EAT SMARTER hat hier die wichtigsten Risikofaktoren für Sie aufgelistet.
Was sollte man möglichst selten essen, wenn erhöhtes Cholesterin in der Familie liegt?
Was sollte man möglichst selten essen, wenn erhöhtes Cholesterin in der Familie liegt?
Genauso, wie einige Lebensmittel helfen können, den Cholesterinspiegel im Gleichgewicht zu halten, gibt es Lebensmittel die eher schaden. EAT SMARTER verrät Ihnen hier, welche das sind.
Steigt das Cholesterinrisiko mit dem Alter?
Steigt das Cholesterinrisiko mit dem Alter?
Leider ja, nach einer alten Faustregel beträgt der Richtwert für den Cholesterinspiegel eines Menschen grob etwa 200 plus sein Alter in Jahren. EAT SMARTER verrät, was das für Sie bedeutet.
Wie kann man sein Cholesterin natürlich senken?
Wie kann man sein Cholesterin natürlich senken?
Wer sein Cholesterin senken möchte, der sollte bei der Ernährung auf mediterrane Kost setzen und dabei die Kalorien im Blick behalten. EAT SMARTER verrät, wie Sie ihr Cholesterin natürlich senken können.
Darf man bei erhöhtem Cholesterin Eier essen?
Darf man bei erhöhtem Cholesterin Eier essen?
Ja und nein: Tatsächlich erhöht der Verzehr eines Eis den Cholesterinspiegel. Aber EAT SMARTER erklärt, worauf es bei dieser Frage genau ankommt und wann Sie beruhigt Eier essen können.
Kann man etwas gegen zu hohe Cholesterinwerte tun?
Kann man etwas gegen zu hohe Cholesterinwerte tun?
Ja und nein. EAT SMARTER verrät, wann Sie einem hohen Cholesterinspiegel vorbeugen können und was Sie gerade mit der Ernährung gegen hohe Cholesterinwerte tun können.
Kann der Cholesterinspiegel auch zu niedrig sein?
Kann der Cholesterinspiegel auch zu niedrig sein?
Ja, aber dazu kommt es nicht durch gesundes Essen, sondern womöglich durch ausdauernde Diäten, Hungerkuren oder durch zehrende Krankheiten. EAT SMARTER erklärt Ihnen die Risiken.
Cholesterin und Ernährung: Können Ballaststoffe helfen?
Cholesterin und Ernährung: Können Ballaststoffe helfen?
Ja – und zwar nachhaltig. Ballaststoffe sind das A und O einer gesunden Ernährung. EAT SMARTER verrät Ihnen, wie Sie auch Ihren Cholesterinspiegel über Ballaststoffe regulieren können.
Sind Haferflocken Cholesterinsenker?
Sind Haferflocken Cholesterinsenker?
Ja, sie sind ein Cholesterinsenker – denn die löslichen Ballaststoffe des Hafers schöpfen auf natürliche Weise Cholesterin aus dem Körper ab. EAT SMARTER erklärt, was genau Haferflocken zu einem guten Cholesterinsenker macht.
Helfen Sojaprodukte, den Cholesterinspiegel zu senken?
Helfen Sojaprodukte, den Cholesterinspiegel zu senken?
Eindeutig ja, denn sie sind cholesterinfrei. Vor allem aber, wenn sie fett- und cholesterinreiche tierische Lebensmittel ersetzen. EAT SMARTER erklärt Ihnen wie das ganz einfach geht.
Gibt es preiswerte Lebensmittel, die den Cholesterinstoffwechsel senken?
Gibt es preiswerte Lebensmittel, die den Cholesterinstoffwechsel senken?
Die Antwort ist "Ja" – Erbsen, Bohnen, Kichererbsen und Linsen! Diese Hülsenfrüchte kann man für wenige Cent in guter Qualität getrocknet oder in Dosen kaufen.
Milch erhöht das Alzheimer-Risiko
Milch erhöht das Alzheimer-Risiko
Forscher der University Columbia, New York haben im Mai 2010 herausgefunden, dass fettreiche Milchprodukte das Alzheimer-Risiko erhöhen können. EAT SMARTER stellt Ihnen Studie vor.
Pistazien senken die Cholesterinwerte
Pistazien senken die Cholesterinwerte
Eine Studie der Penn State University zeigt: Auch bei erhöhten Cholesterinwerten sind Nüsse wie Pistazien nicht tabu. EAT SMARTER erklärt, warum.
Hohe Eiweißkonzentrationen führen zu früher Pubertät
Hohe Eiweißkonzentrationen führen zu früher Pubertät
Die Ernährung beeinflusst entscheidend den Beginn der Pubertät.Das haben Forscher unter der Leitung von Prof. Dr. Thomas Remer herausgefunden. EAT SMARTER stellt die Zusammenhänge vor.
Vorsicht bei gepökeltem Fleisch
Vorsicht bei gepökeltem Fleisch
Forscher der Harvard School of Public Health fanden heraus, dass zwischen unbehandeltem Frischfleisch und behandelter Wurstware unterschieden werden muss. EAT SMARTER stellt Ihnen die Studie vor.
