Blitz Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
1.082 Blitz Rezepte von EAT SMARTER
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Vegetarische Pizzabrötchen Rezept
Für die ganze Familie
Vegetarische Pizzabrötchen
5
(18)

20 Min.

35 Min.

266 kcal

90
Gurken-Radieschen-Tomaten-Salat Rezept
Erfrischender Vitamin-Kick
Gurken-Radieschen-Tomaten-Salat
5
(16)

10 Min.

10 Min.

199 kcal

93
Mandel-Porridge mit Heidelbeeren Rezept
Blitz-Clean-Eating-Rezept
Mandel-Porridge mit Heidelbeeren
5
(14)

15 Min.

15 Min.

442 kcal

90
Manuka-Hafer-Bowl mit Rhabarber und Erdbeeren Rezept
Smart frühstücken
Manuka-Hafer-Bowl mit Rhabarber und Erdbeeren
5
(14)

20 Min.

20 Min.

688 kcal

87
Selbstgemachte Mayonnaise Rezept
Regionale Küche
Selbstgemachte Mayonnaise
5
(14)

15 Min.

15 Min.

222 kcal

87
Chia-Wasser mit Kiwi Rezept
Erfrischender Vitamin-Kick
Chia-Wasser mit Kiwi
5
(13)

5 Min.

15 Min.

64 kcal

100
Schoko-Tassenkuchen mit Mandeln Rezept
Clever naschen
Schoko-Tassenkuchen mit Mandeln
5
(12)

10 Min.

10 Min.

379 kcal

67
Spekulatiuscreme Rezept
Gute-Laune-Rezept
Spekulatiuscreme
5
(12)

5 Min.

65 Min.

96 kcal

67
Parmesanchips mit Kräutern und Paprika Rezept
Gesunder Low-Carb-Snack
Parmesanchips mit Kräutern und Paprika
5
(11)

20 Min.

20 Min.

140 kcal

96
Beeren-Nicecream mit Minze Rezept
Vegan für Genießer
Beeren-Nicecream mit Minze
5
(11)

15 Min.

255 Min.

400 kcal

96
Magic Shell Smoothie Bowl Rezept
Vegan naschen
Magic Shell Smoothie Bowl
5
(11)

7 Min.

7 Min.

261 kcal

93
Würzige Wirsing-Chips Rezept
Clever naschen
Würzige Wirsing-Chips
5
(11)

5 Min.

15 Min.

92 kcal

79
Veganer Erdbeer-Milchshake Rezept
Vegan abnehmen
Veganer Erdbeer-Milchshake
5
(11)

10 Min.

10 Min.

82 kcal

92
Schneller Rote-Bete-Drink Rezept
Besonders bekömmlich
Schneller Rote-Bete-Drink

mit Schnittlauch

5
(10)

5 Min.

5 Min.

69 kcal

94
Asia-Dressing Rezept
Gesundes Grundrezept
Asia-Dressing
5
(10)

15 Min.

15 Min.

117 kcal

92
Pfirsich-Joghurtsmoothie Rezept
Besonders eiweißreich
Pfirsich-Joghurtsmoothie
5
(10)

15 Min.

15 Min.

413 kcal

87
Gurken-Radieschen-Salat mit Feta Rezept
Erfrischend und leicht
Gurken-Radieschen-Salat mit Feta
5
(9)

15 Min.

15 Min.

273 kcal

85
Frisches Erbsenpüree – smarter Rezept
Erfrischend und leicht
Frisches Erbsenpüree – smarter

mit Kresse und Zitrone

5
(8)

15 Min.

15 Min.

194 kcal

93
Erdbeer-Papaya-Drink Rezept
Erfrischender Vitamin-Kick
Erdbeer-Papaya-Drink

mit Kiwipüree

5
(8)

10 Min.

10 Min.

110 kcal

100
Erdbeer-Kokos-Milch Rezept
Schnelles Frühstück
Erdbeer-Kokos-Milch
5
(8)

10 Min.

10 Min.

171 kcal

92
Hackfleischtopf mit Lauch und Auberginen Rezept
Seelenwärmer
Hackfleischtopf mit Lauch und Auberginen
5
(6)

20 Min.

20 Min.

227 kcal

97
Goldene Milch Rezept
Laktosefrei genießen
Goldene Milch
5
(6)

10 Min.

10 Min.

166 kcal

80
Sauerkirsch-Skyr Bowl mit Kiwi und Himbeere Rezept
Smart frühstücken
Sauerkirsch-Skyr Bowl mit Kiwi und Himbeere
5
(6)

