Ernährungsplan Keto-Diät vegetarisch
Sie möchten durch eine ketogene Ernährung Gewicht verlieren? EAT SMARTER hat für Sie einen Keto-Diät-Ernährungsplan in vegetarischer Variante zusammengestellt, der eine Auswahl an leckeren Gerichten für eine ganze Woche liefert.
Inhaltsverzeichnis
- Die Keto-Diät vegetarisch
- Der Keto-Diät-Ernährungsplan vegetarisch
- Tag 1 (Kalorien gesamt: 1.370)
- Tag 2 (Kalorien gesamt: 1.505)
- Tag 3 (Kalorien gesamt: 1.534)
- Tag 4 (Kalorien gesamt: 1.533)
- Tag 5 (Kalorien gesamt: 1.413)
- Tag 6 (Kalorien gesamt: 1.308)
- Tag 7 (Kalorien gesamt: 1.386)
Eine ketogene Diät besteht nur aus Fleisch, Ei und tierischen Produkten. Doch das muss nicht sein, mit unserer Keto-Diät vegetarisch. EAT SMARTER hat für Sie leckere, ketogene und zugleich fleischfreie Rezepte zusammengestellt, die zur gewünschten Gewichtsreduktion führen können.
Die Keto-Diät vegetarisch
Das Ziel einer ketogenen Diät ist es, in die sogenannte "Ketose" zu geraten. Dies ist ein veränderter Stoffwechsel, bei welchem der Körper fehlende Kohlenhydrate durch selbst hergestellte Ketonkörper ersetzt. Um dies zu erreichen, wird die Kohlenhydratzufuhr drastisch reduziert und hierfür die Aufnahme von Fetten und Proteinen aus der Nahrung erhöht. Der Energiebedarf wird dann wie folgt gedeckt:
- Kohlenhydrate: 5 Prozent
- Proteine: 35 Prozent
- Fett: 60 Prozent
Typische Lebensmittel, die diese Nährstoffverteilung besitzen, sind tierischen Ursprungs, daher wird diese Diät häufig mit sehr viel Fleisch und Ei gestaltet. Nicht aber in der vegetarischen Variante, denn hier wird auf pflanzliche Fette und Proteine gesetzt. Dennoch kommt auch der vegetarische Keto-Plan nicht ohne Milch und Eier aus, da diese gute Quellen für Proteine ohne viele Kohlenhydrate sind.
Die Ernährung nach dem Keto-Prinzip verspricht:
- einen hohen Gewichts- und Körperfettverlust
- einen niedrigeren Blutzuckerspiegel
- ein verbessertes Hautbild
Hier finden Sie alle wichtigen Informationen zur vegetarischen ketogenen Diät:
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Der Keto-Diät-Ernährungsplan vegetarisch
Eine ketogene Diät schien für Sie bisher unmöglich, da die Auswahl an vegetarischen Gerichten zu gering ist? Jetzt nicht mehr, denn EAT SMARTER hat für Sie leckere, ketogene Rezepte ohne Fleisch in einem Wochenplan zusammengestellt – es sind sogar einige vegane Rezepte dabei!
Der Plan beinhaltet täglich drei Mahlzeiten und einen Snack. Wann Sie diesen zu sich nehmen, ist völlig egal. Planen Sie diesen einfach so ein, wie es am besten in Ihren Tagesablauf passt. Insgesamt liegt die Kohlenhydratmenge je nach Tag zwischen 23 Gramm und 27 Gramm und entspricht somit etwa 5 Prozent des Energiebedarfs einer 30 Jahre alten Frau.
Sie können den Ernährungsplan als Inspiration verwenden. Gerade für Berufstätige mit wenig Zeit bietet es sich an, sich für 1–2 Frühstücksvarianten zu entscheiden. Diese lassen sich für mehrer Tage vorbereiten und schnell am Morgen verzehren. Auch können Sie eine übrig gebliebene Portion vom Abendessen am nächsten Tag mit zur Arbeit nehmen und dort erneut genießen. Wenn Sie den Plan passend auf Ihre Vorlieben und Ihren Alltag umstellen, sollten Sie darauf achten, dass Sie 30 Gramm Kohlenhydrate an einem Tag nicht überschreiten. Den exakten Kohlenhydratgehalt finden Sie beim jeweiligen Rezept.
Tag 1 (Kalorien gesamt: 1.370)
Frühstück (4 g Kohlenhydrate)
Mittagessen (7 g Kohlenhydrate)
Abendessen (9 g Kohlenhydrate)
Snack (6 g Kohlenhydrate)
Tag 2 (Kalorien gesamt: 1.505)
Frühstück (8 g Kohlenhydrate)
Mittagessen (8 g Kohlenhydrate)
Abendessen (2 g Kohlenhydrate)
Snack (7 g Kohlenhydrate)
+ 20 g Frischkäse
Tag 3 (Kalorien gesamt: 1.534)
Frühstück (10 g Kohlenhydrate)
Mittagessen (5 g Kohlenhydrate)
Abendessen (8 g Kohlenhydrate)
Snack (7 g Kohlenhydrate)
30 g Mandeln
Tag 4 (Kalorien gesamt: 1.533)
Frühstück (7 g Kohlenhydrate)
Mittagessen (8 g Kohlenhydrate)
Abendessen (8 g Kohlenhydrate)
Snack (2 g Kohlenhydrate)
30 g Macadamianüsse
Tag 5 (Kalorien gesamt: 1.413)
Frühstück (7 g Kohlenhydrate)
+ 40 g Frischkäse, 25 g Haselnuss, 5 g Kakao und Erythrit zum Süßen
Mittagessen (8 g Kohlenhydrate)
Abendessen (4 g Kohlenhydrate)
+ Konjaknudeln
Snack (5 g Kohlenhydrate)
Tag 6 (Kalorien gesamt: 1.308)
Frühstück (8 g Kohlenhydrate)
Mittagessen (9 g Kohlenhydrate)
Abendessen (10 g Kohlenhydrate)
Snack (0 g Kohlenhydrate)
Tag 7 (Kalorien gesamt: 1.386)
Frühstück (9 g Kohlenhydrate)
Mittagessen (4 g Kohlenhydrate)
Abendessen (9 g Kohlenhydrate)
Snack (4 g Kohlenhydrate)
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