Brot Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
714 Brot Rezepte von EAT SMARTER
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Zucchinibrot mit pikantem Dip Rezept
Feine Gemüseküche
Zucchinibrot mit pikantem Dip
4.5
(2)

45 Min.

80 Min.

461 kcal

81
Vollkornbrot Rezept
Vollkornbrot
4.5
(2)

40 Min.

195 Min.

2279 kcal

75
Dinkel-Kastenbrot mit Amaranth Rezept
Backen mit Vollkorn
Dinkel-Kastenbrot mit Amaranth
4.5
(2)

30 Min.

180 Min.

283 kcal

97
Avocado-Forellen-Brote Rezept
Avocado-Forellen-Brote
4.5
(2)

20 Min.

20 Min.

510 kcal

67
Süße Kürbisbrötchen Rezept
Smart frühstücken
Süße Kürbisbrötchen

(Sweet Pumpkin Buns)

4.42857
(7)

30 Min.

120 Min.

349 kcal

73
Irisches Sodabrot Rezept
Verdauungsfördernd
Irisches Sodabrot

mit Weizen-Vollkornmehl

4.4
(10)

20 Min.

70 Min.

150 kcal

73
Baguette Rezept
Gesundes Grundrezept
Baguette

mit Vollkornmehl

4.4
(10)

40 Min.

1020 Min.

43 kcal

71
Knuspriges Buttermilchbrot Rezept
Backen mit Vollkorn
Knuspriges Buttermilchbrot
4.4
(10)

20 Min.

60 Min.

149 kcal

79
Bananenbrot mit Nüssen Rezept
Clever naschen
Bananenbrot mit Nüssen
4.4
(5)

15 Min.

150 Min.

187 kcal

89
Knoblauch-Brotstangen Rezept
Backen mit Vollkorn
Knoblauch-Brotstangen
4.4
(5)

50 Min.

115 Min.

422 kcal

86
Bananenbrot mit Walnüssen Rezept
Backen mit Superfood
Bananenbrot mit Walnüssen
4.333335
(12)

30 Min.

90 Min.

176 kcal

75
Schnelle Pitabrote Rezept
Backen mit Vollkorn
Schnelle Pitabrote
4.333335
(6)

20 Min.

20 Min.

217 kcal

84
Pikanter Sesam-Hefezopf Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pikanter Sesam-Hefezopf

mit Oliven und Rosmarin

4.333335
(3)

40 Min.

160 Min.

182 kcal

73
Brot mit Radieschen-Frischkäse und Kresse Rezept
Klassiker mal anders
Brot mit Radieschen-Frischkäse und Kresse
4.333335
(3)

10 Min.

10 Min.

191 kcal

92
Buchweizenbrot Rezept
Backen nach Clean Eating
Buchweizenbrot
4.30769
(13)

15 Min.

85 Min.

164 kcal

90
Kernige Quarkbrötchen Rezept
Energy-Kick am Morgen
Kernige Quarkbrötchen

mit Oliven, Tomaten und Rosmarin

4.285715
(7)

35 Min.

60 Min.

172 kcal

84
Feines Weizenmischbrot Rezept
Gesundes Grundrezept
Feines Weizenmischbrot

mit Sauerteig gebacken

4.25
(4)

30 Min.

290 Min.

82 kcal

96
Vollkornbrot Rezept
Vollkornbrot
4.25
(4)

40 Min.

160 Min.

4088 kcal

85
Harzer Roggenbrot Rezept
Figurbewusst genießen
Harzer Roggenbrot

mit Radieschen und Senf

4.166665
(12)

10 Min.

10 Min.

326 kcal

80
Italienisches Fladenbrot aus Kichererbsenmehl (Farinata) Rezept
Leichtes Abendessen
Italienisches Fladenbrot aus Kichererbsenmehl (Farinata)
4
(4)

20 Min.

770 Min.

98 kcal

96
Dinkelfladen Rezept
Figurbewusst genießen
Dinkelfladen

mit Meersalz

4
(3)

15 Min.

95 Min.

518 kcal

79
Brot mit Geflügelsalat-Aufstrich Rezept
Brot mit Geflügelsalat-Aufstrich
4
(3)

15 Min.

25 Min.

548 kcal

72
Kastenbrot Rezept
Kastenbrot
4
(2)

75 Min.

135 Min.

2233 kcal

67
Möhrenbrot mit Sultaninen Rezept
Möhrenbrot mit Sultaninen
4
(1)

30 Min.

160 Min.

1222 kcal

67
Blumenkohlsuppe Rezept
Blumenkohlsuppe
4
(1)

30 Min.

60 Min.

299 kcal

72
Brot mit Paprika-Quark Rezept
Brot mit Paprika-Quark
4
(1)

20 Min.

20 Min.

214 kcal

96
Tomaten-Focaccia Rezept
Tomaten-Focaccia
4
(1)

30 Min.

105 Min.

263 kcal

79
Kürbisbrot Rezept
Kürbisbrot
4
(1)

35 Min.

200 Min.

2296 kcal

75
Pitatasche mit Cesarsalat Rezept
Pitatasche mit Cesarsalat
4
(1)

30 Min.

150 Min.

746 kcal

75
Mediterranes Brot mit Oliven und getrockneten Tomaten Rezept
Mediterranes Brot mit Oliven und getrockneten Tomaten
4
(1)

