Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
19.515 Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER
Filtern nach
sortieren
Sortieren nach
X
  • Kalorien
  • Fertig in
  • Relevanz
  • Bewertung
  • Health Score
Zucchinisalat mit Tomaten Rezept
Low Carb ohne Fleisch
Zucchinisalat mit Tomaten
5
(5)

30 Min.

30 Min.

322 kcal

95
Gedämpftes Lachsfilet auf Schmorgemüse Rezept
Enthält viele gute Fette
Gedämpftes Lachsfilet auf Schmorgemüse
5
(5)

35 Min.

35 Min.

345 kcal

96
Geschmolzene Tomaten aus dem Backofen Rezept
Low Carb ohne Fleisch
Geschmolzene Tomaten aus dem Backofen

mit Spinat und pochiertem Ei

5
(5)

30 Min.

30 Min.

295 kcal

93
Zucchininudeln mit Lachs Rezept
Klassiker in Low Carb
Zucchininudeln mit Lachs
5
(5)

35 Min.

35 Min.

420 kcal

84
Gebratener Fisch mit Zucchini Rezept
Low Carb und Eiweißreich
Gebratener Fisch mit Zucchini
5
(5)

25 Min.

25 Min.

443 kcal

94
Senf-Salat-Dressing Rezept
Smarter Klassiker
Senf-Salat-Dressing
5
(5)

10 Min.

10 Min.

179 kcal

71
Gemüse-Sushi Rezept
Vegetarisch für Genießer
Gemüse-Sushi

mit Nori-Algen

5
(4)

60 Min.

105 Min.

264 kcal

79
Tamarinden-Hähnchen-Spieße Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Tamarinden-Hähnchen-Spieße

mit Avocado-Tomaten-Salat

5
(4)

45 Min.

145 Min.

312 kcal

87
Rucola-Radicchio-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Rucola-Radicchio-Salat

mit Grapefruit und Jakobsmuscheln

5
(4)

40 Min.

40 Min.

515 kcal

95
Russische Eier Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Russische Eier

mit Kräutern und Kaviar

5
(4)

35 Min.

35 Min.

144 kcal

87
Garnelensalat Rezept
Erfrischend und leicht
Garnelensalat

mit Melonenspalten

5
(4)

30 Min.

80 Min.

190 kcal

90
Brennnessel-Birkenblätter-Tee Rezept
Besonders bekömmlich
Brennnessel-Birkenblätter-Tee

mit Wacholder

5
(4)

15 Min.

15 Min.

Wachsweiche Eier Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Wachsweiche Eier

auf Wirsing-Bohnen-Gemüse

5
(4)

30 Min.

40 Min.

218 kcal

96
Papaya-Mango-Shake Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Papaya-Mango-Shake

mit Apfelsaft

5
(4)

15 Min.

15 Min.

230 kcal

85
Melonenbowle Rezept
Ohne raffinierten Zucker
Melonenbowle

alkoholfrei

5
(4)

20 Min.

20 Min.

78 kcal

100
Roter Apfelsaft Rezept
Entzündungslindernd
Roter Apfelsaft

mit Rotkohl

5
(4)

15 Min.

15 Min.

65 kcal

100
Gebratene Mini-Paprika Rezept
Gesundes Grundrezept
Gebratene Mini-Paprika

in Olivenöl

5
(4)

10 Min.

10 Min.

115 kcal

92
Wildfrucht-Smoothie Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Wildfrucht-Smoothie

mit Zitronenmelisse

5
(4)

5 Min.

5 Min.

193 kcal

83
Gefüllte Lachsforellenfilets Rezept
Figurbewusst genießen
Gefüllte Lachsforellenfilets

mit Tomaten und Rucola

5
(4)

25 Min.

45 Min.

345 kcal

96
Frischkäsebällchen auf Salat Rezept
Erfrischend und leicht
Frischkäsebällchen auf Salat

mit Spinat und Tomaten

5
(4)

20 Min.

20 Min.

198 kcal

95
Gegrillter Spargel Rezept
Entzündungslindernd
Gegrillter Spargel

mit buntem Kräutersalat

5
(4)

30 Min.

30 Min.

150 kcal

85
Ei im Kartoffelnest Rezept
Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)
Ei im Kartoffelnest
5
(4)

45 Min.

85 Min.

472 kcal

83
Holunderblütensirup Rezept
Saisonale Küche
Holunderblütensirup

(Grundrezept)

5
(4)

45 Min.

1485 Min.

8 kcal

75
Chop Suey vegetarisch Rezept
Vegetarisch abnehmen
Chop Suey vegetarisch
5
(4)

15 Min.

15 Min.

174 kcal

97
Ingwer-Koriander-Dip Rezept
Schnell und einfach
Ingwer-Koriander-Dip
5
(4)

15 Min.

15 Min.

110 kcal

92
Grünes Spargelpesto Rezept
Saisonale Küche
Grünes Spargelpesto
5
(4)

15 Min.

15 Min.

60 kcal

96
Instant-Gemüsebrühe Rezept
Gesundes Grundrezept
Instant-Gemüsebrühe
5
(4)

20 Min.

210 Min.

15 kcal

100
Selfmade Kräuterbutter Rezept
Gesundes Grundrezept
Selfmade Kräuterbutter
5
(4)

20 Min.

20 Min.

107 kcal

92
Ananas-Popsicles Rezept
Clever naschen
Ananas-Popsicles
5
(4)

20 Min.

260 Min.

161 kcal

74
Kalte Tomaten-Melonen-Suppe Rezept
Erfrischend und leicht
Kalte Tomaten-Melonen-Suppe
5
(4)

25 Min.

50 Min.

130 kcal

93
Spicy Orangen-Punsch Rezept
Entzündungslindernd
Spicy Orangen-Punsch
5
(4)

15 Min.

30 Min.

123 kcal

97
Spinat-Gorgonzola-Risotto mit Mandelpflaumen Rezept
Klassiker mal anders
Spinat-Gorgonzola-Risotto mit Mandelpflaumen
5
(4)

