Superfood-Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
698 Superfood-Rezepte von EAT SMARTER
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Hirsesalat Rezept
Vegetarisch abnehmen
Hirsesalat

mit Gurke, Minze und Tomaten

4.555555
(9)

30 Min.

45 Min.

297 kcal

100
Würzige Beefhack-Burger – smarter Rezept
Besonders eiweißreich
Würzige Beefhack-Burger – smarter

mit Zwiebeln, Chilipaste und Mango-Chutney

4.545455
(11)

15 Min.

15 Min.

452 kcal

79
Gemüsenudeln Rezept
Leichtes Mittagessen
Gemüsenudeln

mit cremiger Schnittlauchsauce

4.545455
(11)

35 Min.

35 Min.

535 kcal

95
Winterlicher Feldsalat Rezept
Regional & saisonal
Winterlicher Feldsalat

mit gehobeltem Ziegenkäse

4.545455
(11)

30 Min.

30 Min.

227 kcal

79
Hähnchen-Paprika-Topf Rezept
Besonders eiweißreich
Hähnchen-Paprika-Topf

mit würziger Joghurtsauce

4.541665
(24)

50 Min.

200 Min.

626 kcal

86
Buttermilch-Vollkorn-Pancakes Rezept
Smart frühstücken
Buttermilch-Vollkorn-Pancakes

mit Quark und Beeren

4.535715
(28)

45 Min.

45 Min.

440 kcal

82
Hähnchen und Brokkoli aus dem Wok Rezept
Schnelles Low-Carb-Rezept
Hähnchen und Brokkoli aus dem Wok

mit Walnüssen und Austernsauce

4.533335
(15)

35 Min.

35 Min.

413 kcal

88
Vollkorn-Lachs-Sandwich Rezept
Enthält viele gute Fette
Vollkorn-Lachs-Sandwich

mit cremigem Gurkenquark und zartem Spinat

4.52941
(17)

30 Min.

30 Min.

324 kcal

93
Matjes nach Hausfrauenart – smarter Rezept
Smarter Klassiker
Matjes nach Hausfrauenart – smarter

in cremiger Sauce mit Zwiebeln und Äpfeln

4.526315
(19)

20 Min.

20 Min.

406 kcal

93
Szegediner Putengulasch Rezept
Gesundes Grundrezept
Szegediner Putengulasch

mit Sauerkraut und Paprika

4.525
(40)

35 Min.

75 Min.

190 kcal

80
Auberginen-Spaghetti Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Auberginen-Spaghetti

mit Tomaten und Basilikum

4.52381
(21)

50 Min.

50 Min.

524 kcal

89
Heidelbeer-Bananen-Muffins Rezept
Backen mit Superfood
Heidelbeer-Bananen-Muffins

mit Weizenkleie

4.5
(24)

25 Min.

60 Min.

159 kcal

82
Hähnchenbrust in der Folie gegart Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Hähnchenbrust in der Folie gegart

mit Fenchel, Staudensellerie und Weißwein

4.5
(12)

25 Min.

55 Min.

274 kcal

83
Risotto mit Erbsen und grünem Spargel Rezept
Brainfood: Essen fürs Hirn
Risotto mit Erbsen und grünem Spargel
4.5
(10)

45 Min.

45 Min.

481 kcal

93
Gnocchi alla romana Rezept
Klassiker mal anders
Gnocchi alla romana

mit Artischocken und Tomaten gebacken

4.5
(10)

55 Min.

75 Min.

339 kcal

79
Fruchtiges Joghurteis Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Fruchtiges Joghurteis

mit Beeren und Zitrone

4.5
(10)

20 Min.

765 Min.

248 kcal

72
Keto-Porridge mit Brombeeren Rezept
Eiweißreich und vegan
Keto-Porridge mit Brombeeren
4.5
(8)

15 Min.

15 Min.

444 kcal

99
Orientalischer Linsenreis Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Orientalischer Linsenreis

mit Hähnchenschnitzeln

4.5
(8)

