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Starköche Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
Cornelia Poletto
Johann Lafer
Alexander Kumptner
Jamie Oliver
Nelson Müller
Alexander Herrmann
Frank Oehler
Björn Freitag
Yotam Ottolenghi
Ali Güngörmüs
Alfons Schuhbeck
Tarik Rose
Christian Henze
Mario Kotaska
Stevan Paul
Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer
Thomas Martin
Robin Pietsch
Christoph Rüffer
Alex Wahi
64 Starköche Rezepte
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Buchweizen-Knäckebrot Rezept
Starkoch-Rezept
Buchweizen-Knäckebrot

mit Heidelbeer-Schoko-Joghurt

5
(10)

20 Min.

70 Min.

600 kcal

8,7
Gurken-Kirsch-Tatar Rezept
Starkoch-Rezept
Gurken-Kirsch-Tatar

mit frischen Gartenkräutern

5
(10)

30 Min.

30 Min.

117 kcal

7,3
Gratinierter Ziegenkäse mit Rhabarber-Pfeffer-Chutney Rezept
Starkoch-Rezept
Gratinierter Ziegenkäse mit Rhabarber-Pfeffer-Chutney
5
(10)

45 Min.

45 Min.

368 kcal

7,4
Speed-Kimchi Rezept
Starkoch-Rezept
Speed-Kimchi

mit Mango

5
(10)

30 Min.

210 Min.

209 kcal

8,2
Schafskäse-Quiche Rezept
Starkoch-Rezept
Schafskäse-Quiche
5
(10)

30 Min.

55 Min.

626 kcal

7,3
Brokkoli-Cashew-Curry mit Kokosmilch Rezept
Starkoch-Rezept
Brokkoli-Cashew-Curry mit Kokosmilch
5
(10)

30 Min.

30 Min.

885 kcal

9,7
Curry-Zimt-Huhn Rezept
Starkoch-Rezept
Curry-Zimt-Huhn
5
(10)

25 Min.

25 Min.

366 kcal

7,3
Gebratene Lachswürfel Rezept
Starkoch-Rezept
Gebratene Lachswürfel

Orient-Style

5
(10)

15 Min.

15 Min.

393 kcal

8,9
Bärlauch-Semmelknödel Rezept
Starkoch-Rezept
Bärlauch-Semmelknödel

auf Rahmgemüse

5
(10)

60 Min.

60 Min.

629 kcal

7,7
Philippinischer Kartoffel-Hackfleisch-Topf (Picadillo) Rezept
Starkoch-Rezept
Philippinischer Kartoffel-Hackfleisch-Topf (Picadillo)
5
(3)

60 Min.

60 Min.

489 kcal

9,4
Wildlachs in Sesam-Pfeffer-Kruste, Gurke, Ingwer, Kardamomjoghurt Rezept
Starkoch-Rezept
Wildlachs in Sesam-Pfeffer-Kruste, Gurke, Ingwer, Kardamomjoghurt
5
(2)

60 Min.

60 Min.

466 kcal

8,4
Rucola-Ziegenkäse-Ravioli Rezept
Starkoch-Rezept
Rucola-Ziegenkäse-Ravioli

mit Oliven und Salbeibutter

5
(2)

90 Min.

90 Min.

1239 kcal

7,6
Pappardelle mit Pilzen und Tomaten Rezept
Starkoch-Rezept
Pappardelle mit Pilzen und Tomaten
5
(2)

25 Min.

25 Min.

520 kcal

9,0
Schneller Sauerbraten vom Rinderfilet mit Selleriepüree Rezept
Starkoch-Rezept
Schneller Sauerbraten vom Rinderfilet mit Selleriepüree
5
(1)

85 Min.

1570 Min.

515 kcal

6,9
Pastinaken-Tarte mit Joghurt-Dip Rezept
Starkoch-Rezept
Pastinaken-Tarte mit Joghurt-Dip
5
(1)

60 Min.

60 Min.

634 kcal

7,9
Möhren-Kardamom-Schmarrn mit Gruyère Rezept
Starkoch-Rezept
Möhren-Kardamom-Schmarrn mit Gruyère
5
(1)

