Gesundes Frühstück Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
40 Gesundes Frühstück Rezepte
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Hüttenkäse-Frühstück mit Crunch Rezept
Smart frühstücken
Hüttenkäse-Frühstück mit Crunch
5
(14)

5 Min.

10 Min.

486 kcal

8,8
Einfache Sauerteigbrötchen Rezept
Smart frühstücken
Einfache Sauerteigbrötchen
5
(10)

10 Min.

840 Min.

250 kcal

5,7
Pancakes mit Joghurt und Kiwi Rezept
Smart frühstücken
Pancakes mit Joghurt und Kiwi
5
(9)

45 Min.

45 Min.

436 kcal

8,5
Ofen-Porridge Rezept
Energy-Kick am Morgen
Ofen-Porridge
5
(8)

5 Min.

16 Min.

445 kcal

8,6
Crunchy Kokos-Granola Rezept
Smart frühstücken
Crunchy Kokos-Granola
5
(7)

30 Min.

30 Min.

280 kcal

6,6
Smoothie-Bowl mit Blaubeeren Rezept
Smart frühstücken
Smoothie-Bowl mit Blaubeeren
5
(7)

15 Min.

15 Min.

262 kcal

8,9
Spinat-Kiwi-Smoothie-Bowl Rezept
Empfohlen von IN FORM
Spinat-Kiwi-Smoothie-Bowl
5
(7)

20 Min.

20 Min.

130 kcal

Omelett mit Pilzen und Cheddar Rezept
Besonders eiweißreich
Omelett mit Pilzen und Cheddar
5
(6)

25 Min.

25 Min.

304 kcal

9,3
Vollkornbrot mit Avocadofrischkäse und Räucherlachs Rezept
Enthält viele gute Fette
Vollkornbrot mit Avocadofrischkäse und Räucherlachs
5
(5)

20 Min.

20 Min.

400 kcal

9,5
Müsli-Bowl mit Kokos und Früchten Rezept
Smart frühstücken
Müsli-Bowl mit Kokos und Früchten
5
(3)

30 Min.

30 Min.

430 kcal

8,8
Gefüllte Avocado mit Hüttenkäse und Roggenbrot Rezept
Eiweiß-Sattmacher-Frühstück
Gefüllte Avocado mit Hüttenkäse und Roggenbrot
5
(3)

10 Min.

10 Min.

437 kcal

9,2
Smoothie-Schoko-Kokos-Müsli Rezept
Smart frühstücken
Smoothie-Schoko-Kokos-Müsli
5
(1)

20 Min.

20 Min.

381 kcal

8,2
Mohn-Pancakes mit Erdbeeren Rezept
Saisonale Küche
Mohn-Pancakes mit Erdbeeren
5
(1)

35 Min.

35 Min.

425 kcal

8,3
Regenbogen-Porridge Rezept
Eiweiß-Sattmacher-Frühstück
Regenbogen-Porridge
5
(1)

20 Min.

20 Min.

453 kcal

9,1
English Breakfast mit Spiegelei, Pilzen und Tomaten Rezept
Eiweiß-Sattmacher-Frühstück
English Breakfast mit Spiegelei, Pilzen und Tomaten
5
(1)

30 Min.

30 Min.

351 kcal

9,6
Linsenwaffeln mit Tomaten, Mozzarella und Bärlauch-Pesto Rezept
Eiweiß-Sattmacher-Frühstück
Linsenwaffeln mit Tomaten, Mozzarella und Bärlauch-Pesto
5
(1)

25 Min.

145 Min.

440 kcal

9,3
Gemüserührei mit Krabben Rezept
Eiweiß-Sattmacher-Frühstück
Gemüserührei mit Krabben
5
(1)

25 Min.

25 Min.

345 kcal

9,9
Körniger Frischkäse mit Erdbeeren und Pumpernickel-Crunch Rezept
Eiweiß-Sattmacher-Frühstück
Körniger Frischkäse mit Erdbeeren und Pumpernickel-Crunch
5
(1)

