Frühstück-Rezepte
Im VIdeo: praktische Küchentricks
Rührei machen
Videohilfe
EAT SMARTER verrät Ihnen, wie Sie im Handumdrehen ein leckeres Rührei selber machen können!
Brötchen aufbacken
Videohilfe
Wir zeigen Ihnen einen Trick, wie Sie Brötchen aufbacken, so dass sie genauso gut schmecken wie die vom Bäcker!
Perfekte Pfannkuchen
Videohilfe
So portionieren Sie Pancakes richtig, denn auch das Auge isst mit!
Eier testen
Videohilfe
Wir zeigen Ihnen einen eigentlich simplen Trick, mit dem Sie die Frische Ihrer Eier ganz leicht testen können.
Küchen-Lexikon
aufbacken
Wissenswertes aus dem Küchenlexikon: Aufbacken - so werden Brötchen und Co. schön kross.
Wissenswertes aus dem Küchenlexikon: Einmachen - so machen Sie Gemüse, Obst und Co. haltbar.
abschrecken
Wissenswertes aus dem Küchenlexikon: Abschrecken hilft beim leichteren Pellen und erhält die Nährstoffe.
zerlassen
Wissenswertes aus dem Küchenlexikon: Zerlassen - hier erfahren Sie mehr über diese Küchentechnik.
Frühstück-Rezepte: Alles zum Thema Marmelade
Marmelade selber machen
Marmelade selber machen: Ob als Geschenk, für den eigenen Gaumen oder als Spaß für die ganze Familie - selber Einmachen liegt im Trend. Konservieren Sie den Sommer - mit Rezepten aus Omas Kochkiste oder ganz neuen, exotischen Varianten.
Marmeladenglas
Der Verdacht liegt nahe: Was süß ist macht dick. Also sollten sich auch hinter den süßen Brotaufstrichen üble Dickmacher verstecken. Unter bestimmten Voraussetzungen kann das stimmen, es kommt auf die richtige Dosierung an.
Gute Nachrichten von der Stiftung Warentest: Die Tester nahmen 29 Sorten Erdbeerkonfitüre unter die Lupe. Stimmt der Fruchtgehalt, sind die Inhaltsstoffe in Ordnung? Das Ergebnis erfreut: Im Rennen um die beste Erdbeerkonfitüre gibt es nur Sieger.
Warenkunde Konfitüre
Alles was Sie über Konfitüre wissen sollten. Hier klicken!
Brunch-Rezepte
Gedeckter Brunchtisch
Ein Buffet voller frischer Köstlichkeiten: Besser kann man nicht ins Frühjahr starten. EAT SMARTER erklärt, warum Brunch als Mischung aus Frühstück und Mittagessen an den ersten warmen Tagen so beliebt ist - und wie man den Brunch perfekt vorbereitet.
Frühstück-Wissen
So wird Ihr Frühstück gesünder
Ob süß, deftig oder körnig: Ein Frühstück garantiert einen guten Start in den Tag. Und damit er noch etwas besser wird, verrät EAT SMARTER, wie Sie Ihr Lieblingsfrühstück noch gesünder bekommen.
Ob mit Marmelade zum Frühstück oder überbacken als Toast Hawaii - Toastbrot gehört zum beliebtesten Brot in Deutschland. Die Stiftung Warentest überprüfte jetzt die Qualität von Toastbrot und stellte die Frage: Welches ist das beste Toastbrot im Land?
Kaffee ist in aller Munde! Immer noch. Und immer wieder. Denn der Wachmacher ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. EAT SMARTER hat sich mit Experten und Liebhabern getroffen und die besten Tipps rund um die braunen Bohnen zusammengetragen.
Kennen Sie das auch: Sonntags hat man endlich mal ein bisschen mehr Zeit für ein gutes, ausgedehntes Frühstück und würde gerne auch ein leckeres gekochtes Frühstücks-Ei genießen. Wir verraten Ihnen, wie Sie in fünf Schritten das perfekte Ei zubereiten.
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Frühstück-Rezepte: gesunde Rezept-Ideen von EAT SMARTER

Frühstück-Rezepte von EAT SMARTER sind nicht nur gesund, sondern schmecken auch gut. Ein ausgewogenes Frühstück ist wichtig für einen erfolgreichen Tag. Mit den EAT SMARTER Frühstück-Rezepten wird das Frühstück zum kulinarischen Higlight Ihres Tages. Vom Rührei bis zum Pfannkuchen: Neben den besten Rezeptideen zum Frühstück geben wir Ihnen wichtige Tipps rund um ein gesundes Frühstück.