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Haselnussplätzchen Rezept
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Haselnussplätzchen
5
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20 Min.

55 Min.

197 kcal

6,9
Spekulatius Kugeln Rezept
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Spekulatius Kugeln
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25 Min.

40 Min.

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Spekulatius-Kekse mit Mandeln Rezept
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Spekulatius-Kekse mit Mandeln
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Puddingplätzchen Rezept
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Puddingplätzchen
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(9)

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Erdnuss-Schoko-Rauten
5
(6)

20 Min.

50 Min.

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6,8
Aprikosen-Rosmarin-Engelsaugen Rezept
Smarte Weihnachtsplätzchen
Aprikosen-Rosmarin-Engelsaugen
5
(6)

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45 Min.

85 kcal

6,8
Himbeer-Spitzbuben Rezept
Smarte Weihnachtsplätzchen
Himbeer-Spitzbuben
5
(6)

30 Min.

90 Min.

89 kcal

6,3
Low-Carb-Haselnuss-Makronen Rezept
Klassiker in Low Carb
Low-Carb-Haselnuss-Makronen
5
(7)

20 Min.

40 Min.

44 kcal

7,9
Matcha-Pistazien-Sterne Rezept
Backen mit Superfood
Matcha-Pistazien-Sterne
5
(5)

20 Min.

40 Min.

53 kcal

7,1
Schoko-Plätzchen Rezept
Gute-Laune-Rezept
Schoko-Plätzchen

mit Zartbitterschokolade und Vanille

5
(5)

20 Min.

35 Min.

146 kcal

6,7
Marmeladen-Plätzchen Rezept
Smarte Weihnachtsplätzchen
Marmeladen-Plätzchen

mit Johannisbeergelee

5
(5)

30 Min.

150 Min.

97 kcal

6,3
Chai-Latte mit Zimt Rezept
Chai-Latte mit Zimt
5
(5)

10 Min.

25 Min.

88 kcal

6,7
Chocolate Crinkle Cookies Rezept
Ohne raffinierten Zucker
Chocolate Crinkle Cookies
5
(4)

20 Min.

40 Min.

95 kcal

6,9
Marmeladen-Kokos-Plätzchen Rezept
Smarte Weihnachtsplätzchen
Marmeladen-Kokos-Plätzchen
5
(4)

40 Min.

60 Min.

56 kcal

5,8
Kokosplätzchen mit Ingwer Rezept
Klassiker mal anders
Kokosplätzchen mit Ingwer
5
(4)

45 Min.

60 Min.

97 kcal

6,8
Vanillekipferl Rezept
Smarte Weihnachtsplätzchen
Vanillekipferl
5
(3)

60 Min.

60 Min.

95 kcal

7,9
Schokoladenherzen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Schokoladenherzen

aus Knusperteig

5
(3)

50 Min.

120 Min.

40 kcal

5,4
Smarter Früchtekuchen Rezept
Backen mit Vollkorn
Smarter Früchtekuchen
5
(3)

25 Min.

85 Min.

421 kcal

8,2
Schokoplätzchen Rezept
Clever naschen
Schokoplätzchen
5
(3)

30 Min.

102 Min.

184 kcal

6,0
Reh-Plätzchen mit Nougatfüllung Rezept
Reh-Plätzchen mit Nougatfüllung
5
(3)

40 Min.

185 Min.

198 kcal

5,2
Schwarz-Weiß-Gebäck Rezept
Backen mit Vollkorn
Schwarz-Weiß-Gebäck
5
(3)

45 Min.

210 Min.

70 kcal

6,8
Schoko-Haselnuss-Kipferl Rezept
Klassiker mal anders
Schoko-Haselnuss-Kipferl
5
(3)

35 Min.

107 Min.

97 kcal

6,7
Herz-Plätzchen Rezept
Herz-Plätzchen
5
(3)

110 Min.

110 Min.

80 kcal

2,3
Lebkuchenplätzli Rezept
Smarte Weihnachtsplätzchen
Lebkuchenplätzli
5
(3)

