Kartoffel Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Kartoffel-Radieschen-Salat Rezept

Für die ganze Familie

Kartoffel-Radieschen-Salat

20 Min.

60 Min.

227 kcal

Schupfnudeln mit gebratenem Spitzkohl und roten Zwiebeln Rezept

Smarte Hausmannskost

Schupfnudeln mit gebratenem Spitzkohl und roten Zwiebeln

65 Min.

100 Min.

422 kcal

Kartoffelgulasch mit Paprika Rezept

Klassiker für Vegetarier

Kartoffelgulasch mit Paprika

60 Min.

60 Min.

254 kcal

Kartoffel-Lauch-Kuchen Rezept

Backen mit Vollkorn

Kartoffel-Lauch-Kuchen

40 Min.

80 Min.

357 kcal

Cremige Zucchinisuppe Rezept

Gesunder Feierabend

Cremige Zucchinisuppe

30 Min.

55 Min.

233 kcal

Bunte Frikadellen mit Kartoffel-Brokkoli-Brei Rezept

Smarter Klassiker

Bunte Frikadellen mit Kartoffel-Brokkoli-Brei

30 Min.

60 Min.

599 kcal

Bowl mit Kartoffeln, Gurken, Avocado und Feta Rezept

Erfrischend und leicht

Bowl mit Kartoffeln, Gurken, Avocado und Feta

25 Min.

25 Min.

483 kcal

Kartoffel-Käse-Küchlein Rezept

Saisonale Küche

Kartoffel-Käse-Küchlein

75 Min.

75 Min.

688 kcal

Winter-Bowl mit Kartoffel-Croûtons Rezept

Vegetarisch für Genießer

Winter-Bowl mit Kartoffel-Croûtons

25 Min.

25 Min.

670 kcal

Grillhähnchen Rezept

Grillen auf leichte Art

75 Min.

75 Min.

619 kcal

Vegane Quarkkeulchen mit Apfelkompott Rezept

Klassiker mal anders

Vegane Quarkkeulchen mit Apfelkompott

35 Min.

35 Min.

447 kcal

Scandi-Bowl mit Matjes und Ringelbete Rezept

Gut für's Herz

Scandi-Bowl mit Matjes und Ringelbete

20 Min.

20 Min.

422 kcal

Cremige Zucchinisuppe Rezept

Cremige Zucchinisuppe

45 Min.

45 Min.

256 kcal

Tomatensuppe mit Hähnchenbrust und Gemüse Rezept

Deftiges Diät-Rezept

Tomatensuppe mit Hähnchenbrust und Gemüse

15 Min.

30 Min.

284 kcal

Sauerkraut-Kumpir Rezept

Bauchschmeichler

Sauerkraut-Kumpir

40 Min.

55 Min.

505 kcal

Fischfrikadellen mit Kartoffelsalat Rezept

Smarter Klassiker

Fischfrikadellen mit Kartoffelsalat

70 Min.

70 Min.

421 kcal

Spargel klassisch mit Entenbrust Rezept

Smarter Klassiker

Spargel klassisch mit Entenbrust

70 Min.

80 Min.

704 kcal

Kürbispuffer Rezept

Gesunder Feierabend

50 Min.

50 Min.

473 kcal

Cremige Rosenkohlsuppe Rezept

Cremige Rosenkohlsuppe

30 Min.

55 Min.

287 kcal

Rote-Linsen-Tomaten-Suppe Rezept

Empfohlen von IN FORM

Rote-Linsen-Tomaten-Suppe

35 Min.

35 Min.

304 kcal

Kartoffel-Linsen-Salat mit Zucchini Rezept

Verdauungsfördernd

Kartoffel-Linsen-Salat mit Zucchini

verfeinert mit Feta-Joghurt-Dressing.

