EAT SMARTER-Check

Was steckt hinter der Steinzeitdiät?

Von EAT SMARTER
Aktualisiert am 28. Dez. 2022
© Unsplash/Victoria Shes
© Unsplash/Victoria Shes

Während Fans die Steinzeitdiät als ideale Ernährungsweise feiern, stößt sie bei Kritikern auf Ablehnung. EAT SMARTER verrät, warum sich Menschen für die Steinzeitdiät entscheiden und welche Nachteile es geben könnte.

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Ich halte einen Verzicht auf Kohlenhdrate für wenig sinnvoll, auch Milchprodukte sind nicht gleich schlecht... Es kommt bei allem sowieso auf die Menge und Art der zubreitung an, siehe fette Pommes und Bratkartoffeln im Gegensatz zu Pellkartoffeln etc.
 
Diese Diät hat doch schon Dr. Ätkins beschrieben und zwar vor ca. 30 Jahren. Mittlerweile wurde sie modifiziert. Ich habe nur positive Erfahrungen damit gemacht. Wenn der Stoffwechsel sich nach zwei Tagen umgestellt hat, bekommt man ein unfassbares Gefühl von Power. Außerdem hat man kaum noch Hunger. Allerdings habe ich KEIN Obst sondern nur Beeren aller Art gegessen. Dazu natürlich Nahrungsergänzungsmittel genommen. Bei dieser Diät kann man wöchentlich den Kohlehydratwert steigern und zwar so lange, bis man an die Grenze kommt bevor der Stoffwechsel sich wieder umstellt. Ich bin sehr gut damit gefahren, habe 20 kg abgenommen und halte mein Gewicht. Ich finde diese Diät einfach super!
 
In der ursprünglichen Version wurde der Eindruck erweckt, dass Anhänger der Steinzeit-Diät ihr Fleisch ausschließlich roh essen. Dem ist nicht so. Wir bitten, diese Darstellung zu entschuldigen.
 
Unglaublich schlecht recherchierter Artikel. Wer auch immer den geschrieben hat, sollte bestraft werden! Vielleicht sollte man auch wieder dazu übergehen echte Journalisten und nicht irgendwelche Praktikanten die Artikel schreiben zu lasen. Niemand in der Paleo Community spricht davon rohes Fleisch zu essen. Das ist einfach nur Humbug. Ausserdem ist das Prinzip schon mindestens seit den 70er Jahren bekannt (siehe Art de Vany u.a.) Es wurden zu der Zeit sogar schon Bücher darüber veröffentlicht. Die Empfehlungen im Bezug auf den Tagesbedarf von Makronährstoffen sind zudem überholt und werden nicht nur aus dem Lager der Paleos kritisiert.
 
Es gab auch in der Steinzeit schon Feuer, also darf auch gebratenes Fleisch gegessen werden ;-)
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