Kartoffel Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
1.704 Kartoffel Rezepte
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Kartoffelgulasch mit Paprika Rezept
Klassiker für Vegetarier
Kartoffelgulasch mit Paprika
5
(15)

60 Min.

60 Min.

254 kcal

9,4
Schupfnudeln mit gebratenem Spitzkohl und roten Zwiebeln Rezept
Smarte Hausmannskost
Schupfnudeln mit gebratenem Spitzkohl und roten Zwiebeln
5
(14)

65 Min.

100 Min.

422 kcal

8,8
Kartoffel-Lauch-Kuchen Rezept
Backen mit Vollkorn
Kartoffel-Lauch-Kuchen
5
(12)

40 Min.

80 Min.

357 kcal

9,0
Cremige Zucchinisuppe Rezept
Gesunder Feierabend
Cremige Zucchinisuppe
5
(12)

30 Min.

55 Min.

233 kcal

9,5
Bunte Frikadellen mit Kartoffel-Brokkoli-Brei Rezept
Smarter Klassiker
Bunte Frikadellen mit Kartoffel-Brokkoli-Brei
5
(12)

30 Min.

60 Min.

599 kcal

9,1
Bowl mit Kartoffeln, Gurken, Avocado und Feta Rezept
Erfrischend und leicht
Bowl mit Kartoffeln, Gurken, Avocado und Feta
5
(11)

25 Min.

25 Min.

483 kcal

9,6
Kartoffel-Käse-Küchlein Rezept
Saisonale Küche
Kartoffel-Käse-Küchlein
5
(10)

75 Min.

75 Min.

688 kcal

9,3
Winter-Bowl mit Kartoffel-Croûtons Rezept
Vegetarisch für Genießer
Winter-Bowl mit Kartoffel-Croûtons
5
(10)

25 Min.

25 Min.

670 kcal

9,3
Grillhähnchen Rezept
Grillen auf leichte Art
Grillhähnchen
5
(9)

75 Min.

75 Min.

619 kcal

8,8
Scandi-Bowl mit Matjes und Ringelbete Rezept
Gut für's Herz
Scandi-Bowl mit Matjes und Ringelbete
5
(8)

20 Min.

20 Min.

422 kcal

9,5
Vegane Quarkkeulchen mit Apfelkompott Rezept
Klassiker mal anders
Vegane Quarkkeulchen mit Apfelkompott
5
(8)

35 Min.

35 Min.

447 kcal

7,5
Cremige Zucchinisuppe Rezept
Seelenwärmer
Cremige Zucchinisuppe
5
(6)

45 Min.

45 Min.

256 kcal

9,5
Tomatensuppe mit Hähnchenbrust und Gemüse Rezept
Deftiges Diät-Rezept
Tomatensuppe mit Hähnchenbrust und Gemüse
5
(6)

15 Min.

30 Min.

284 kcal

9,5
Fischfrikadellen mit Kartoffelsalat Rezept
Smarter Klassiker
Fischfrikadellen mit Kartoffelsalat
5
(5)

70 Min.

70 Min.

421 kcal

9,5
Sauerkraut-Kumpir Rezept
Bauchschmeichler
Sauerkraut-Kumpir
5
(5)

40 Min.

55 Min.

505 kcal

9,2
Spargel klassisch mit Entenbrust Rezept
Smarter Klassiker
Spargel klassisch mit Entenbrust
5
(4)

70 Min.

80 Min.

704 kcal

8,6
Kürbispuffer Rezept
Gesunder Feierabend
Kürbispuffer
5
(4)

50 Min.

50 Min.

473 kcal

8,5
Cremige Rosenkohlsuppe Rezept
Seelenwärmer
Cremige Rosenkohlsuppe
5
(4)

30 Min.

55 Min.

287 kcal

8,4
Rote-Linsen-Tomaten-Suppe Rezept
Empfohlen von IN FORM
Rote-Linsen-Tomaten-Suppe
5
(4)

35 Min.

35 Min.

304 kcal

Chili con Carne mit Ofenkartoffeln Rezept
Protein-Kick zum Mittag
Chili con Carne mit Ofenkartoffeln
5
(4)

25 Min.

95 Min.

710 kcal

9,3
Überbackene Kartoffeln mit Käse und Speck Rezept
Gesunder Feierabend
Überbackene Kartoffeln mit Käse und Speck
5
(4)

20 Min.

80 Min.

390 kcal

8,2
Kartoffel-Linsen-Salat mit Zucchini Rezept
Verdauungsfördernd
Kartoffel-Linsen-Salat mit Zucchini

verfeinert mit Feta-Joghurt-Dressing.

