Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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3.151 Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

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Rösti mit Birnenkompott Rezept

Smarter Klassiker

Rösti mit Birnenkompott

35 Min.

35 Min.

320 kcal

Pappardelle mit Pilzen und Tomaten Rezept

Starkoch-Rezept

Pappardelle mit Pilzen und Tomaten

25 Min.

25 Min.

520 kcal

Linsentopf mit Suppengemüse Rezept

Feine Gemüseküche

Linsentopf mit Suppengemüse

20 Min.

65 Min.

315 kcal

Lammlachs zu orientalischem Wildreis und Möhren in einer Gewürzsauce Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Lammlachs zu orientalischem Wildreis und Möhren in einer Gewürzsauce

45 Min.

45 Min.

747 kcal

Paprika-Hackfleisch-Quiche Rezept

Paprika-Hackfleisch-Quiche

45 Min.

180 Min.

4262 kcal

Klassisches Gulasch mit Paprika und Nudeln Rezept

Klassisches Gulasch mit Paprika und Nudeln

25 Min.

115 Min.

616 kcal

Spargelkuchen und Quark mit Bärlauch Rezept

Spargelkuchen und Quark mit Bärlauch

30 Min.

65 Min.

514 kcal

Grüner Spargel mit Tomatensalat und pochierten Eiern Rezept

Saisonale Küche

Grüner Spargel mit Tomatensalat und pochierten Eiern

30 Min.

30 Min.

312 kcal

Bornholmer Brotsalat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Bornholmer Brotsalat

mit Makrelenfilet

25 Min.

25 Min.

477 kcal

Kartoffel-Bohnen-Salat Rezept

Deftiges Diät-Rezept

Kartoffel-Bohnen-Salat

mit Matjesstreifen

40 Min.

80 Min.

250 kcal

Pizza mit Roter Bete Rezept

Figurbewusst genießen

Pizza mit Roter Bete

und Kürbis

50 Min.

110 Min.

567 kcal

Radieschen-Matjes-Tatar Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Radieschen-Matjes-Tatar

auf Vollkornbrot

20 Min.

30 Min.

250 kcal

Mit Hackfleisch gefüllte Kohlrabi Rezept

Saisonale Küche

Mit Hackfleisch gefüllte Kohlrabi

40 Min.

90 Min.

396 kcal

Grundrezept Rindfleischbrühe Rezept

Smarter Klassiker

Grundrezept Rindfleischbrühe

40 Min.

190 Min.

154 kcal

Schichtkohl mit Hackfleisch Rezept

Smarter Klassiker

Schichtkohl mit Hackfleisch

20 Min.

50 Min.

363 kcal

Zanderfilet mit Schwarzwurzelgemüse, Karottendip und Nudeln Rezept

Zanderfilet mit Schwarzwurzelgemüse, Karottendip und Nudeln

30 Min.

55 Min.

597 kcal

Möhrengemüse Rezept

Feine Gemüseküche

20 Min.

35 Min.

101 kcal

Gemüse-Rindfleisch-Eintopf (Pichelsteiner) Rezept

Smarte Hausmannskost

Gemüse-Rindfleisch-Eintopf (Pichelsteiner)

30 Min.

100 Min.

412 kcal

Radicchio mit Zwiebel und Orange Rezept

Radicchio mit Zwiebel und Orange

30 Min.

30 Min.

173 kcal

Bayerische Frikadellen (Fleischpflanzerl) Rezept

Smarter Klassiker

Bayerische Frikadellen (Fleischpflanzerl)