45 Min.

45 Min.

434 kcal

86
Hirschgulasch mit Schokolade und Ofenmöhren Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Hirschgulasch mit Schokolade und Ofenmöhren
5
(4)

60 Min.

140 Min.

491 kcal

74
Klassische Falafel Rezept
Gesundes Grundrezept
Klassische Falafel
5
(4)

45 Min.

45 Min.

239 kcal

100
Schoko-Datteln Rezept
Naschen ohne Reue
Schoko-Datteln
5
(4)

5 Min.

15 Min.

268 kcal

71
Sommerlicher Reissalat mit Tomaten, Zuckerschoten und Nektarinen Rezept
Vegetarisch für Genießer
Sommerlicher Reissalat mit Tomaten, Zuckerschoten und Nektarinen

und Pistazien-Dressing

5
(4)

60 Min.

60 Min.

580 kcal

94
Veganes Omelette Rezept
Klassiker mal anders
Veganes Omelette
5
(4)

20 Min.

20 Min.

216 kcal

100
Süßkartoffel-Snack Rezept
Smart snacken
Süßkartoffel-Snack
5
(4)

25 Min.

25 Min.

197 kcal

95
Pikanter Apfel-Ananas-Saft Rezept
Schnell und einfach
Pikanter Apfel-Ananas-Saft

mit Ingwer

5
(4)

15 Min.

15 Min.

265 kcal

98
Scharfe Garnelen mit weißem Spargel Rezept
Low Carb und Eiweißreich
Scharfe Garnelen mit weißem Spargel
5
(4)

50 Min.

50 Min.

385 kcal

85
Feldsalat mit Champignons Rezept
Feldsalat mit Champignons
5
(4)

50 Min.

50 Min.

276 kcal

90
Lammkoteletts im Pistazienmantel Rezept
Lammkoteletts im Pistazienmantel
5
(4)

30 Min.

45 Min.

300 kcal

71
Zander mit Linsengemüse Rezept
Besonders eiweißreich
Zander mit Linsengemüse
5
(4)

30 Min.

75 Min.

327 kcal

92
Fisch-Zucchini-Auflauf mit Kirschtomaten Rezept
Leichtes Abendessen
Fisch-Zucchini-Auflauf mit Kirschtomaten
5
(4)

15 Min.

35 Min.

250 kcal

96
Spinat-Käse-Omelett mit Lachs Rezept
Low Carb und Eiweißreich
Spinat-Käse-Omelett mit Lachs
5
(4)

20 Min.

45 Min.

682 kcal

83
Gegrillte Möhren Rezept
Feine Gemüseküche
Gegrillte Möhren
5
(4)

10 Min.

20 Min.

136 kcal

74
Rosenkohlsalat mit Lachs Rezept
Enthält viele gute Fette
Rosenkohlsalat mit Lachs
5
(4)

30 Min.

30 Min.

240 kcal

97
Champignons gefüllt mit Rucola und Gorgonzola Rezept
Champignons gefüllt mit Rucola und Gorgonzola
5
(4)

20 Min.

45 Min.

167 kcal

97

Rezepte bei Zöliakie von EAT SMARTER: Wer die Diagnose Zöliakie erhält, muss alle Lebensmittel, die auch nur in Spuren Gluten enthalten, vom Speiseplan streichen. Dank unserer glutenfreien Zöliakie-Rezepte ist eine genussvolle und ausgewogene Ernährung dennoch gar kein Problem.

Rezepte bei Zöliakie: Hauptsache glutenfrei!

Eine gesunde Ernährung ist mit unseren Zöliakie-Rezepten ganz einfach möglich – wichtig ist aber für Betroffene ein vollständiger Verzicht auf Gluten. Das heißt, Getreide wie Weizen, Dinkel und daraus hergestellte Produkte wie Pasta sind absolut tabu. Stattdessen wird mit Alternativen beispielsweise aus Buchweizen oder Hülsenfrüchten gekocht. Viele hilfreiche Tipps zur richtigen Ernährung bei Zöliakie finden Sie in unserem Artikel.

Zöliakie-Rezepte für den ganzen Tag

Für einen glutenfreien Start in den Tag empfehlen wir zum Beispiel einen cremigen Früchtequark mit Leinöl oder praktische Overnight Oats mit Apfel und Walnüssen. Diese werden mit Buchweizenflocken zubereitet. Zum Mittagessen können Sie sich vegane Ofenkartoffeln mit Brokkoli oder cremige Hummus-Pasta – glutenfrei dank Kichererbsenpasta – schmecken lassen. Auch fürs Abendessen bieten unsere Rezepte bei Zöliakie reichlich gesunde Auswahl. Wie wäre es mit unserer Green Power Suppe oder einer raffinierten Blumenkohlreis-Bowl?

Rezepte filtern
X
Abbrechen
Rezepte filtern
Mahlzeiten
Hauptkategorien
Zutaten
Zutat einschließen
Zutat ausschließen
Health Score
max. Kalorien
max. Zubereitungszeit
Anzahl der Zutaten
Schwierigkeit
Ernährungskonzepte
Diäten
Internationale Küche
Abbrechen
Rezepte filtern