8 Herz-Rezepte von EAT SMARTER

Magnesiummangel führt zur gesteigerten Erregbarkeit der Muskulatur.

Fett ist nicht gleich Fett und wer sich viel bewegt, dessen Fettbedarf ist höher als der eines Sportmuffels. EAT SMARTER klärt auf, was Fette eigentlich sind, warum es „gute“ und „schlechte“ Fette gibt und wie Sie Ihren eigenen Fettbedarf besser einschätzen können.

Das gilt wahrscheinlich nur für einige wenige Menschen. Der Eidotter ist nicht nur recht fetthaltig, er enthält auch viel Cholesterin (270 mg pro Ei, Größe M).

Die artgerechte Tierhaltung liegt vielen Käufern von Bioprodukten besonders am Herzen. EAT SMARTER erklärt Ihnen, wie Bio-Rind und Bio-Schwein auf dem Biohof wohnen und worauf es ankommt.

Menschen mit hoher Risikoindikation für Herz-Kreislauf-Erkrankungen sollten sich an die Mittelmeerdiät halten. Die Ergebnisse der Predimed-Studie (2006) des Universitätsklinikums in Barcelona deuten darauf hin, dass das Risiko einer Herzkrankheit um 50 Prozent reduziert kann.

Laut neuen Studien ist die Kombination aus L-Arginin und Folsäure eine wahre Wunderwaffe bei der Prävention und Therapie von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. EAT SMARTER erklärt die Wirkungsweise!