45 Min.

45 Min.

441 kcal

7,7
Karpfen auf Paprika-Kartoffel-Gulasch Rezept
Starkoch-Rezept
Karpfen auf Paprika-Kartoffel-Gulasch
5
(1)

60 Min.

60 Min.

468 kcal

9,4
Glasierte Rote-Bete-Knödel Rezept
Starkoch-Rezept
Glasierte Rote-Bete-Knödel

mit Kümmelbutter, Meerrettich und Dill

5
(1)

35 Min.

60 Min.

664 kcal

8,1
Einfaches Piri-Piri-Hähnchen Rezept
Starkoch-Rezept
Einfaches Piri-Piri-Hähnchen

Knoblauch, Räucherpaprika, Harissa, Minze & dicke Kartoffelspalten

5
(1)

90 Min.

90 Min.

501 kcal

9,7
Romanesco-Couscous Rezept
Starkoch-Rezept
Romanesco-Couscous

mit getrockneten Feigen, Vanillemandeln und Safranjoghurt

5
(1)

30 Min.

30 Min.

422 kcal

7,2
Reisnudel-Pho Rezept
Starkoch-Rezept
Reisnudel-Pho

mit Huhn, Shiitake und Pak Choi

5
(1)

45 Min.

190 Min.

693 kcal

8,2
Gratinierte Champignons mit Ziegenkäse Rezept
Starkoch-Rezept
Gratinierte Champignons mit Ziegenkäse
5
(1)

30 Min.

35 Min.

360 kcal

8,5
Züricher Kalbsfilet mit Champignons und Estragon Rezept
Starkoch-Rezept
Züricher Kalbsfilet mit Champignons und Estragon
5
(1)

20 Min.

20 Min.

635 kcal

6,7
Blumenkohl-Taboulé mit Räucherforelle Rezept
Starkoch-Rezept
Blumenkohl-Taboulé mit Räucherforelle
5
(1)

30 Min.

30 Min.

568 kcal

8,9
Saibling auf Linsen-Gurken-Gemüse mit Dill Rezept
Starkoch-Rezept
Saibling auf Linsen-Gurken-Gemüse mit Dill
5
(1)

35 Min.

35 Min.

274 kcal

8,9
Kartoffel-Rösti-Torte Rezept
Starkoch-Rezept
Kartoffel-Rösti-Torte

mit geräuchertem Lachs

5
(1)

45 Min.

795 Min.

570 kcal

9,0
Zander in der Kartoffelkruste Rezept
Starkoch-Rezept
Zander in der Kartoffelkruste

mit Gurkensalat und Senfsauce

5
(1)

60 Min.

60 Min.

945 kcal

7,3
Risotto mit Safran, Venusmuscheln in Wein, Rezept
Starkoch-Rezept
Risotto mit Safran, Venusmuscheln in Wein,

Fenchel roh gehobelt

5
(1)

45 Min.

70 Min.

681 kcal

6,7
Knusprige Gemüsepuffer Rezept
Starkoch-Rezept
Knusprige Gemüsepuffer

mit Tomatensauce

5
(1)

45 Min.

45 Min.

233 kcal

8,3
Garnelen, Blumenkohl, Koriander/Crunch Rezept
Starkoch-Rezept
Garnelen, Blumenkohl, Koriander/Crunch
5
(1)

25 Min.

25 Min.

489 kcal

8,5
Feta mit Couscous und Harissa-Tomaten-Marmelade Rezept
Starkoch-Rezept
Feta mit Couscous und Harissa-Tomaten-Marmelade
5
(1)

30 Min.

30 Min.

802 kcal

7,9
Tomatensalat, Bloody-Mary-Vinaigrette, Nuss-Quinoa Rezept
Starkoch-Rezept
Tomatensalat, Bloody-Mary-Vinaigrette, Nuss-Quinoa
5
(1)

30 Min.

30 Min.

382 kcal

8,1
Hähnchenschenkel mit Mojo rojo und gebratenem Gemüse Rezept
Starkoch-Rezept
Hähnchenschenkel mit Mojo rojo und gebratenem Gemüse
5
(1)

