Italienisch vegetarische Vorspeisen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
167 Italienisch vegetarische Vorspeisen Rezepte von EAT SMARTER
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Italienische Gemüsesuppe Rezept
Gesunder Mittelmeergenuss
Italienische Gemüsesuppe

mit Bohnen, Spitzkohl, Zucchini und Tomaten

4.833335
(6)

15 Min.

30 Min.

477 kcal

100
Überbackene Schnittbohnen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Überbackene Schnittbohnen

mit Chili-Bröseln und Haselnüssen

4.75
(4)

25 Min.

40 Min.

260 kcal

92
Rucolasalat mit Fenchel Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Rucolasalat mit Fenchel

und Parmesan

4.75
(4)

25 Min.

25 Min.

300 kcal

83
Rotkohlbruschetta Rezept
Klassiker mal anders
Rotkohlbruschetta
4.75
(4)

20 Min.

45 Min.

432 kcal

88
Spargel-Möhren-Salat mit Burrata Rezept
Superfood aus der Heimat
Spargel-Möhren-Salat mit Burrata
4.72222
(18)

15 Min.

15 Min.

671 kcal

99
Rote-Bete-Risotto Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Rote-Bete-Risotto

mit karamellisierten Zwiebeln

4.666665
(15)

40 Min.

40 Min.

419 kcal

76
Getrüffeltes Selleriepüree Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Getrüffeltes Selleriepüree

mit Thunfischwürfeln

4.666665
(3)

50 Min.

50 Min.

102 kcal

86
Dinkelpizza mit Antipasti Rezept
Gesunder Mittelmeergenuss
Dinkelpizza mit Antipasti

und Ricotta

4.666665
(3)

35 Min.

75 Min.

568 kcal

96
Gefüllte Ricotta-Tomaten Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gefüllte Ricotta-Tomaten

mit Kräutern und Kapern

4.666665
(3)

30 Min.

30 Min.

142 kcal

95
Zucchini-Melonen-Carpaccio Rezept
Erfrischend und leicht
Zucchini-Melonen-Carpaccio

mit Schafskäse

4.666665
(3)

30 Min.

30 Min.

210 kcal

97
Ricotta-Spinat-Plätzchen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Ricotta-Spinat-Plätzchen

mit Tomatensalat

4.625
(8)

50 Min.

65 Min.

288 kcal

87
Risotto mit Pilzen – smarter Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Risotto mit Pilzen – smarter

und Salbei

4.5625
(16)

45 Min.

45 Min.

413 kcal

79
Risotto mit Erbsen und grünem Spargel Rezept
Brainfood: Essen fürs Hirn
Risotto mit Erbsen und grünem Spargel
4.5
(10)

45 Min.

45 Min.

481 kcal

93
Mediterranes Paprikagemüse Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Mediterranes Paprikagemüse

mit Rucola

4.5
(8)

25 Min.

50 Min.

72 kcal

87
Marinierter Mozzarella Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Marinierter Mozzarella

mit Oliven und getrockneten Tomaten

4.5
(6)

10 Min.

25 Min.

183 kcal

86
Knackiges Gemüse aus dem Pergament Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Knackiges Gemüse aus dem Pergament

mit Oliven-Minz-Vinaigrette

4.5
(2)

50 Min.

80 Min.

275 kcal

97
Tomatensuppe mit Ingwer und Chili-Knusperecken Rezept
Tomatensuppe mit Ingwer und Chili-Knusperecken
4.5
(2)

75 Min.

75 Min.

305 kcal

88
Sizilianischer Spinat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Sizilianischer Spinat

mit Pinienkernen und Sultaninen

4.444445
(9)

20 Min.

20 Min.

130 kcal

92
Auberginen-Cannelloni Rezept
Klassiker in Low Carb
Auberginen-Cannelloni

mit Ziegenfrischkäse

4.433335
(30)

45 Min.

60 Min.

184 kcal

79
Tomaten-Mango-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Tomaten-Mango-Salat

mit Büffelmozzarella

4.4
(10)

20 Min.

20 Min.

179 kcal

93
Auberginen-Bruschetta Rezept
Leichtes Abendessen
Auberginen-Bruschetta

Auberginenmus auf knusprigem Brot

4.4
(10)

25 Min.

90 Min.

212 kcal

90
Marinierte dicke Bohnen Rezept
Leichtes Abendessen
Marinierte dicke Bohnen

mit Sellerie, Zwiebeln und Parmesan

4.4
(5)

15 Min.

45 Min.

185 kcal

97
Süßkartoffel-Frittata mit Spinat Rezept
Vegetarisch für Genießer
Süßkartoffel-Frittata mit Spinat
4.333335
(3)

45 Min.

45 Min.

395 kcal

94
Pilze in Balsamessig Rezept
Gesundes Grundrezept
Pilze in Balsamessig

mit Knoblauch und Petersilie

4.25
(16)

