Leichte Suppen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
75 Leichte Suppen Rezepte von EAT SMARTER
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Kalte Gemüse-Cremesuppe Rezept
Erfrischend und leicht
Kalte Gemüse-Cremesuppe

mit Gurke, Sellerie, Paprika und Chili

4.333335
(3)

20 Min.

140 Min.

235 kcal

98
Misosuppe Rezept
Eiweißreich und vegan
Misosuppe

mit Wakame-Algen und Tofu

4.333335
(3)

20 Min.

20 Min.

205 kcal

96
Kalte Avocado-Gurken-Suppe Rezept
Erfrischend und leicht
Kalte Avocado-Gurken-Suppe

mit Algenkaviar und Joghurt

4.25
(8)

15 Min.

75 Min.

202 kcal

93
Brokkoli-Tofu-Wok Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Brokkoli-Tofu-Wok

mit Paprika und Cashewkernen

4.25
(8)

30 Min.

30 Min.

425 kcal

92
Französische Kohl-Bohnen-Suppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Französische Kohl-Bohnen-Suppe

mit kräftigem Schinkengeschmack und Kartoffeln

4.25
(4)

30 Min.

800 Min.

286 kcal

93
Curry-Linsensuppe Rezept
Feine Gemüseküche
Curry-Linsensuppe

mit Staudensellerie

4.214285
(28)

10 Min.

10 Min.

73 kcal

96
Asiatische Kohlsuppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Asiatische Kohlsuppe

mit Tofu, Bambus und Shiitakepilzen

4.2
(5)

20 Min.

40 Min.

257 kcal

99
Feine Topinambursuppe Rezept
Seelenwärmer
Feine Topinambursuppe

mit Kürbiswürfeln und Trüffelöl

4
(8)

25 Min.

80 Min.

236 kcal

87
Pürierte Pastinakensuppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pürierte Pastinakensuppe

mit Nordseekrabben

4
(6)

30 Min.

40 Min.

91 kcal

79
Kalte Melonen-Tomaten-Suppe Rezept
Erfrischend und leicht
Kalte Melonen-Tomaten-Suppe

mit Joghurt und Basilikum

4
(6)

15 Min.

75 Min.

80 kcal

99
Toskanische Pilzsuppe Rezept
Seelenwärmer
Toskanische Pilzsuppe

mit Fenchel und Thymian

4
(3)

35 Min.

55 Min.

126 kcal

100
Grüne Pfeffersuppe Rezept
Macht glücklich
Grüne Pfeffersuppe

mit Honig-Feige

4
(2)

45 Min.

45 Min.

193 kcal

71
Scharf-saure Suppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Scharf-saure Suppe

mit Schweinefleisch, Tofu und Baumpilzen

4
(2)

60 Min.

70 Min.

230 kcal

73
Bohnen-Orangen-Suppe Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Bohnen-Orangen-Suppe

mit Entenbrust

4
(2)

60 Min.

800 Min.

190 kcal

96
Rotbarben in Gemüsesuppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Rotbarben in Gemüsesuppe

mit Safran und Fenchel

4
(1)

20 Min.

25 Min.

258 kcal

98
Safran-Gemüse-Suppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Safran-Gemüse-Suppe

mit Nudeln und Hähnchenbrustfilet

4
(1)

30 Min.

30 Min.

262 kcal

89
Cremige Pilzsuppe – smarter Rezept
Regional & saisonal
Cremige Pilzsuppe – smarter

mit Champignons, Steinpilzen und Thymian

3.964285
(28)

30 Min.

50 Min.

155 kcal

95
Feine Sauerkrautsuppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Feine Sauerkrautsuppe

mit Orangenschale und Croûtons

3.875
(8)

25 Min.

60 Min.

250 kcal

72
Cremige Blumenkohlsuppe Rezept
Smarte Hausmannskost
Cremige Blumenkohlsuppe

mit Makrelenfilet

3.77778
(18)

15 Min.

20 Min.

256 kcal

93
Tomatensuppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Tomatensuppe

mit geröstetem Buchweizen

3.75
(8)