30 Min.

770 Min.

132 kcal

7,5
Plätzchen mit Zartbitterschokolade Rezept
Gute-Laune-Rezept
Plätzchen mit Zartbitterschokolade

und Frischkäse-Espresso-Creme

5
(3)

30 Min.

70 Min.

122 kcal

6,7
Terrassen-Plätzchen Rezept
Terrassen-Plätzchen
5
(3)

75 Min.

75 Min.

Vegane Kokoslaibchen Rezept
Vegane Kokoslaibchen
5
(3)

40 Min.

172 Min.

92 kcal

5,4
Bärentatzen Rezept
Bärentatzen
5
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30 Min.

45 Min.

78 kcal

5,7
Spitzbuben (Linzer Augen) Rezept
Smarte Weihnachtsplätzchen
Spitzbuben (Linzer Augen)
5
(3)

45 Min.

85 Min.

90 kcal

6,0
Pfeffernüsse Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pfeffernüsse

mit Ingwer und Kardamom

5
(2)

40 Min.

560 Min.

54 kcal

6,1
Plätzchenteig Rezept
Gesundes Grundrezept
Plätzchenteig
5
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10 Min.

40 Min.

1996 kcal

6,7
Rosa Plätzchen Rezept
Rosa Plätzchen
5
(2)

30 Min.

55 Min.

48 kcal

5,4
Marmeladenplätzchen Rezept
Marmeladenplätzchen

mit Johannisbeergelee

5
(2)

20 Min.

60 Min.

100 kcal

4,3
Lebkuchensterne Rezept
Lebkuchensterne
5
(2)

60 Min.

800 Min.

118 kcal

5,4
Butterplätzchen Rezept
Butterplätzchen
5
(2)

30 Min.

100 Min.

63 kcal

5,1
Mandelplätzchen mit Honig auf spanische Art Rezept
Mandelplätzchen mit Honig auf spanische Art
5
(2)

30 Min.

30 Min.

46 kcal

6,1
Lebkuchenhaus Rezept
Smarter Klassiker
Lebkuchenhaus
5
(2)

45 Min.

795 Min.

263 kcal

5,7
Zimt-Marmelade-Herzen Rezept
Smarte Weihnachtsplätzchen
Zimt-Marmelade-Herzen
5
(2)

45 Min.

135 Min.

53 kcal

7,0
Mandel-Zimtstangen Rezept
Mandel-Zimtstangen
5
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25 Min.

55 Min.

83 kcal

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Rentier-Plätzchen
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45 Min.

115 Min.

134 kcal

3,8
Schoko-Makronen Rezept
Smart snacken
Schoko-Makronen
5
(2)

45 Min.

57 Min.

96 kcal

7,1
Haselnussplätzchen Rezept
Clever naschen
Haselnussplätzchen
5
(2)

35 Min.

45 Min.

102 kcal

7,7
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Für Glücksgefühle
Herz-Kekse mit Schokofüllung
5
(2)

40 Min.

90 Min.

110 kcal

5,4
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Mince Pies
5
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215 Min.

365 kcal

7,4
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Smarte Weihnachtsplätzchen
Lebkuchen-Spitzbuben
5
(2)

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105 Min.

126 kcal

5,7
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Husarenkrapfen

mit Brombeer-Fruchtaufstrich

5
(2)

30 Min.

50 Min.

64 kcal

5,8
Pfeffernüsse aus Schlesien mit Zuckerguss oder Schokolade Rezept
Pfeffernüsse aus Schlesien mit Zuckerguss oder Schokolade
5
(2)

40 Min.

130 Min.

168 kcal

5,6
Mokka-Makronen Rezept
Smarte Weihnachtsplätzchen
Mokka-Makronen
5
(2)

40 Min.

65 Min.

68 kcal

5,9

Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit und dafür haben wir für Sie auf dieser Seite viele Weihnachtsplätzchen-Rezepte von EAT SMARTER zusammengestellt. Probieren Sie doch mal leckere Zimtsterne, würzige Pfeffernüsse, exotische Kokosmakronen oder unseren süßen Baumschmuck aus! Die Plätzchenrezepte für Weihnachten sind nicht nur ausgesprochen lecker – noch dazu sind sie sogar richtig gesund. In unseren Rezepten verwenden wir viele natürliche Zutaten wie Nüsse und Früchte, weniger Zucker als herkömmliche Weihnachtsplätzchen-Rezepte und überwiegend Vollkornmehlsorten. 