20 Min.

75 Min.

502 kcal

Stampfkartoffeln – smarter Rezept

Smarte Sättigungsbeilage

Stampfkartoffeln – smarter

mit Spitzkohl und Meerrettich

45 Min.

45 Min.

257 kcal

Kartoffelplätzchen – smarter Rezept

Vegetarisch für Genießer

Kartoffelplätzchen – smarter

mit Steinpilzrahm

50 Min.

50 Min.

496 kcal

Leichte Käsesuppe Rezept

Vegetarisch für Genießer

Leichte Käsesuppe

mit grünem Spargel

40 Min.

55 Min.

172 kcal

Smarte Fish and Chips mit Joghurt-Dip Rezept

Fast Food ohne Reue

Smarte Fish and Chips mit Joghurt-Dip

60 Min.

60 Min.

500 kcal

Kohlrabi- und Kartoffelecken mit Maissalat Rezept

Vegetarisch für Genießer

Kohlrabi- und Kartoffelecken mit Maissalat

50 Min.

50 Min.

320 kcal

Gebratene Forelle mit Kräuterbutter und Blechkartoffeln Rezept

Leichtes Mittagessen

Gebratene Forelle mit Kräuterbutter und Blechkartoffeln

40 Min.

70 Min.

716 kcal

Bratkartoffeln aus dem Ofen Rezept

Smarte Sättigungsbeilage

Bratkartoffeln aus dem Ofen

10 Min.

35 Min.

333 kcal

Rotkrautrouladen mit Hackfüllung dazu Kartoffeln Rezept

Rotkrautrouladen mit Hackfüllung dazu Kartoffeln

30 Min.

70 Min.

564 kcal

Gemüse-Curry mit Koriander Rezept

Klassiker mal anders

Gemüse-Curry mit Koriander

25 Min.

45 Min.

283 kcal

Kürbissuppe mit Kichererbsen Rezept

Clean-Eating-Mittag

Kürbissuppe mit Kichererbsen

25 Min.

50 Min.

321 kcal

Gefülltes Weißbrot Rezept

Gefülltes Weißbrot

25 Min.

155 Min.

301 kcal

Weißkohl-Kartoffel-Suppe Rezept

Empfohlen von IN FORM

Weißkohl-Kartoffel-Suppe

25 Min.

55 Min.

182 kcal

Überbackene Kartoffeln mit Käse und Speck Rezept

Gesunder Feierabend

Überbackene Kartoffeln mit Käse und Speck

20 Min.

80 Min.

390 kcal

Barbecue-Hüftsteak mit Kartoffelsalat Rezept

Smarte Hausmannskost

Barbecue-Hüftsteak mit Kartoffelsalat

25 Min.

110 Min.

652 kcal

Weißer Spargel mit Maracuja-Dressing und Currykartoffeln Rezept

Empfohlen von IN FORM

Weißer Spargel mit Maracuja-Dressing und Currykartoffeln

100 Min.

100 Min.

502 kcal

Geschmorte Kartoffeln Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Geschmorte Kartoffeln

mit Räucherlachs und Bohnen

45 Min.

45 Min.

322 kcal

Forellenfilets auf Salat Rezept

Empfohlen von IN FORM

Forellenfilets auf Salat

mit Pellkartoffeln und Meerrettichcreme

25 Min.

25 Min.

393 kcal

Labskaus – smarter Rezept

Brainfood: Essen fürs Hirn

Labskaus – smarter

mit Matjes, Spiegelei und Roter Bete

45 Min.

45 Min.

647 kcal

Grillkartoffeln Rezept

Grillen auf leichte Art

Grillkartoffeln

mit Sesam

15 Min.

45 Min.

202 kcal

Sächsische Quarkkäulchen Rezept

Sächsische Quarkkäulchen

45 Min.

45 Min.

509 kcal

Fisch-Reis-Suppe Rezept

Leichtes Abendessen

Fisch-Reis-Suppe

mit Kartoffeln und Safran

20 Min.

40 Min.

415 kcal

Weißer Spargel mit holländischer Soße und Kartoffeln Rezept

Smarter Klassiker

Weißer Spargel mit holländischer Soße und Kartoffeln

35 Min.

70 Min.

686 kcal

Schweinefilet mit Rotweinsauce und Kartoffeln Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Schweinefilet mit Rotweinsauce und Kartoffeln

30 Min.

105 Min.

421 kcal

Bayerischer Schweinebraten mit Kartoffelknödel Rezept

Für die ganze Familie

Bayerischer Schweinebraten mit Kartoffelknödel

60 Min.

210 Min.

819 kcal

Suppe von Brie und Birne mit Steinpilzöl Rezept

Suppe von Brie und Birne mit Steinpilzöl

25 Min.

50 Min.

373 kcal

Pellkartoffeln mit Minze-Limetten-Quark Rezept

Pellkartoffeln mit Minze-Limetten-Quark

10 Min.

35 Min.

373 kcal

Gnocchi mit Paprikasauce Rezept

Gnocchi mit Paprikasauce

80 Min.

80 Min.

279 kcal

Gesunde Kartoffel-Rezepte von EAT SMARTER in der praktischen Übersicht. Ob gebraten, gebacken oder gekocht – Kartoffeln schmecken einfach immer und gehören zu den gesündesten Kohlenhydraten überhaupt. Entdecken Sie hier Rezeptklassiker wie Pellkartoffeln mit Leinöl oder Grundrezepte für Bratkartoffeln und Kartoffelgratin in figurfreundlicheren Varianten. Unsere Kartoffel-Rezepte stellen Ihnen außerdem viele weitere raffinierte Ideen für Leckeres aus der Knolle vor. Wie wäre es zum Beispiel mal mit einer mediterranen Kartoffelpfanne oder einem luftigen Kartoffel-Soufflé?