30 Min.

110 Min.

193 kcal

74
Vollkornbrot mit Haferflocken Rezept
Vollkornbrot mit Haferflocken
4
(1)

40 Min.

220 Min.

119 kcal

79
Dinkelbrot mit Oliven und Tomaten Rezept
Dinkelbrot mit Oliven und Tomaten
4
(1)

30 Min.

130 Min.

2059 kcal

75
Tomatenbrot Rezept
Tomatenbrot
4
(1)

15 Min.

135 Min.

806 kcal

54
Roggenvollkornbrot Rezept
Roggenvollkornbrot
4
(1)

15 Min.

105 Min.

1505 kcal

69
Bratäpfel im Brot serviert Rezept
Bratäpfel im Brot serviert
4
(1)

25 Min.

55 Min.

Maisbrot mit Quark und Bärlauch Rezept
Saisonale Küche
Maisbrot mit Quark und Bärlauch
4
(1)

45 Min.

120 Min.

195 kcal

77
Kalakukko Rezept
Kalakukko

Finnisches Fischbrot

4
(1)

40 Min.

260 Min.

1219 kcal

51
Überbackene Käse-Tomaten Rezept
Überbackene Käse-Tomaten
4
(1)

30 Min.

100 Min.

593 kcal

79
Rote Bete-Creme Rezept
Rote Bete-Creme
4
(1)

20 Min.

65 Min.

97 kcal

95
Gemüse-Pilzeintopf Rezept
Gemüse-Pilzeintopf
4
(1)

50 Min.

85 Min.

295 kcal

81
Brot aus dem Römertopf Rezept
Brot aus dem Römertopf
4
(1)

165 Min.

165 Min.

2031 kcal

60
Früchtekuchen im Marzipanmantel Rezept
Smarte Weihnachtsplätzchen
Früchtekuchen im Marzipanmantel
4
(1)

45 Min.

125 Min.

227 kcal

62
Fladenbrot Rezept
Fladenbrot
4
(1)

160 Min.

160 Min.

288 kcal

54
Geflügelsalat im Pitabrot Rezept
Geflügelsalat im Pitabrot
4
(1)

20 Min.

20 Min.

327 kcal

76
Quark-Nussbrote Rezept
Backen mit Vollkorn
Quark-Nussbrote
4
(1)

35 Min.

85 Min.

132 kcal

92
Vollkornbrot mit Knoblauch und Feigen Rezept
Vollkornbrot mit Knoblauch und Feigen
4
(1)

55 Min.

230 Min.

211 kcal

88
Cloud Bread Rezept
Low Carb fürs Büro
Cloud Bread
3.88889
(9)

10 Min.

30 Min.

71 kcal

79
Maisbrot aus der Pfanne Rezept
Leichtes Abendessen
Maisbrot aus der Pfanne

mit Salbei und Walnüssen

3.75
(4)

20 Min.

60 Min.

374 kcal

73

Brot-Rezepte wie aus der Backstube zum selber backen. Gerade beim Backen ist es äußerst wichtig auf die richtigen Zutaten zurückzugreifen, damit das täglich Brot zur ausgewogenen Ernährung beiträgt. Unsere Brot-Rezepte sind dabei nicht nur gesund, sondern auch noch lecker. Lassen Sie sich von unseren Rezept-Ideen inspirieren und genießen Sie die Brot-Rezepte in den unterschiedlichsten Varianten. Ob Vollkorn-Ciabatta, französisches Landbrot, Baguette oder mexikanisches Maisbrot. Unsere Brot-Rezepte werden Sie und Ihre Familie mit Sicherheit begeistern. 

Was ist der Vorteil von selbst gebackenem Brot?

Unsere Brot-Backen-Rezepte kommen meistens mit wenigen Zutaten aus und werden zum Großteil mit Vollkornmehl zubereitet – das bringt viele Ballaststoffe in die Ernährung ein und unterstützt die Verdauung besonders gut. Lassen Sie sich zum Beispiel das süße Bananenbrot ohne zugesetzten Zucker oder ein saftiges Dinkel-Hafer-Brot mit Kürbis schmecken.

Mit großer Vielfalt wird's nicht langweilig

Rezepte für herzhafte und süße Kreationen finden Sie hier bei EAT SMARTER! Ob Klassiker oder ausgefallene Ideen wie ein würziges Kurkuma-Curry-Brot – unsere Brot-Rezepte bieten für jeden Geschmack das Richtige. Probieren Sie unseren Dinkelfladen, ein nussiges Walnussbrot oder klassisches Roggenbrot mit Sauerteig. Oder wie wäre es mit unseren aromatischen Knoblauch-Brotstangen? Wenn Sie es lieber eiweißreich mögen, dann sind die Erbsen-Eiweiß-Stullen bestimmt genau das Richtige für Sie.

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