30 Min.

60 Min.

362 kcal

99
Pizza mit scharfem Auberginen-Ragout Rezept
Vegetarisch für Genießer
Pizza mit scharfem Auberginen-Ragout

und Ziegenkäse

4.5
(8)

60 Min.

100 Min.

689 kcal

79
Gefüllte Schinken-Nuss-Röllchen Rezept
Smart snacken
Gefüllte Schinken-Nuss-Röllchen

mit Ziegenfrischkäse und Birnenstiften

4.5
(6)

20 Min.

45 Min.

313 kcal

76
Leichte Vinaigrette Rezept
Erfrischend und leicht
Leichte Vinaigrette

(Grundrezept)

4.5
(6)

10 Min.

25 Min.

52 kcal

92
Marinierter Mozzarella Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Marinierter Mozzarella

mit Oliven und getrockneten Tomaten

4.5
(6)

10 Min.

25 Min.

183 kcal

86
Krabbensalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Krabbensalat

mit Apfel und Daikon-Kresse

4.5
(6)

25 Min.

25 Min.

152 kcal

92
Parmaschinken-Pizza mit Rucola Rezept
Smarter Klassiker
Parmaschinken-Pizza mit Rucola

und Pesto

4.5
(4)

30 Min.

70 Min.

829 kcal

68
Grünes Fisch-Curry Rezept
Klassiker mal anders
Grünes Fisch-Curry

mit Tilapia, Romanesco und Kokosmilch

4.5
(4)

50 Min.

50 Min.

359 kcal

95
Gebackene Forellen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gebackene Forellen

mit scharfem Avocado-Mais-Salat

4.5
(4)

25 Min.

45 Min.

537 kcal

96
Gekräuterte Hähnchenschnitzel Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gekräuterte Hähnchenschnitzel

mit Kräuterkruste und Anis-Möhren

4.5
(4)

45 Min.

45 Min.

538 kcal

73
Schwarze Bohnensuppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Schwarze Bohnensuppe

mit Pfeffer-Tofu

4.5
(4)

20 Min.

740 Min.

352 kcal

96
Tofu-Burger Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Tofu-Burger

mit Ingwercreme und Kürbiskompott

4.5
(4)

30 Min.

30 Min.

402 kcal

89
Risotto mit Spinat Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Risotto mit Spinat

und Rotbarbenfilets

4.5
(4)

35 Min.

35 Min.

523 kcal

79
Spinatsalat mit Zander Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Spinatsalat mit Zander

im Parmamantel

4.5
(4)

40 Min.

40 Min.

534 kcal

76
Chicoréesalat Rezept
Figurbewusst genießen
Chicoréesalat

mit Putenstreifen und Granatapfel

4.5
(4)

40 Min.

40 Min.

230 kcal

88
Bunter Gemüsesalat Rezept
Vegetarisch abnehmen
Bunter Gemüsesalat

mit Apfel und Joghurtsauce

4.5
(4)

30 Min.

40 Min.

290 kcal

100
Garnelen-Gemüse-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Garnelen-Gemüse-Salat

mit Senf-Dressing

4.5
(4)

45 Min.

60 Min.

208 kcal

96
Heidelbeer-Dickmilch-Shake Rezept
Energy-Kick am Morgen
Heidelbeer-Dickmilch-Shake

mit Honig und Mandeln

4.5
(4)

10 Min.

10 Min.

190 kcal

79
Easy Maki-Rollen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Easy Maki-Rollen

(Reis-Fisch-Röllchen im Algenblatt)

4.5
(4)

50 Min.

50 Min.

238 kcal

76
Kalbstafelspitz aus dem Ofen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kalbstafelspitz aus dem Ofen

mit Bohnen und Tomaten

4.5
(2)

40 Min.

90 Min.

376 kcal

85
Rote-Bete-Suppe mit Kartoffeln Rezept
Seelenwärmer
Rote-Bete-Suppe mit Kartoffeln

und Meerrettich

4.5
(2)