20 Min.

20 Min.

458 kcal

9,2
Granola aus Haferflocken und Kernen Rezept
Gesundes Grundrezept
Granola aus Haferflocken und Kernen
5
(1)

10 Min.

45 Min.

301 kcal

7,9
Frischkäsebrote mit Radieschen Rezept
Smart snacken
Frischkäsebrote mit Radieschen
5
(1)

15 Min.

15 Min.

200 kcal

9,4
Joghurt mit Blaubeeren Rezept
Low Carb Frühstück
Joghurt mit Blaubeeren
5
(1)

10 Min.

10 Min.

132 kcal

8,1
Rote-Bete-Frischkäse-Aufstrich Rezept
Smart snacken
Rote-Bete-Frischkäse-Aufstrich
4.9
(10)

20 Min.

20 Min.

116 kcal

9,3
Baked Oats Rezept
Smart frühstücken
Baked Oats
4.875
(16)

10 Min.

30 Min.

211 kcal

8,1
Muffins mit Möhre und Apfel Rezept
Clean Eating to go
Muffins mit Möhre und Apfel
4.857145
(7)

15 Min.

45 Min.

141 kcal

8,7
Frischkäse-Toast mit Feigen Rezept
Smart frühstücken
Frischkäse-Toast mit Feigen
4.833335
(6)

15 Min.

15 Min.

221 kcal

8,3
Buttermilch-Leinsamen-Pudding mit Apfelwürfeln Rezept
Smart frühstücken
Buttermilch-Leinsamen-Pudding mit Apfelwürfeln
4.8
(5)

20 Min.

720 Min.

229 kcal

8,9
Chia-Pudding mit Leinöl Rezept
Smart frühstücken
Chia-Pudding mit Leinöl
4.8
(5)

20 Min.

760 Min.

200 kcal

9,0
Pflaumen-Kakao-Nuss-Aufstrich Rezept
Smarter Klassiker
Pflaumen-Kakao-Nuss-Aufstrich
4.75
(4)

15 Min.

45 Min.

92 kcal

6,4
Müslibrötchen Rezept
Backen mit Vollkorn
Müslibrötchen
4.666665
(6)

20 Min.

740 Min.

254 kcal

7,9
Erbsenwaffeln mit Sojajoghurt Rezept
Veganer Sattmacher
Erbsenwaffeln mit Sojajoghurt
4.666665
(3)

25 Min.

35 Min.

285 kcal

9,3
Bananenbrot Rezept
Ohne raffinierten Zucker
Bananenbrot
4.653845
(26)

15 Min.

75 Min.

212 kcal

7,6
Skyr mit Maracujasauce Rezept
Eiweiß-Sattmacher-Frühstück
Skyr mit Maracujasauce
4.6
(5)

15 Min.

15 Min.

238 kcal

7,3
Skyr mit Kernen, Grapefruit und Kiwi Rezept
Eiweiß-Sattmacher-Frühstück
Skyr mit Kernen, Grapefruit und Kiwi
4.545455
(11)

15 Min.

15 Min.

299 kcal

8,4
Bircher-Müsli – smarter Rezept
Smart frühstücken
Bircher-Müsli – smarter

mit Haselnüssen

4.5
(10)

20 Min.

500 Min.

477 kcal

9,5
Hirse-Bowl mit Trauben und Bananenspießen Rezept
Smart frühstücken
Hirse-Bowl mit Trauben und Bananenspießen
4.5
(6)

20 Min.

30 Min.

453 kcal

9,3
Avocado-Frischkäse-Brot Rezept
Smart snacken
Avocado-Frischkäse-Brot

mit Möhre, Gurke und Sprossen

4.42857
(14)

15 Min.

15 Min.

550 kcal

9,2
Hüttenkäse-Aufstrich auf Süßkartoffel-Toast Rezept
Gut für die Haut
Hüttenkäse-Aufstrich auf Süßkartoffel-Toast
4.375
(8)