10 beliebte Diät-Tipps im Check
10 beliebte Diät-Tipps im Check
DIÄT-TIPPS auf dem Prüfstand: was steckt hinter den beliebtesten Diät-Tipps und funktionieren sie wirklich? EAT SMARTER klärt auf.
Schmeckt Tomatensaft im Flugzeug besser?
Schmeckt Tomatensaft im Flugzeug besser?
Jeder hat dem Verlangen nach Tomatensaft im Flugzeug schon einmal nachgegeben. Aber warum ist das so?
Entzieht Kaffee dem Körper Wasser?
Entzieht Kaffee dem Körper Wasser?
Entzieht Kaffee dem Körper Wasser? Hier bei EAT SMARTER gehen wir dieser Frage auf den Grund.
Erfrischen kalte Getränke bei Hitze am besten?
Erfrischen kalte Getränke bei Hitze am besten?
Was ist dran am Myhos, dass kalte Getränke bei Hitze am besten erfrischen? Hier mehr!
Energie-Bilanz: Wie viele Kalorien Sportler verbrennen
Energie-Bilanz: Wie viele Kalorien Sportler verbrennen
Sport und regelmäßige Bewegung sind die einfachsten Tricks, um abzunehmen und dauerhaft schlank zu bleiben. Aber welche Sportart ist der beste Kalorien-Killer?
Sauer macht lustig?
Sauer macht lustig?
Stimmt das alte Sprichwort "Sauer macht Lustig" eigentlich? EAT SMARTER klärt Sie hier darüber auf.
Dickmacher to go: Augen auf im Coffee-Shop!
Dickmacher to go: Augen auf im Coffee-Shop!
Vorsicht, es lauern Kalorienfallen!
Fördert Kaugummi kauen die Konzentration?
Fördert Kaugummi kauen die Konzentration?
Fördert Kaugummi kauen die Konzentration? Erfahren Sie die Antwort hier bei EAT SMARTER.
Neue Test-Ergebnisse: Warum BIO nicht immer besser ist
Neue Test-Ergebnisse: Warum BIO nicht immer besser ist
Die teuren Produkte sind nicht zwingend gesünder oder besser als herkömmliche Lebensmittel.
Was ist gesünder, Bier oder Wein?
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Was ist gesünder, Bier oder Wein? Wir klären Sie bei EAT SMARTER darüber auf.
Lebensmittel online bestellen - so geht's richtig
Lebensmittel online bestellen - so geht's richtig
E-Commerce boomt: Bücher, CDs, Fahrräder – alles kann man heutzutage mit einem Mausklick bestellen. Jetzt will sogar Versandriese OTTO wieder ins Geschäft einsteigen.
Gehört Fleisch im Kühlschrank ganz nach unten?
Gehört Fleisch im Kühlschrank ganz nach unten?
Stimmt es, dass Fleisch im Kühlschrank ganz nach unten gehört? Hier erfahren Sie die Antwort.
Ist nur Vollkornbrot gesund?
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Hier erfahren Sie alles rund um das Vollkornbrot. Auch beantworten wir die Frage, ob nur Vollkornbrot gesund ist.
Fast Food Fallen: Wie dick machen McDonald's und Co. wirklich?
Fast Food Fallen: Wie dick machen McDonald's und Co. wirklich?
Fast Food ist eine Kalorienbombe. Wegen mangelnder Kennzeichnung hat man oft keine Ahnung, wie viele Kalorien man tatsächlich zu sich nimmt. Dabei ist Burger nicht gleich Burger - die Kalorienzahlen können extrem unterschiedlich sein. Wer sich auskennt, kann die schlimmsten Fett-Fallen ganz einfach vermeiden.
Ist Honig gesünder als Zucker?
Ist Honig gesünder als Zucker?
Stimmt es eigentlich, dass Honig gesünder als Zucker ist? Erfahren Sie die Antwort hier.
Gibt es gute und schlechte Futterverwerter?
Gibt es gute und schlechte Futterverwerter?
Jeder kennt sie: Personen die viel essen und dennoch nicht dick sind. Können einige nicht zunehmen? Hier mehr!
Darf man Pilze aufwärmen?
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Wie siehts es eigentlich aus, darf man Pilze aufwärmen oder nicht? Hier bei EAT SMARTER klären wir Sie darüber auf.
Sollte man langsam essen um abzunehmen?
Sollte man langsam essen um abzunehmen?
Stimmt es, dass man langsam essen sollte um abzunehmen? EAT SMARTER verrät hier die Antwort.
Lässt sich mit der Broca-Formel das Idealgewicht berechnen?
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Lässt sich mit der Broca-Formel das Idealgewicht berechnen? Hier erfahren Sie die Antwort.
Was ist gesünder, Obst oder Smoothies?
Was ist gesünder, Obst oder Smoothies?
Kann es sein, dass Obst und Smoothies gleich gesund sind? EAT SMARTER klärt auf.
Machen Nüsse dick?
Machen Nüsse dick?
Können Nüsse dick machen? Dieser und weiteren Fragen gehen wir hier bei EAT SMARTER nach.