50 Min.

60 Min.

234 kcal

100
Scharfe Maissuppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Scharfe Maissuppe

mit Chili, Ingwer und Limette

3.75
(4)

15 Min.

15 Min.

205 kcal

98
Sauerampfer-Cremesuppe Rezept
Superfood aus der Heimat
Sauerampfer-Cremesuppe

mit Krabben und Ei

3.666665
(3)

25 Min.

40 Min.

214 kcal

79
Apfel-Holunder-Suppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Apfel-Holunder-Suppe

mit Schneeklößchen

3.5
(4)

25 Min.

25 Min.

91 kcal

82
Zitronengrassuppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Zitronengrassuppe

mit Steinbeißer

3.5
(2)

30 Min.

40 Min.

180 kcal

98
Reissuppe auf griechische Art Rezept
Seelenwärmer
Reissuppe auf griechische Art

mit Zitronen-Ei-Mix

3.272725
(11)

30 Min.

30 Min.

189 kcal

92
Paprika-Polenta-Suppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Paprika-Polenta-Suppe

mit Schafskäse

3
(3)

30 Min.

30 Min.

227 kcal

92
Scharfe Muschelsuppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Scharfe Muschelsuppe

mit viel Gemüse und scharfer Paprikanote

0
(0)

50 Min.

80 Min.

170 kcal

90
  • 1
  • 2

Wenn Sie auf dem Weg zu Ihrer Wunschfigur sind, aber trotzdem nicht auf vollen Geschmack verzichten wollen, sind Sie hier genau richtig! Wir von EAT SMARTER haben Ihnen hier unsere 100 besten Rezepte für leichte Suppen zusammengestellt, die nicht nur unglaublich gut schmecken, sondern auch blitzschnell zubereitet sind. Stöbern Sie einfach in unserem vielfältigen Kochbuch rund um die köstlichen und figurfreundlichen Suppengerichte und finden das richtige Rezept für einfach jede Gelegenheit. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen!

Leichte Suppen: Zu jeder Jahreszeit eine gute Idee

Ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter – Suppen passen einfach perfekt zu jedem Wetter! An regnerischen Herbst- und kalten Wintertagen greifen wir besonders gerne auf deftige Suppen zurück, die uns von innen wärmen und so in uns ein wohliges Gefühl auslösen. Tun Sie Körper und Seele in der kalten Jahreszeit etwas Gutes und probieren einmal einen deftigen Kürbiseintopf mit grünen Bohnen oder eine raffinierte Rote-Bete-Suppe mit Lebkuchengewürz. In den warmen Frühlings- und Sommermonaten haben viele leckere Gemüsesorten Saison, wodurch viele tolle und abwechslungsreiche Sommersuppen auf unserem Speiseplan stehen. Wie wäre es zum Beispiel einmal mit einer aromatischen Spargelcremesuppe mit Petersilienöl? Aber auch eine würzige Melonenkaltschale bietet an heißen Tagen viel Erfrischung und einen tollen Geschmack. Klicken Sie sich einfach durch unser großes Suppen-Kochbuch und lassen sich inspirieren!

Wenn’s schnell gehen soll: Improvisieren Sie!

Besonders nach einem stressigen Arbeitstag will man nicht lange auf ein leckeres Abendessen warten. Da sind Suppen jeder Art doch einfach ein perfektes und leichtes Abendessen, das nicht zu schwer im Magen liegt. Und auch wenn keine Zeit zum Einkaufen war, ist das kein Problem! Wenn Sie ein paar frische oder tiefgefrorene Gemüsesorten zu Hause haben, können Sie diese mit etwas Brühe, passierten Tomaten oder Kokosmilch einfach und vor allem ohne großen Aufwand in eine tolle und köstliche und vorallem leichte Suppe verwandeln. Verschiedenste Gewürze geben da das gewisse Etwas - Probieren Sie beim Würzen einfach aus, was Ihnen gut schmeckt. Werden Sie kreativ, zaubern Ihre leichte Lieblingssuppe in nur wenigen Minuten und genießen Ihren Feierabend! 

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