15 Min.

15 Min.

284 kcal

9,6
Haferflocken-Frühstück Rezept
Smart frühstücken
Haferflocken-Frühstück

mit Obst und Frischkäse

4.29412
(17)

15 Min.

75 Min.

415 kcal

8,6
Ayurveda-Müsli Rezept
Besonders bekömmlich
Ayurveda-Müsli

mit Apfel-Birnen-Kompott

4.25
(12)

15 Min.

15 Min.

313 kcal

7,8
Beeren-Porridge Rezept
Smart frühstücken
Beeren-Porridge

mit Aprikosen

4.23077
(13)

20 Min.

30 Min.

371 kcal

8,5

„Ein gesundes Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages.“ Diesen Satz hat jeder von uns schon einmal gehört. Da ist auch was dran, doch frühstücken allein ist nicht unbedingt ein Garant für einen guten Start in den Tag – ausgewogen und gesund sollte es sein. Unsere Rezepte für ein gesundes Frühstück liegen nicht schwer im Magen und bieten trotzdem genug Energie für die ersten Stunden des Tages. EAT SMARTER wünscht guten Appetit und einen energiereichen Morgen!

Müsli, Pancakes oder Obstsalat – die besten Ideen für ein süßes und gesundes Frühstück

Wenn Sie zu den Menschen gehören, die morgens am liebsten etwas Süßes essen, sollten Sie lieber nicht jeden Morgen zum Schokoladenaufstrich greifen. Bereiten Sie sich stattdessen eine gesunde Frühstücks-Alternative, wie den cremigen Skyr mit Kernen, Grapefruit und Kiwi zu oder lassen sich eine fruchtige Smoothie-Bowl mit Blaubeeren schmecken. Außerdem bilden Haferflocken eine tolle Grundlage für süßes aber gesundes Frühstück jeder Art – egal ob kernig mit Nüssen und Obst, über Nacht eingeweicht oder zu einem leckeren Porridge aufgekocht sind Haferflocken immer eine gute Wahl. Dabei punkten die milden Flocken nicht nur mit einem hohen Anteil an Vitaminen und Mineralstoffen, sondern auch damit, dass sie unglaublich vielseitig einsetzbar sind. Probieren Sie beispielsweise einmal ein köstliches Haferflocken-Frühstück oder aber selbstgebackene Müslibrötchen und lassen es sich so richtig schmecken!

Sandwich, Omelett oder Rührei – ein gesundes Frühstück geht auch herzhaft!

Auch, wenn Sie ein herzhaftes Frühstück bevorzugen, haben wir viele leckere und gesunde Frühstücksideen für Sie parat. Schauen Sie sich einfach unsere Frühstücksrezepte zum Abnehmen. Ein Brot mit hohem Vollkornanteil zum Beispiel schmeckt nicht nur herrlich lecker, sondern bereitet Sie mit viel Energie für einen vollgepackten Tag vor. Bei den Belägen können Sie ganz auf Ihren eigenen Geschmack hören, jedoch sollten Sie auf den Fettgehalt von Wurst oder Käse achten – dieser ist meist höher, als Sie denken. Doch belegte Brote und frische Brötchen ist natürlich nicht alles, was wir für ein herzhaften Frühstück zu bieten haben: Wie wäre es einmal mit Erbsenwaffeln mit Sojajoghurt, einem Omelett mit Pilzen und Cheddar oder einem kernigen Vollkornbrot mit Avocadofrischkäse und Räucherlachs? und Klicken Sie sich einfach durch unsere große Vielfalt an kreativen Rezepten und genießen einen gesunden Start in den Tag! 

Probieren Sie auch unsere Low-Carb-Rezepte oder unser Low-Carb-Frühstücks-Ideen aus, wenn Sie auf Kohlenhydrate am Morgen verzichten möchten! Und Thermomix-Fans kommen auch nicht zu kurz. Leckere Rezepte zum Ausprobieren finden Sie in unserem Kochbuch Thermomix-Frühstück.

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