Vegetarische Eintöpfe Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

382 Vegetarische Eintöpfe Rezepte von EAT SMARTER

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Chili sin Carne mit Sojabohnen

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50 Min.

241 kcal

Bohnen-Gemüse-Topf

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40 Min.

65 Min.

192 kcal

Nudelsuppe mit Gemüse

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45 Min.

342 kcal

Gemüsetopf mit Käsepüree-Haube

(0)

45 Min.

95 Min.

633 kcal

Frühlingsgemüse-Curry mit Tofu

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30 Min.

45 Min.

597 kcal

Italienische Gemüsesuppe mit Kartoffelbällchen

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40 Min.

90 Min.

311 kcal

Bunter Gemüsetopf (Ratatouille)

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40 Min.

60 Min.

209 kcal

100

Käse-Champignon-Suppe mit Spätzle

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45 Min.

75 Min.

557 kcal

Provenzalisches Gemüse mit Rosmarin (Ratatouille)

(0)

25 Min.

40 Min.

233 kcal

100

Eintopf mit dicken Bohnen

(0)

40 Min.

845 Min.

173 kcal

100

Kartoffeltopf mit Steckrüben

(0)

30 Min.

60 Min.

233 kcal

Gemüse-Paprika-Eintopf

(0)

30 Min.

45 Min.

133 kcal

Rote-Bete-Suppe

(0)

30 Min.

60 Min.

171 kcal

Rote-Linsen-Suppe mit Pastinaken und Croutons

(0)

30 Min.

50 Min.

314 kcal

Paprikasuppe mit Auberginen und Thymian

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30 Min.

70 Min.

124 kcal

100

Gemüse-Linsen-Suppe

(0)

30 Min.

55 Min.

234 kcal

100

Deftiger Gemüseeintopf Omas Art

(0)

30 Min.

50 Min.

181 kcal

100

Bohnen-Kichererbsensuppe mit Gerste und Pilzen

(0)

150 Min.

870 Min.

311 kcal

100

Kichererbseneintopf

(0)

30 Min.

830 Min.

222 kcal

Cremige Linsensuppe mit Curry und Sojamilch

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30 Min.

65 Min.

215 kcal

100

Vegetarischer Erbsentopf

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40 Min.

820 Min.

227 kcal

100

Ratatouille

(0)

30 Min.

50 Min.

140 kcal

100

Paprikagemüse auf ungarische Art

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30 Min.

60 Min.

128 kcal

Kartoffelpüree mit Kohl (Colcannon)

(0)

45 Min.

266 kcal

Reis-Gemüse-Suppe

(0)

40 Min.

248 kcal

Nudel-Tomaten-Suppe mit Kichererbsen

(0)

30 Min.

50 Min.

381 kcal

Gemüsecurry auf indische Art

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30 Min.

55 Min.

280 kcal

Gelbe Gemüsesuppe mit Kokosmilch und Zitronengras

(0)

35 Min.

60 Min.

Scharfe Gemüsesuppe mit Tamarinde

(0)

45 Min.

455 kcal

Geschmortes Paprikagemüse mit Spiegelei

(0)

25 Min.

40 Min.

170 kcal

Gemüseeintopf mit Wrap

(0)

15 Min.

75 Min.

501 kcal

Gemüse-Blumenkohl-Eintopf auf indische Art

(0)

45 Min.

810 Min.

155 kcal

Saisonale Küche

Kürbissuppe mit buntem Gemüse

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30 Min.

60 Min.

217 kcal

100

Bohnen-Erbsen-Suppe mit Reis

(0)

25 Min.

413 kcal

Süßkartoffel-Gemüse-Topf

(0)

25 Min.

631 kcal

Rote-Bete-Suppe mit hartem Ei

(0)

50 Min.

151 kcal

Gemüsesuppe mit Quarknockerl

(0)

60 Min.

Gerstensuppe mit Spinat

(0)

45 Min.

835 Min.

223 kcal

100

Linsensuppe auf indische Art

(0)

35 Min.

80 Min.

178 kcal

100

Kartoffelgulasch mit Kürbis und QuimiQ

(0)

50 Min.

290 kcal

Linsen-Sellerie-Eintopf mit Karotten im Brotlaib

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60 Min.

1376 kcal

Grüne Bohneneintopf mit Creme frâiche

(0)

40 Min.

321 kcal

Auberginengemüse mit Linsen und Kürbis

(0)

30 Min.

60 Min.

424 kcal

Würziges Gemüsecurry

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30 Min.

55 Min.

580 kcal

Kokos-Gemüsecurry

(0)

30 Min.

55 Min.

377 kcal

Winterlicher Kürbistopf mit Rotkohl und Knödel

(0)

60 Min.

165 Min.

466 kcal

Borschtsch mit Bohnen und Pilzen

(0)

30 Min.

55 Min.

152 kcal

Eintopf aus Gemüse

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30 Min.

55 Min.

182 kcal

100

Vegetarische Eintöpfe wärmen herrlich von innen, wenn es draußen frisch ist. Sie sind auf der Suche nach Abwechslung in Ihren Kochtöpfen? Dann werden Sie bei unseren vegetarischen Eintopf-Rezepten garantiert fündig.

Eiweißreiche, vegetarische Eintöpfe

Um für eine Extraportion Eiweiß in den vegetarischen Eintopf-Rezepten zu sorgen, eignet sich die Zugabe von Linsen, Kichererbsen und Bohnen. Wie wäre es daher mit einem Linseneintopf mit knackigen Belugalinsen, cremigem Linsen-Mango-Curry mit roten Linsen, einem Kichererbsen-Spinat-Eintopf oder Bohnen-Gemüseeintopf mit Wachtelbohnen? Sie liefern allesamt reichlich Proteine für eine langanhaltende Sättigung.

Abwechslungsreiche vegetarische Eintopf-Rezepte

Wer öfter mal etwas Neues ausprobieren möchte, für den haben wir spannende vegetarische Eintöpfe mit kulinarischem Einfluss aus fernen Ländern. Wie wäre es daher mit der Rote Linsensuppe mit Chili auf türkische Art oder dem Gemüseeintopf auf marokkanische Art? Wer es lieber klassisch mit gewissem Twist mag, für den sind der Veggie-Lasagne-Eintopf oder der Eintopf mit Gemüse und gegrillten Birnen ideal.