5
(4)

20 Min.

75 Min.

502 kcal

8,9
Weißer Spargel mit Maracuja-Dressing und Currykartoffeln Rezept
Empfohlen von IN FORM
Weißer Spargel mit Maracuja-Dressing und Currykartoffeln
5
(4)

100 Min.

100 Min.

502 kcal

Stampfkartoffeln – smarter Rezept
Smarte Sättigungsbeilage
Stampfkartoffeln – smarter

mit Spitzkohl und Meerrettich

5
(3)

45 Min.

45 Min.

257 kcal

9,2
Kartoffelplätzchen – smarter Rezept
Vegetarisch für Genießer
Kartoffelplätzchen – smarter

mit Steinpilzrahm

5
(3)

50 Min.

50 Min.

496 kcal

9,1
Leichte Käsesuppe Rezept
Vegetarisch für Genießer
Leichte Käsesuppe

mit grünem Spargel

5
(3)

40 Min.

55 Min.

172 kcal

9,1
Smarte Fish and Chips mit Joghurt-Dip Rezept
Fast Food ohne Reue
Smarte Fish and Chips mit Joghurt-Dip
5
(3)

60 Min.

60 Min.

500 kcal

8,7
Kohlrabi- und Kartoffelecken mit Maissalat Rezept
Vegetarisch für Genießer
Kohlrabi- und Kartoffelecken mit Maissalat
5
(3)

50 Min.

50 Min.

320 kcal

8,9
Gebratene Forelle mit Kräuterbutter und Blechkartoffeln Rezept
Leichtes Mittagessen
Gebratene Forelle mit Kräuterbutter und Blechkartoffeln
5
(3)

40 Min.

70 Min.

716 kcal

8,7
Bratkartoffeln aus dem Ofen Rezept
Smarte Sättigungsbeilage
Bratkartoffeln aus dem Ofen
5
(3)

10 Min.

35 Min.

333 kcal

7,3
Rotkrautrouladen mit Hackfüllung dazu Kartoffeln Rezept
Rotkrautrouladen mit Hackfüllung dazu Kartoffeln
5
(3)

30 Min.

70 Min.

564 kcal

8,8
Gemüse-Curry mit Koriander Rezept
Klassiker mal anders
Gemüse-Curry mit Koriander
5
(3)

25 Min.

45 Min.

283 kcal

8,9
Bohneneintopf mit Wurst und Kartoffeln Rezept
Klassiker mal anders
Bohneneintopf mit Wurst und Kartoffeln
5
(3)

20 Min.

50 Min.

434 kcal

8,4
Kürbissuppe mit Kichererbsen Rezept
Clean-Eating-Mittag
Kürbissuppe mit Kichererbsen
5
(3)

25 Min.

50 Min.

321 kcal

9,4
Gefülltes Weißbrot Rezept
Smart snacken
Gefülltes Weißbrot
5
(3)

25 Min.

155 Min.

301 kcal

6,7
Weißkohl-Kartoffel-Suppe Rezept
Empfohlen von IN FORM
Weißkohl-Kartoffel-Suppe
5
(3)

25 Min.

55 Min.

182 kcal

Barbecue-Hüftsteak mit Kartoffelsalat Rezept
Smarte Hausmannskost
Barbecue-Hüftsteak mit Kartoffelsalat
5
(3)

25 Min.

110 Min.

652 kcal

8,2
Geschmorte Kartoffeln Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Geschmorte Kartoffeln

mit Räucherlachs und Bohnen

5
(2)