20 Min.

140 Min.

69 kcal

98
Mozzarella-Möhren-Salat Rezept
Klassiker mal anders
Mozzarella-Möhren-Salat

mit Zitronen-Thymian-Dressing

4.25
(4)

30 Min.

60 Min.

239 kcal

85
Gegrilltes Gemüse Rezept
Grillen auf leichte Art
Gegrilltes Gemüse

mit Pesto-Dressing

4.22222
(9)

30 Min.

50 Min.

118 kcal

95
Gefüllte Portobello-Pilze Rezept
Kalorienarm überbacken
Gefüllte Portobello-Pilze

mit Spinat und Marsala

4.2
(10)

30 Min.

40 Min.

192 kcal

79
Frische Erbsensuppe – smarter Rezept
Smarte Hausmannskost
Frische Erbsensuppe – smarter

mit Ricotta-Nocken und Minze

4.2
(5)

30 Min.

270 Min.

375 kcal

76
Würziger Bohnen-Dip Rezept
Blitz-Clean-Eating-Rezept
Würziger Bohnen-Dip

mit Knoblauch und Rosmarin

4.166665
(12)

10 Min.

20 Min.

113 kcal

99
Kleine Paprika-Pizzen Rezept
Smarter Klassiker
Kleine Paprika-Pizzen

mit Ziegenkäse

4.153845
(13)

45 Min.

90 Min.

313 kcal

79
Risotto mit Tomaten Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Risotto mit Tomaten

und Mozzarella

4.125
(8)

45 Min.

45 Min.

569 kcal

79
Schnelle Minestrone Rezept
Besonders kalorienarm
Schnelle Minestrone

mit Rucola

4.125
(8)

30 Min.

30 Min.

70 kcal

100
Gratinierte Polenta-Ecken Rezept
Feine Gemüseküche
Gratinierte Polenta-Ecken

auf Blattspinat

4.1
(10)

35 Min.

40 Min.

250 kcal

90
Röstbrote mit Avocado-Tatar Rezept
Enthält viele gute Fette
Röstbrote mit Avocado-Tatar

und gedörrten Tomaten

4.076925
(13)

40 Min.

160 Min.

304 kcal

92
Marinierte Zucchini Rezept
Saisonale Küche
Marinierte Zucchini

mit Minze und Honig

4
(11)

30 Min.

90 Min.

108 kcal

84
Mangold-Ricotta-Muffins Rezept
Smart snacken
Mangold-Ricotta-Muffins

mit Kartoffeln

4
(7)

35 Min.

60 Min.

152 kcal

92
Leichtes Pesto Rezept
Figurbewusst genießen
Leichtes Pesto

(Grundrezept)

4
(6)

15 Min.

15 Min.

51 kcal

96
Gebratener Brokkoli Rezept
Feine Gemüseküche
Gebratener Brokkoli

mit Zitrone und Kapern

4
(5)

20 Min.

20 Min.

100 kcal

92
Tofu-Tomaten-Pfännchen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Tofu-Tomaten-Pfännchen

und Bärlauch-Pesto

4
(3)

20 Min.

35 Min.

300 kcal

94
Gefüllte Artischocken Rezept
Verdauungsfördernd
Gefüllte Artischocken

mit Tomaten und knusprigem Brot

4
(2)

70 Min.

70 Min.

390 kcal

90
Fruchtige Kürbiscremesuppe mit Pesto Rezept
Klassiker mal anders
Fruchtige Kürbiscremesuppe mit Pesto
4
(2)

20 Min.

45 Min.

208 kcal

85
Gedünstete Artischocken Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gedünstete Artischocken

mit Orange und Safran

4
(1)

60 Min.

120 Min.

129 kcal

100
Tomatensuppe mit Ricotta-Röstbrot Rezept
Tomatensuppe mit Ricotta-Röstbrot
4
(1)

60 Min.

60 Min.

369 kcal

86
Italienischer Brotsalat Rezept
Italienischer Brotsalat

mit Oliven

4
(1)

30 Min.

30 Min.

285 kcal

88
Bruschetta mit Kapern Rezept
Bruschetta mit Kapern
4
(1)

20 Min.

20 Min.

239 kcal

83
Wildkräutersuppe Rezept
Wildkräutersuppe
4
(1)

20 Min.

20 Min.

332 kcal

85
Bruschetta pomodoro Rezept
Bruschetta pomodoro
4
(1)

15 Min.

15 Min.

251 kcal

96
Gemischte Vorspeise Rezept
Gemischte Vorspeise
4
(1)

40 Min.

40 Min.

262 kcal

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