25 Min.

65 Min.

139 kcal

86
Würziger Spinat Rezept
Feine Gemüseküche
Würziger Spinat

mit Zwiebeln, Knoblauch und Sojacreme

4.5
(2)

20 Min.

45 Min.

255 kcal

89
Steirische Kalbsrouladen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Steirische Kalbsrouladen

mit Kürbiskernen und Paprikasauce

4.5
(2)

45 Min.

90 Min.

440 kcal

79
Kalbsfrikadellen – smarter Rezept
Low Carb und Eiweißreich
Kalbsfrikadellen – smarter

mit Austernpilzen

4.5
(2)

40 Min.

40 Min.

549 kcal

88
Asiatische Hähnchenspieße Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Asiatische Hähnchenspieße

mit Chinakohl

4.5
(2)

45 Min.

90 Min.

466 kcal

89
Kreolischer Eintopf Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kreolischer Eintopf

mit Hähnchenkeulen, Okraschoten und Garnelen

4.5
(2)

30 Min.

70 Min.

427 kcal

88
Hähnchensalat mit gegrillten Pfirsichen Rezept
Erfrischend und leicht
Hähnchensalat mit gegrillten Pfirsichen

und Mozzarella und Tomaten

4.5
(2)

40 Min.

40 Min.

504 kcal

95
Lauwarmer Hähnchen-Nudel-Salat Rezept
Leckerbissen mit Fitnessfaktor
Lauwarmer Hähnchen-Nudel-Salat

mit Ricotta-Nocken

4.5
(2)

25 Min.

45 Min.

597 kcal

89
Knackiges Gemüse aus dem Pergament Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Knackiges Gemüse aus dem Pergament

mit Oliven-Minz-Vinaigrette

4.5
(2)

50 Min.

80 Min.

275 kcal

97
Steinpilz-Ragout Rezept
Vegetarisch für Genießer
Steinpilz-Ragout

mit Püree von roten Linsen

4.5
(2)

40 Min.

50 Min.

618 kcal

97
Salatschüssel mit Fenchel, Zitrusfrüchten und grünem Spargel Rezept
Gesunder Feierabend
Salatschüssel mit Fenchel, Zitrusfrüchten und grünem Spargel
4.5
(2)

35 Min.

35 Min.

443 kcal

92

Die Superfood-Rezepte von EAT SMARTER sind super lecker und super gesund! Als Superfood werden Lebensmittel bezeichnet, die besonders gut für unseren Körper und unsere Gesundheit sind. Wir haben für Sie tolle Superfood-Rezepte zusammengestellt, die Sie auf den Geschmack bringen werden! Versuchen doch einmal unser Blaubeer-Pfirsich-Kompott, die Tomatensuppe oder unsere Lachs-Spinat-Pfanne. EAT SMARTER wünscht guten Appetit!

Superfoods aus dem eigenem Garten

„Superfoods“ – Das hört sich zunächst nach teuren Lebensmitteln an, die es nur in speziellen Geschäften zu kaufen gibt. Aber das muss nicht unbedingt sein. Wildpflanzen oder -kräuter wie Löwenzahn oder Brennnesseln wachsen am Wegesrand und sind unglaublich gesund. Schrecken Sie nicht vor dem leckeren Kraut zurück und zaubern daraus zum Beispiel ein Brennnessel-Kohlrabi-Gratin oder kleine Brennnessel-Schmand-Quiches. Und keine Angst, die brennenden Härchen der Brennnessel werden beim Waschen und Garen zerstört, sodass Sie unbesorgt zuschlagen können. Neben wild wachsenden Kräutern und Pflanzen gehören auch Avocados, Granatäpfel oder zahlreiche Beeren auf die Liste der Superfoods, welche Sie zu leckeren und einfachen Gerichten verarbeiten können. Avocado mit Mandelkruste oder marokkanischer Spinatsalat mit Granatapfelkernen – da sagt niemand nein! 

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