Blog Dr. Alexa Iwan

Der Blog über eine gesunde, ausgewogene Ernährung

TV-Moderatorin Dr. Alexa Iwan lebt und liebt gesunde Ernährung und gutes Essen. Ihr Credo: Eine gesunde Ernährung ist die beste Investition in sich selbst! Dabei stehen für Alexa Genuss, Spaß und Neugier an vorderster Stelle, denn sie ist alles andere als eine Dogmatikerin. In ihrem Blog beschreibt die Ernährungswissenschaftlerin, wie sie selbst die tägliche Herausforderung meistert, trotz Job und Kindern ein frisches Essen auf den Tisch zu zaubern und was sie über aktuelle Ernährungsthemen und -trends denkt.

07. November 2018

Omega-3-Fettsäuren und ihre Wirkung

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Omega-3-Fettsäuren

Omega-3-Fettsäuren sind sehr gesund und es ist empfehlenswert auf eine ausreichende Zufuhr zu achten, weil diese sich positiv auf den Körper auswirkt. Aber ist es eigentlich auch möglich, seinen Bedarf an Omega-3-Fettsäuren statt durch den Verzehr fettreicher Kaltwasserfische über pflanzliche Öle zu decken? Mehr Informationen finden Sie in diesem Blogbeitrag von Dr. Alexa Iwan.

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10. Oktober 2018

Die ersten 1000 Tage plus

Richtig ernähren vor und in der Schwangerschaft

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Schwangerschaft

Das Netzwerk „Gesund ins Leben“ des Bundeszentrum für Ernährung hat gerade neue nationale Empfehlungen zu Ernährung und Lebensstil vor und in der Schwangerschaft veröffentlicht. Hier erfahren Sie mehr darüber.

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26. September 2018

Portionsgrößen im Vergleich

Andere Länder, andere Portionen: Wie viel ist eigentlich viel?

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Portionen

Andere Länder, andere Sitten – und auch andere Portionsgrößen. Wie stark unterscheiden sich die Portionen und wie beurteilt man, was eigentlich "normal" ist? Werden auch in Deutschland mittlerweile die Portionen immer größer?

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12. September 2018

Nicht-Zöliakie-Glutensensitivität: gibt's das überhaupt?

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glutenfrei

Dem Gluten werden oft gesundheitsschädlichen Wirkungen nachgesagt, sodass immer mehr Menschen freiwillig auf Weizen und andere glutenhaltige Getreide verzichten – so hat sich die „Nicht-Zöliakie-Gluten-/Weizen-Sensitivität“ (NCGS) etabliert. NCGS ist jedoch ein bislang nicht definiertes Krankheitsbild mit fehlenden Diagnosekriterien und unbekannter Häufigkeit.

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29. August 2018

Esst! Mehr! Gemüse!

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Mehr Gemüse essen

Wer mehr Gemüse isst, bleibt länger satt und verliert Gewicht. Bloggerin Alexa Iwan verrät Ihnen, wie Sie bei jeder Mahlzeit mehr Gemüse essen.

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15. August 2018

Richtig essen bei großer Hitze

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Essen bei Hitze

Die Hitzewelle in Deutschland hat uns seit einigen Wochen voll im Griff. Durch die hohen Temperaturen fühlen sich viele Menschen schlapp, ausgelaugt und neigen zu Schwindelgefühlen. Woran liegt das?

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18. Juli 2018

Essen ist Macht

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Essen ist Macht

Essen ist ein Bereich unseres Lebens, in dem die Kontrolle und Bestimmung bei uns selbst liegt. Es gibt immer mehr Menschen, die sich freiwillig rigiden Ernährungsformen unterwerfen. Was könnte die Ursache dafür sein?

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04. Juli 2018

Warum schmeckt laktosefreie Milch süß?

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Laktosefreie Milch

Immer mehr Menschen leiden unter Laktoseintoleranz. Wie diese zustande kommt und warum laktosefreie Milch süßer schmeckt als normale Kuhmilch, erklärt Dr. Alexa Iwan in diesem Artikel.

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20. Juni 2018

Süßkartoffeln für die Gesundheit

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Süßkatoffeln

Sie sind knall-orange und schmecken deutlich süß: Süßkartoffeln sind das neue „In-Gemüse“ im Internet. Auf Foodblogs und in vegetarischen Foren haben sie sich langsam, aber sicher, zum Star gemausert.

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06. Juni 2018

Was sagt uns das Mindesthaltbarkeitsdatum?

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Mindesthaltbarkeitsdatum

Abgelaufene Lebensmittel: Das Problem kennen wir alle! Doch wann ist ein Lebensmittel wirklich abgelaufen und was genau bedeutet eigentlich das Mindesthaltbarkeitsdatum?

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