30 Min.

45 Min.

351 kcal

Edle Zwiebelsoße Rezept

Gesundes Grundrezept

Edle Zwiebelsoße

30 Min.

45 Min.

221 kcal

Gulasch vom Rind in der Semmel Rezept

Deutscher Klassiker

Gulasch vom Rind in der Semmel

40 Min.

175 Min.

488 kcal

Spinatklöße mit Parmesan-Butter Rezept

Spinatklöße mit Parmesan-Butter

30 Min.

65 Min.

576 kcal

Kassler auf Linseneintopf Rezept

Kassler auf Linseneintopf

25 Min.

60 Min.

Früchtebrot auf italienische Art Rezept

Früchtebrot auf italienische Art

30 Min.

165 Min.

5343 kcal

Topinambur mit Knoblauch aus der Pfanne Rezept

Topinambur mit Knoblauch aus der Pfanne

15 Min.

50 Min.

212 kcal

Gebratenes Schollenfilet Rezept

Low Carb Dinner

Gebratenes Schollenfilet

20 Min.

20 Min.

331 kcal

Ochsenbrust mit Meerrettich-Quitten-Soße Rezept

Smarte Hausmannskost

Ochsenbrust mit Meerrettich-Quitten-Soße

50 Min.

230 Min.

944 kcal

Eingelegte Paprika Rezept

Eingelegte Paprika

40 Min.

40 Min.

118 kcal

Scharf eingelegter Kürbis mit Knoblauch Rezept

Figurbewusst genießen

Scharf eingelegter Kürbis mit Knoblauch

40 Min.

55 Min.

224 kcal

Nudeln mit Spinat und Frischkäse Rezept

Nudeln mit Spinat und Frischkäse

30 Min.

50 Min.

676 kcal

Krautroulade Rezept

Protein-Power am Abend

40 Min.

100 Min.

400 kcal

Bratwurst mit Kartoffel-Zwiebel-Brei Rezept

Deutscher Klassiker

Bratwurst mit Kartoffel-Zwiebel-Brei

30 Min.

60 Min.

734 kcal

Hackbällchen in Tomatensauce mit Mozzarella überbacken Rezept

Hackbällchen in Tomatensauce mit Mozzarella überbacken

40 Min.

40 Min.

402 kcal

Vollkornpasta mit Löwenzahnsoße Rezept

Vollkornpasta mit Löwenzahnsoße

15 Min.

30 Min.

510 kcal

Cremige Suppe aus Steckrüben mit Knödeln Rezept

Cremige Suppe aus Steckrüben mit Knödeln

40 Min.

85 Min.

504 kcal

Schwarzwurzeln mit Pilzsoße aus Morcheln Rezept

Schwarzwurzeln mit Pilzsoße aus Morcheln

40 Min.

70 Min.

343 kcal

Graupen-Linsen-Eintopf Rezept

Graupen-Linsen-Eintopf

10 Min.

50 Min.

329 kcal

Topinambur-Omelett auf spanische Art Rezept

Verdauungsfördernd

Topinambur-Omelett auf spanische Art

15 Min.

35 Min.

373 kcal

Gebratenes Kaninchen mit Sauerampfer Rezept

Gebratenes Kaninchen mit Sauerampfer

30 Min.

90 Min.

857 kcal

Kastaniencremesuppe Rezept

Kastaniencremesuppe

35 Min.

95 Min.

481 kcal

Vier Käse-Spinat-Klößchen mit zerlassener Butter Rezept

Vier Käse-Spinat-Klößchen mit zerlassener Butter

35 Min.

75 Min.

885 kcal

Krautsalat mit Speck und Kümmel Rezept

Smarter Klassiker

Krautsalat mit Speck und Kümmel

30 Min.

90 Min.

166 kcal

Pasta mit Balsamico-Linsen-Gemüse Rezept

Pasta mit Balsamico-Linsen-Gemüse

30 Min.

75 Min.

591 kcal

Braten vom Schwein mit Pilzen, Zitrone und Knoblauch Rezept

Braten vom Schwein mit Pilzen, Zitrone und Knoblauch

35 Min.

140 Min.

631 kcal

Irische Rindfleischpaste (Beef and Guiness Pie) Rezept

Irische Rindfleischpaste (Beef and Guiness Pie)

40 Min.

130 Min.

856 kcal

Holunderbeeren-Butter Rezept

Holunderbeeren-Butter

20 Min.

140 Min.

916 kcal

Indische Reispfanne (Biryani) mit Lamm und Mandeln Rezept

Indische Reispfanne (Biryani) mit Lamm und Mandeln

40 Min.

100 Min.

924 kcal

Fans der deftigen Hausmannskost finden bei EAT SMARTER klassische Rezepte der deutschen Küche in smarter Variante. Denn Hausmannskost muss bei weitem nicht so fett- und kalorienreich sein, wie sie häufig in Restaurants angeboten werden. Wir zeigen Ihnen, wie es geht: Probieren sie einfache Rezepte für klassische Hausmannskost wie Schweinerückenbraten mit Apfel-Zwiebel-Gemüse, Zwiebelfrikadellen oder Bratkartoffeln und lassen Sie sich von tollen Desserts wie Apfelkompott und Rote Grütze begeistern. Denn gelegentlich darf Hausmannskost den Speiseplan ohne schlechtes Gewissen bereichern.