Lieblingsessen der Deutschen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
99 Lieblingsessen der Deutschen Rezepte von EAT SMARTER
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Bircher-Müsli – smarter Rezept
Smart frühstücken
Bircher-Müsli – smarter

mit Haselnüssen

4.545455
(11)

20 Min.

500 Min.

477 kcal

99
Matjes nach Hausfrauenart – smarter Rezept
Smarter Klassiker
Matjes nach Hausfrauenart – smarter

in cremiger Sauce mit Zwiebeln und Äpfeln

4.526315
(19)

20 Min.

20 Min.

406 kcal

93
Birnen, Bohnen und Kassler – smarter Rezept
Smarter Klassiker
Birnen, Bohnen und Kassler – smarter
4.5
(12)

20 Min.

50 Min.

215 kcal

94
Gefüllte Paprikaschoten – smarter Rezept
Leichtes Mittagessen
Gefüllte Paprikaschoten – smarter

mit Kapern

4.5
(12)

40 Min.

100 Min.

579 kcal

85
Saftige Puten-Döner Rezept
Kindersnack (10–14 Jahre)
Saftige Puten-Döner
4.5
(6)

25 Min.

25 Min.

378 kcal

85
Kalbfleisch-Cannelloni Rezept
Für die ganze Familie
Kalbfleisch-Cannelloni

mit Tomatensauce

4.5
(4)

60 Min.

60 Min.

523 kcal

79
Kalbsfrikadellen – smarter Rezept
Low Carb und Eiweißreich
Kalbsfrikadellen – smarter

mit Austernpilzen

4.5
(2)

40 Min.

40 Min.

549 kcal

88
Bunter Wurstsalat – smarter Rezept
Perfekt zum Abnehmen
Bunter Wurstsalat – smarter

mit Gurke und Radieschen

4.466665
(15)

30 Min.

30 Min.

207 kcal

96
Hähnchen-Erdnuss-Curry Rezept
Besonders eiweißreich
Hähnchen-Erdnuss-Curry

mit Paprika und Koriander

4.458335
(24)

15 Min.

15 Min.

719 kcal

90
Kaiserschmarren – smarter Rezept
Für Glücksgefühle
Kaiserschmarren – smarter

mit Quark und Rosinen

4.444445
(9)

25 Min.

45 Min.

529 kcal

63
Gebratene Maultaschen Rezept
Smarte Hausmannskost
Gebratene Maultaschen

mit Römersalat und Paprika

4.42857
(14)

20 Min.

20 Min.

460 kcal

75
Spaghetti à la Carbonara Rezept
Ideal nach dem Sport
Spaghetti à la Carbonara

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

4.4
(15)

15 Min.

15 Min.

626 kcal

64
Kalbshackbraten – smarter Rezept
Besonders eiweißreich
Kalbshackbraten – smarter

mit Paprikaschoten und Kräuterquark

4.4
(5)

25 Min.

70 Min.

426 kcal

93
Kartoffelplätzchen – smarter Rezept
Vegetarisch für Genießer
Kartoffelplätzchen – smarter

mit Steinpilzrahm

4.4
(5)

50 Min.

50 Min.

496 kcal

87
Spargelcremesuppe – smarter Rezept
Smarte Hausmannskost
Spargelcremesuppe – smarter

mit Petersilienöl

4.375
(16)

35 Min.

55 Min.

216 kcal

79
Hackbällchen in Tomatensauce Rezept
Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)
Hackbällchen in Tomatensauce
4.36
(25)

50 Min.

70 Min.

569 kcal

95
Puten-Pfeffersteak – smarter Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Puten-Pfeffersteak – smarter

in feiner Rahmsauce

4.333335
(39)

20 Min.

20 Min.

320 kcal

83
Königsberger Klopse – smarter Rezept
Smarter Klassiker
Königsberger Klopse – smarter

mit Kapern in würzig-cremiger Sauce

4.333335
(9)