60 Min.

60 Min.

450 kcal

7,2
Gebackene Aubergine an Linsensalat und Minzedip Rezept
Starkoch-Rezept
Gebackene Aubergine an Linsensalat und Minzedip
5
(1)

45 Min.

45 Min.

828 kcal

9,8
Teriyaki-Lachs mit Erdnüssen, Zuckerschoten und Reisnudeln Rezept
Starkoch-Rezept
Teriyaki-Lachs mit Erdnüssen, Zuckerschoten und Reisnudeln
5
(1)

35 Min.

35 Min.

924 kcal

8,7
Gegrillter Fenchel mit Aprikosen und Scamorza Rezept
Starkoch-Rezept
Gegrillter Fenchel mit Aprikosen und Scamorza
5
(1)

25 Min.

25 Min.

527 kcal

8,2
Gemüse-Tatar mit Quinoa auf Tomaten und Paranüssen Rezept
Starkoch-Rezept
Gemüse-Tatar mit Quinoa auf Tomaten und Paranüssen
5
(1)

30 Min.

60 Min.

186 kcal

9,3
Paprika-Rhabarber-Suppe Rezept
Starkoch-Rezept
Paprika-Rhabarber-Suppe
5
(1)

45 Min.

45 Min.

248 kcal

8,7
Portobello-Steaks und Püree aus Riesenbohnen Rezept
Starkoch-Rezept
Portobello-Steaks und Püree aus Riesenbohnen
5
(1)

35 Min.

105 Min.

450 kcal

9,6
Gebratene DŽIUGAS® Brioche Knödel mit Waldpilzragout und Wildkräutern Rezept
Starkoch-Rezept
Gebratene DŽIUGAS® Brioche Knödel mit Waldpilzragout und Wildkräutern
5
(1)

60 Min.

60 Min.
Süßkartoffelpizza mit gepfeffertem Ricotta und Bresaola Rezept
Starkoch-Rezept
Süßkartoffelpizza mit gepfeffertem Ricotta und Bresaola
5
(1)

30 Min.

50 Min.

795 kcal

7,9
Zitronen-Meerrettich-Hähnchen auf Rucola Rezept
Starkoch-Rezept
Zitronen-Meerrettich-Hähnchen auf Rucola
5
(1)

30 Min.

30 Min.

614 kcal

7,2
Linsen-Tomaten-Suppe mit gefüllten Peperoncini Rezept
Starkoch-Rezept
Linsen-Tomaten-Suppe mit gefüllten Peperoncini
5
(1)

35 Min.

35 Min.

379 kcal

8,6
Karamellisierte Garnelen mit Ahornsirup und Wasabinüssen Rezept
Starkoch-Rezept
Karamellisierte Garnelen mit Ahornsirup und Wasabinüssen
5
(1)

25 Min.

25 Min.

584 kcal

7,5
Flank-Steak, schwarze Bohnen, Chipotle-Mayonnaise Rezept
Starkoch-Rezept
Flank-Steak, schwarze Bohnen, Chipotle-Mayonnaise
5
(1)

45 Min.

165 Min.

795 kcal

8,8
Linguine mit roter Pestosauce Rezept
Starkoch-Rezept
Linguine mit roter Pestosauce
5
(1)

20 Min.

20 Min.

733 kcal

7,0
Casarecce alla Norma Rezept
Starkoch-Rezept
Casarecce alla Norma

mit Aubergine und Ricotta

5
(1)

40 Min.

40 Min.

635 kcal

9,3
Glasierter Kabeljau auf Artischocken-Pasta-Ragout Rezept
Starkoch-Rezept
Glasierter Kabeljau auf Artischocken-Pasta-Ragout
5
(1)

60 Min.

120 Min.

567 kcal

7,9
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Sie möchten zu Hause kochen wie Jamie Oliver, Alfons Schuhbeck, Yotam Ottolenghi und Co.? Dann sind Sie hier genau richtig, denn auf dieser Seite finden Sie alle Starköche-Rezepte in einer Übersicht. Überzeugen Sie sich selbst und lassen Sie sich Piri-Piri-Hähnchen, glasierte Rote-Bete-Knödel und vieles mehr schmecken.

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