5 Min.

5 Min.

553 kcal

85
Gemüse-Bowl mit reis-fit Feelgood Linsen mit Reis & Gemüse Rezept
Eiweißreich und vegan
Gemüse-Bowl mit reis-fit Feelgood Linsen mit Reis & Gemüse
5
(6)

10 Min.

10 Min.

690 kcal

87
Zimtblütentee Rezept
Seelenwärmer
Zimtblütentee

mit Schokoschaum

5
(5)

15 Min.

15 Min.

29 kcal

67
Hüttenkäse mit Walnuss-Brombeer-Kompott Rezept
Smart frühstücken
Hüttenkäse mit Walnuss-Brombeer-Kompott
5
(5)

15 Min.

15 Min.

594 kcal

80
Zucchini Pesto Rezept
Vegan für Genießer
Zucchini Pesto
5
(5)

10 Min.

10 Min.

100 kcal

99
Sauerkrautsalat mit Äpfeln und Walnüssen Rezept
Leichtes Mittagessen
Sauerkrautsalat mit Äpfeln und Walnüssen
5
(5)

5 Min.

5 Min.

373 kcal

92
Erdbeer-Limetten-Cocktail alkoholfrei Rezept
Erfrischend und leicht
Erdbeer-Limetten-Cocktail alkoholfrei
5
(5)

10 Min.

10 Min.

42 kcal

92
Senf-Salat-Dressing Rezept
Smarter Klassiker
Senf-Salat-Dressing
5
(5)

10 Min.

10 Min.

179 kcal

71
Roter Apfelsaft Rezept
Entzündungslindernd
Roter Apfelsaft

mit Rotkohl

5
(4)

15 Min.

15 Min.

65 kcal

100
Veganes Hafer-Porridge mit Mango und Kokos Rezept
Vegan abnehmen
Veganes Hafer-Porridge mit Mango und Kokos
5
(4)

20 Min.

20 Min.

376 kcal

83
Schoko-Pancakes mit Haferdrink Rezept
Vegan für Genießer
Schoko-Pancakes mit Haferdrink
5
(4)

20 Min.

20 Min.

604 kcal

71
Pasta mit cremiger Spinatsauce Rezept
Seelenwärmer
Pasta mit cremiger Spinatsauce
5
(4)

20 Min.

20 Min.

519 kcal

79
Grapefruit-Joghurt-Smoothie Rezept
Grapefruit-Joghurt-Smoothie

mit Erdbeeren & Banane

5
(4)

10 Min.

10 Min.

307 kcal

79
Kleiner Schokokuchen Rezept
Gute-Laune-Rezept
Kleiner Schokokuchen
5
(4)

20 Min.

50 Min.

230 kcal

65
Budwig Creme Rezept
Budwig Creme

nach Dr. Johanna Budwig

5
(4)

10 Min.

10 Min.

Spinatsalat mit Heidelbeeren, Mandeln und Feta Rezept
Clean-Eating-Mittag
Spinatsalat mit Heidelbeeren, Mandeln und Feta
5
(4)

15 Min.

15 Min.

334 kcal

86
Spaghetti mit Paprikasauce Rezept
Laktosefrei genießen
Spaghetti mit Paprikasauce
5
(4)

20 Min.

20 Min.

620 kcal

90
Asia-Nudeln mit Garnelen und Ingwer-Dressing Rezept
Fast Food ohne Reue
Asia-Nudeln mit Garnelen und Ingwer-Dressing
5
(4)

20 Min.

20 Min.

588 kcal

94
Gemüse-Carpaccio Rezept
Vegan für Genießer
Gemüse-Carpaccio

mit Limetten-Vinaigrette

5
(3)