25 Min.

45 Min.

460 kcal

76
Tomatensuppe – smarter Rezept
Smarter Klassiker
Tomatensuppe – smarter

mit Basilikum und Zitronenjoghurt

4.333335
(9)

50 Min.

760 Min.

202 kcal

82
Kerniges Rührei auf Vollkornbrot – smarter Rezept
Blitz-Clean-Eating-Rezept
Kerniges Rührei auf Vollkornbrot – smarter

mit Rucola

4.333335
(9)

15 Min.

15 Min.

338 kcal

92
Krautnudeln – smarter Rezept
Top Ballaststoff-Lieferant
Krautnudeln – smarter

mit Kümmel

4.333335
(6)

15 Min.

25 Min.

360 kcal

99
Pannfisch mit Senfsauce Rezept
Regionale Küche
Pannfisch mit Senfsauce

und Bratkartoffeln

4.333335
(3)

70 Min.

120 Min.

510 kcal

72
Kohlrabi-Nudel-Gratin Rezept
Gesunder Feierabend
Kohlrabi-Nudel-Gratin

mit Erbsen und Zucchini

4.32
(25)

30 Min.

65 Min.

522 kcal

97
Omelett "Himmel und Erde" Rezept
Smarter Klassiker
Omelett "Himmel und Erde"
4.3
(10)

15 Min.

20 Min.

406 kcal

79
Bratkartoffeln – smarter Rezept
Deftiges Diät-Rezept
Bratkartoffeln – smarter

(Grundrezept)

4.25
(4)

25 Min.

25 Min.

278 kcal

85
Italienisches Jägerschnitzel – smarter Rezept
Leichtes Abendessen
Italienisches Jägerschnitzel – smarter

mit Pilzen und getrockneten Tomaten

4.21875
(32)

30 Min.

30 Min.

358 kcal

88
Klassischer Marmorkuchen – smarter Rezept
Backen mit Vollkorn
Klassischer Marmorkuchen – smarter

mit Vanille und Kakaopulver

4.2
(20)

35 Min.

90 Min.

198 kcal

65
Ungarisches Putengulasch – smarter Rezept
Leichtes Mittagessen
Ungarisches Putengulasch – smarter

mit Knoblauch und Zitrone

4.2
(15)

30 Min.

75 Min.

368 kcal

94
Frische Erbsensuppe – smarter Rezept
Smarte Hausmannskost
Frische Erbsensuppe – smarter

mit Ricotta-Nocken und Minze

4.2
(5)

30 Min.

270 Min.

375 kcal

76
Sesam-Fischstäbchen – smarter Rezept
Besonders eiweißreich
Sesam-Fischstäbchen – smarter

mit würzigem Gurkensalat

4.2
(5)

30 Min.

45 Min.

573 kcal

87
Quarkkeulchen Rezept
Regionale Küche
Quarkkeulchen

mit Mirabellenkompott

4.2
(5)

35 Min.

45 Min.

489 kcal

72
Gegrillte Hähnchenschnitzel – smarter Rezept
Schnelles Low-Carb-Rezept
Gegrillte Hähnchenschnitzel – smarter

mit Zucchini-Minze-Salat

4.142855
(7)

20 Min.

25 Min.

304 kcal

88
Kartoffelauflauf mit Amaranth Rezept
Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)
Kartoffelauflauf mit Amaranth
4.142855
(7)

45 Min.

70 Min.

443 kcal

88
Kartoffelgratin – smarter Rezept
Deutscher Klassiker
Kartoffelgratin – smarter

mit Parmesan und Thymian

4
(13)

30 Min.

70 Min.

303 kcal

89
Gefüllte Muschelnudeln mit Hackfleisch Rezept
Ideal nach dem Sport
Gefüllte Muschelnudeln mit Hackfleisch
4
(13)

25 Min.

30 Min.

438 kcal

87
Tofu-Schoko-Mousse – smarter Rezept
Clever naschen
Tofu-Schoko-Mousse – smarter

mit Orange

4
(9)