45 Min.

45 Min.

322 kcal

9,7
Forellenfilets auf Salat Rezept
Empfohlen von IN FORM
Forellenfilets auf Salat

mit Pellkartoffeln und Meerrettichcreme

5
(2)

25 Min.

25 Min.

393 kcal

Labskaus – smarter Rezept
Brainfood: Essen fürs Hirn
Labskaus – smarter

mit Matjes, Spiegelei und Roter Bete

5
(2)

45 Min.

45 Min.

647 kcal

8,9
Grillkartoffeln Rezept
Grillen auf leichte Art
Grillkartoffeln

mit Sesam

5
(2)

15 Min.

45 Min.

202 kcal

9,1
Sächsische Quarkkäulchen Rezept
Seelenwärmer
Sächsische Quarkkäulchen
5
(2)

45 Min.

45 Min.

509 kcal

8,0
Fisch-Reis-Suppe Rezept
Leichtes Abendessen
Fisch-Reis-Suppe

mit Kartoffeln und Safran

5
(2)

20 Min.

40 Min.

415 kcal

8,5
Weißer Spargel mit holländischer Soße und Kartoffeln Rezept
Smarter Klassiker
Weißer Spargel mit holländischer Soße und Kartoffeln
5
(2)

35 Min.

70 Min.

686 kcal

7,9
Schweinefilet mit Rotweinsauce und Kartoffeln Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Schweinefilet mit Rotweinsauce und Kartoffeln
5
(2)

30 Min.

105 Min.

421 kcal

8,9
Bayerischer Schweinebraten mit Kartoffelknödel Rezept
Für die ganze Familie
Bayerischer Schweinebraten mit Kartoffelknödel
5
(2)

60 Min.

210 Min.

819 kcal

9,1
Bohnen-Kartoffel-Eintopf Rezept
Bohnen-Kartoffel-Eintopf
5
(2)

30 Min.

55 Min.

380 kcal

9,2
Suppe von Brie und Birne mit Steinpilzöl Rezept
Suppe von Brie und Birne mit Steinpilzöl
5
(2)

25 Min.

50 Min.

373 kcal

7,9

Gesunde Kartoffel-Rezepte von EAT SMARTER in der praktischen Übersicht. Ob gebraten, gebacken oder gekocht – Kartoffeln schmecken einfach immer und gehören zu den gesündesten Kohlenhydraten überhaupt. Entdecken Sie hier Rezeptklassiker wie Pellkartoffeln mit Quark und Leinöl oder Grundrezepte für smarte Bratkartoffeln und smartes Kartoffelgratin in figurfreundlicheren Varianten. Unsere Kartoffel-Rezepte stellen Ihnen außerdem viele weitere raffinierte Ideen für Leckeres aus der Knolle vor. Wie wäre es zum Beispiel mal mit einer mediterranen Kartoffelpfanne oder einem luftigen Kartoffel-Soufflé?

EAT SMARTER zeigt Ihnen klassische Lieblingsgerichte sowie trendige Ideen, natürlich alles Rezepte mit Kartoffeln.

Backen: Rezepte mit Kartoffeln

Ob zum Brunch, Abendbrot oder Picknick, die Deutschen lieben Rezepte mit Kartoffeln und dies aus gutem Grund, denn die Knolle ist so vielseitig einsetzbar und eigenet sich auch ideal zum Backen. Probieren Sie in der Spargelzeit doch mal Kartoffelwaffeln mit glasiertem Spargel oder genießen Sie Mangold-Ricotta-Muffins als leckerer Snack zwischendurch.

Klassische Rezepte mit Kartoffeln in smarter Variante

Kartoffel-Rezepte sind häufig nichts für die schlanke Linie, denn die Knolle saugt Fett sehr gut auf. Mit den Rezepten von EAT SMARTER können Sie die Klassiker dennoch ohne Reue genießen, wie zum Beispiel die smarten Fish and Chips mit Joghurt-Dip. Zugleich profitieren Sie so von den reichlich vorhanden Vitaminen und Ballaststoffen aus den Kartoffeln. Finden Sie Ihr eigenes Lieblingsrezept mit Kartoffeln aus unserer Auswahl.

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