Auch wenn gekauftes Obst und Gemüse sauber aussieht, so ist dennoch Vorsicht geboten, denn diese Lebensmittel sind unter anderem mit Pestiziden belastet. Daher sollten Sie Obst und Gemüse immer gründlich waschen.
Früher waren sie einfache Bakterien, heute sind sie die Kraftwerke unserer Zellen. Was in den Mitochondrien passiert, für was sie gut sind und wie Sie Ihre Mitochondrien auf Trab bringen, erfahren Sie hier.
RTL-Reporter Ralf Herrmann hat es geschafft und mehr als zehn Kilo abgenommen. Wie er diese Herausforderung gemeistert hat und es ihm gelingt, das neue Gewicht zu halten, erfahren Sie in diesem Interview – inklusive Vorher-Nachher-Bild.
Dass Nüsse gesund sind, wissen die meisten Menschen. Dennoch halten sich die gleichen Menschen mit dem Griff in die Nusstüte häufig zurück, aus Furcht vor den vielen Kalorien. Ist diese Angst berechtigt?
Personalisierte Ernährungsempfehlungen, die auf Gentests basieren, scheinen immer beliebter zu werden und sollen effektiv beim Abnehmen helfen. Werden so in Zukunft Ernährungspläne entwickelt?
Ein Vitamin-D-Mangel ist im Winter nicht unüblich. Brauchen wir in der dunklen Jahreszeit zusätzliches Vitamin D? Und wie viel Vitamin D ist eigentlich nötig, um einen Mangel zu vermeiden? Dr. Alexa Iwan klärt auf.
Andere Länder, andere Sitten – und auch andere Portionsgrößen. Wie stark unterscheiden sich die Portionen und wie beurteilt man, was eigentlich "normal" ist? Werden auch in Deutschland mittlerweile die Portionen immer größer?
Die Hitzewelle in Deutschland hat uns seit einigen Wochen voll im Griff. Durch die hohen Temperaturen fühlen sich viele Menschen schlapp, ausgelaugt und neigen zu Schwindelgefühlen. Woran liegt das?
Immer mehr Menschen leiden unter Laktoseintoleranz. Wie diese zustande kommt und warum laktosefreie Milch süßer schmeckt als normale Kuhmilch, erklärt Dr. Alexa Iwan in diesem Artikel.
Der "good food-Blog" ist mein persönlicher Blog, auf dem ich meine Gedanken, Ansichten und Anregungen zum Thema gesunde Ernährung und gesundes Essen teile.
Kennen Sie schon meinen Instagram-Account? Hier veröffentliche ich persönliche Tipps und Infos und Erfahrungen zu den Themen gesundes Essen und ausgewogene Ernährung. Ich freue mich wenn Sie vorbei schauen und meine Bilder kommentieren.
Auf meiner Facebook-Seite halte ich meine Fans auf dem Laufenden: über Neues aus der Forschung, Mitteilungen aus der Presse und Infos zu meinen Projekten. Werden Sie Fan!
Schauen Sie doch mal auf meiner offiziellen Website vorbei. Dort erfahren Sie alles rund um meine Arbeit als Ernährungswissenschaftlerin und TV-Moderatorin.
Reformhaus®