30 Min.

150 Min.

223 kcal

68
Möhren-Schupfnudeln Rezept
Gesundes Grundrezept
Möhren-Schupfnudeln

mit Haselnüssen und Weißkohl

4
(8)

70 Min.

120 Min.

348 kcal

97
Chef's Salad – smarter Rezept
Figurbewusst genießen
Chef's Salad – smarter

mit Käse, Schinken und Ei

4
(6)

40 Min.

40 Min.

420 kcal

85
Spaghetti mit Tomatensauce Rezept
Leichtes Mittagessen
Spaghetti mit Tomatensauce

und Putenbruststreifen

4
(5)

30 Min.

30 Min.

681 kcal

97
Ravioli mit Hähnchenfüllung Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Ravioli mit Hähnchenfüllung

und Tomatengemüse

4
(4)

75 Min.

100 Min.

595 kcal

87
Gefüllte Buletten – smarter Rezept
Fast Food ohne Reue
Gefüllte Buletten – smarter

mit Senf oder Ketchup

4
(2)

45 Min.

60 Min.

375 kcal

72
Asiatische Bratnudeln Rezept
Blitz-Clean-Eating-Rezept
Asiatische Bratnudeln

mit Sprossen und Ei

3.9375
(16)

15 Min.

15 Min.

690 kcal

92
Lasagne mit Frischkäse Rezept
Kalorienarm überbacken
Lasagne mit Frischkäse

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

3.875
(24)

25 Min.

50 Min.

542 kcal

92
Kichererbsenbällchen im Pita-Brot Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kichererbsenbällchen im Pita-Brot

mit gerösteter Paprikaschote und Joghurtsauce

3.8
(5)

60 Min.

780 Min.

486 kcal

92
Hähnchenkeulen auf Tomatengemüse Rezept
Kochen für Kinder
Hähnchenkeulen auf Tomatengemüse
3.8
(5)

30 Min.

70 Min.

453 kcal

100
Kalbsrahmgulasch – smarter Rezept
Smarte Hausmannskost
Kalbsrahmgulasch – smarter

mit Sauerkraut und Kartoffeln

3.8
(5)

75 Min.

90 Min.

483 kcal

84
Gemüse-Bolognese – smarter Rezept
Vegetarisch abnehmen
Gemüse-Bolognese – smarter
3.733335
(15)

65 Min.

65 Min.

578 kcal

99
Würstchengulasch mit Spätzle Rezept
Für die ganze Familie
Würstchengulasch mit Spätzle

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

3.714285
(7)

30 Min.

30 Min.

480 kcal

73

Wer an die Lieblingsessen der Deutschen denkt, dem fallen erst einmal Gerichte wie Wiener Schnitzel, Kohlrouladen und Gulasch ein – und diese Kreationen sind ja nicht gerade als Schlankmacher bekannt. Dank EAT SMARTER müssen Sie aber trotzdem nicht auf diese Köstlichkeiten verzichten: Wir haben die Lieblingsessen der Deutschen genauer unter die Lupe genommen und die gesunden Varianten dazu entwickelt – selbstverständlich ohne Geschmackseinbußen!

Lieblingsessen der Deutschen für jeden Geschmack

Egal ob Sie Fisch und Fleisch mögen oder lieber darauf verzichten: In unserem Kochbuch werden Sie garantiert fündig. Fisch-Fans kommen beim Ofen-Backfisch oder den selbst gemachten Fischstäbchen auf ihre Kosten, Fleischesser werden mit den würzigen Rinderrouladen glücklich. Allen, die sich vegetarisch ernähren, empfehlen wir zum Beispiel die zarten Eier in Senf-Dill Sauce oder den Klassiker Kartoffelpuffer mit Apfelmus.

Rund um den Globus: die Lieblingsessen der Deutschen

Wer denkt, Lieblingsessen der Deutschen steht gleichzeitig als Synonym für deutsche Hausmannskost, der hat weit gefehlt – das beweisen unter anderem italienische Pizza, asiatische Bratnudeln und französisches Mousse au chocolat.

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