15 Min.

15 Min.

148 kcal

90
Joghurt-Dressing Rezept
Gesundes Grundrezept
Joghurt-Dressing
5
(3)

10 Min.

10 Min.

50 kcal

92
Vegane Mayonnaise Rezept
Vegan für Genießer
Vegane Mayonnaise
5
(3)

10 Min.

10 Min.

93 kcal

92
Tomaten und Schafskäse im Ofen gebacken Rezept
Low Carb ohne Fleisch
Tomaten und Schafskäse im Ofen gebacken
5
(3)

20 Min.

35 Min.

371 kcal

92
Kalter Espresso Rezept
Energy-Kick am Morgen
Kalter Espresso
5
(3)

5 Min.

35 Min.

80 kcal

67
Nektarinen vom Grill Rezept
Schnell und einfach
Nektarinen vom Grill
5
(3)

5 Min.

15 Min.

79 kcal

79
Lebkuchen-Creme Rezept
Clever naschen
Lebkuchen-Creme
5
(3)

10 Min.

10 Min.

110 kcal

54
Avocado Hollandaise Rezept
Vegan für Genießer
Avocado Hollandaise
5
(3)

3 Min.

5 Min.

117 kcal

79

Wenn die Zeit mal knapp ist, oder Sie nach einem vollgepackten Tag keine Lust mehr haben, lange in der Küche zu stehen, sind unsere Blitzrezepte Gold wert! Die EAT SMARTER-Blitzrezepte sind ruckzuck fertig – die Zubereitung dauert höchstens 20 Minuten! Und das Beste: Unsere Blitzrezepte sind nicht nur lecker, sondern auch noch gesund und leicht. Ob mit Fisch, Fleisch oder vegetarisch: Unsere Blitzrezepte sind unglaublich vielseitig. Probieren Sie doch einfach mal eines unserer Blitzrezepte aus, zum Beispiel unsere Zander-Tomaten-Pfanne, unseren knusprigen Kartoffelrösti, unsere Puten-Pfeffersteaks oder unsere Gorgonzola-Spinat-Pasta

Nudeln – perfekt für Blitzgerichte mit wenig Zeit

Wir alle lieben es: Pasta! Und das Beste an leckeren Nudelgerichten ist, dass sie blitzschnell auf dem Tisch stehen. Dafür einfach Nudeln in reichlich Salzwasser knapp 10 Minuten kochen lassen und währenddessen eine schnelle Sauce zaubern. Neben einer schnellen Tomatensauce landen auch Lachs-Spinat-Pasta oder Kurkuma-Linsennudeln leichter und schneller, als Sie vielleicht dachten, auf den Tellern und kommen außerdem super bei der ganzen Familie an. Für noch mehr Nudel-Genuss, werfen Sie einfach einen Blick in unsere Nudel-Rezepte oder stöbern in unserer Rezeptübersicht rund um schnelle Nudelgerichte – hier werden Sie mit Sicherheit fündig!

So geht das Blitzrezept noch schneller!

Egal ob Sie Lust auf Fischfilets mit Mandelkruste oder doch lieber auf Nudel-Hackfleisch-Pfanne mit Ziegenkäse haben – unsere leckeren und gesunden Blitzrezepte stehen im Handumdrehen und ohne viel Aufwand auf dem Tisch! Damit Sie Ihr Essen nebst Blitzrezepten noch schneller genießen können, haben wir ein paar Tipps und Tricks für Sie parat: Zuallererst bietet es sich natürlich an, an stressfreieren Tagen vorzukochen. Dafür müssen Sie nicht unbedingt ein komplettes Gericht extra kochen – bereiten Sie einfach eine etwas größere Portion als die übliche Menge zu und frieren die Reste ein. So haben Sie immer etwas Selbstgemachtes und Gesundes im Tiefkühlfach, was schnell und einfach nur noch warm gemacht werden muss. Für den Fall, dass Sie doch einmal zu Fertiggerichten, wie Saucen oder einer Tiefkühlpizza greifen, raten wir Ihnen: Verfeinern Sie mit frischem Gemüse und aromatischen Kräutern! So kann man zwar den höheren Zucker- oder Fettgehalt der Fertiggerichte nicht wieder wettmachen, aber fügt eine Portion wichtige Vitamine und Mineralstoffe hinzu. Durchstöbern Sie unsere Rezepte!

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