Nun fehlen nur noch die idealen Ausstecher, Plätzchenstempel und Co., um Ihre weihnachtlichen Plätzchen zu verzieren. Lassen Sie sich von unseren Plätzchen für Weihnachten begeistern. Wer es schokoladig mag, dem werden Schoko-Schneebälle, Schoko-Makronen und Schoko-Nüsse garantiert schmecken. Plätzchen mit buntem Zuckerguss bringen zudem Farbe auf den Teller. Also ran an die Ausstecher und viel Spaß beim Nachbacken!

Die besten Plätzchenrezepte für Weihnachten

Ob einfache Plätzchen, Plätzchen mit Marmelade oder Plätzchen zum Ausstechen – hier ist garantiert für jeden das passende Weihnachtsplätzchen-Rezept dabei. Zu den absoluten Klassikern auf dem Plätzchenteller gehören Spekulatius-Kekse mit Mandeln, Himbeer-Spitzbuben oder Vanillekipferl

Weihnachtliche Plätzchen backen mit Kindern – die besten Rezepte

Plätzchen backen ist besonders für die Kleinsten ein ganz besonderes Erlebnis. Einfache Rezepte mit nicht zu vielen Zutaten wie zum Beispiel Schoko-Herz-Plätzchen mit Nüssen oder Lebkuchensterne sind für Kinder bestens geeignet, wobei das Verzieren der Plätzchen natürlich ein besonderer Pluspunkt ist. Für das Dekorieren der Weihnachtsplätzchen-Rezepte eignen sich Lebensmittelfarbe, Zuckerguss, Schokoladenkuvertüre, gehackte Nüsse oder aber bunte Zuckerperlen, also alles, was bunt ist, schön aussieht und lecker schmeckt. Da Kinder gerne mal vom rohen Plätzchenteig naschen, empfiehlt es sich, Plätzchen zu backen, in denen keine Eier verwendet werden. Greifen Sie daher zum Beispiel auf Schokoladenherzen aus Knusperteig oder aber Tannenbäume mit Schokoschnee zurück – hier ist Naschen erlaubt!

Weihnachtsplätzchen richtig aufbewahren

Sie haben fleißig Weihnachtsplätzchen-Rezepte gebacken und fragen sich nun, wie Sie die Plätzchen richtig lagern können? Ein paar Tipps zum Plätzchen aufbewahren helfen, um möglichst lange etwas von den süßen Naschereien zu haben.

Lassen Sie nach dem Backen die Plätzchen für Weihnachten vollständig auskühlen und Glasuren komplett trocknen. Lagern Sie die Plätzchen kühl, dunkel und bestenfalls sortenrein in luftdicht verschließbaren Keks- oder Tupperdosen. Zudem sollten Sie die Plätzchen-Lagen voneinander trennen, beispielsweise mit Back- oder Pergamentpapier. Knusprige Plätzchen sollten nicht zu lange in Kontakt mit Außenluft kommen, da sie ansonsten Feuchtigkeit ziehen und die Knusprigkeit verlieren. Weiches Gebäck wird hingegen hart. Um weihnachtliche Plätzchen wie saftige Lebkuchen oder Zimtsterne länger frisch zu halten, können Sie eine Apfelscheibe mit in die Keksdose legen, welche Feuchtigkeit abgibt. Das Apfelstück sollte alle zwei Tage gewechselt werden, um Schimmel zu vermeiden.

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