Weihnachtsgebäck Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
2.537 Weihnachtsgebäck Rezepte
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Zimtschnecken mit Zuckerguss Rezept
Für Glücksgefühle
Zimtschnecken mit Zuckerguss
5
(16)

60 Min.

150 Min.

265 kcal

6,8
Haselnussplätzchen Rezept
Clever naschen
Haselnussplätzchen
5
(12)

20 Min.

55 Min.

197 kcal

6,9
Bio-Früchte-Nuss-Brot mit Weinbeeren und Macadamianüssen Rezept
Vegan backen
Bio-Früchte-Nuss-Brot mit Weinbeeren und Macadamianüssen
5
(12)

70 Min.

70 Min.

156 kcal

7,4
Spekulatius Kugeln Rezept
Clever naschen
Spekulatius Kugeln
5
(11)

25 Min.

40 Min.

263 kcal

8,2
Spekulatius-Kekse mit Mandeln Rezept
Clever naschen
Spekulatius-Kekse mit Mandeln
5
(9)

50 Min.

120 Min.

44 kcal

7,6
Puddingplätzchen Rezept
Clever naschen
Puddingplätzchen
5
(9)

15 Min.

60 Min.

132 kcal

5,4
Kardamomschnecken Rezept
Clever naschen
Kardamomschnecken
5
(7)

30 Min.

90 Min.

225 kcal

7,9
Low-Carb-Haselnuss-Makronen Rezept
Klassiker in Low Carb
Low-Carb-Haselnuss-Makronen
5
(7)

20 Min.

40 Min.

44 kcal

7,9
Erdnuss-Schoko-Rauten Rezept
Clever naschen
Erdnuss-Schoko-Rauten
5
(6)

20 Min.

50 Min.

154 kcal

6,8
Aprikosen-Rosmarin-Engelsaugen Rezept
Smarte Weihnachtsplätzchen
Aprikosen-Rosmarin-Engelsaugen
5
(6)

20 Min.

45 Min.

85 kcal

6,8
Weihnachtliche Cantuccini Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Weihnachtliche Cantuccini

mit kandiertem Ingwer

5
(6)

30 Min.

230 Min.

32 kcal

6,2
Himbeer-Spitzbuben Rezept
Smarte Weihnachtsplätzchen
Himbeer-Spitzbuben
5
(6)

30 Min.

90 Min.

89 kcal

6,3
Matcha-Pistazien-Sterne Rezept
Backen mit Superfood
Matcha-Pistazien-Sterne
5
(5)

20 Min.

40 Min.

53 kcal

7,1
Schoko-Plätzchen Rezept
Gute-Laune-Rezept
Schoko-Plätzchen

mit Zartbitterschokolade und Vanille

5
(5)

20 Min.

35 Min.

146 kcal

6,7
Marmeladen-Plätzchen Rezept
Smarte Weihnachtsplätzchen
Marmeladen-Plätzchen

mit Johannisbeergelee

5
(5)

30 Min.

150 Min.

97 kcal

6,3
Chai-Latte mit Zimt Rezept
Chai-Latte mit Zimt
5
(5)

10 Min.

25 Min.

88 kcal

6,2
Kakao-Kokos-Makronen Rezept
Clever naschen
Kakao-Kokos-Makronen
5
(4)

15 Min.

30 Min.

60 kcal

6,4
Chocolate Crinkle Cookies Rezept
Ohne raffinierten Zucker
Chocolate Crinkle Cookies
5
(4)

20 Min.

40 Min.

95 kcal

6,9
Marmeladen-Kokos-Plätzchen Rezept
Smarte Weihnachtsplätzchen
Marmeladen-Kokos-Plätzchen
5
(4)

40 Min.

60 Min.

56 kcal

5,8
Cranberry-Plätzchen Rezept
Cranberry-Plätzchen
5
(4)

30 Min.

75 Min.

81 kcal

4,0
Kokosplätzchen mit Ingwer Rezept
Klassiker mal anders
Kokosplätzchen mit Ingwer
5
(4)

45 Min.

60 Min.

97 kcal

6,8
Vanillekipferl Rezept
Smarte Weihnachtsplätzchen
Vanillekipferl
5
(3)

60 Min.

60 Min.

95 kcal

7,9
Schokoladenherzen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Schokoladenherzen

aus Knusperteig

5
(3)

50 Min.

120 Min.

40 kcal

5,4
Smarter Früchtekuchen Rezept
Backen mit Vollkorn
Smarter Früchtekuchen
5
(3)

25 Min.

85 Min.

421 kcal

8,2
Orangenplätzchen Rezept
Backen mit Vollkorn
Orangenplätzchen
5
(3)

45 Min.

120 Min.

35 kcal

6,9
Spitzbuben (Linzer Augen) Rezept
Smarte Weihnachtsplätzchen
Spitzbuben (Linzer Augen)
5
(3)

45 Min.

85 Min.

90 kcal

6,0
Bärentatzen Rezept
Bärentatzen
5
(3)

30 Min.

45 Min.

78 kcal

5,7
Schokoplätzchen Rezept
Clever naschen
Schokoplätzchen
5
(3)

30 Min.

102 Min.

184 kcal

6,0
Reh-Plätzchen mit Nougatfüllung Rezept
Reh-Plätzchen mit Nougatfüllung
5
(3)

40 Min.

185 Min.

198 kcal

5,2
Schwarz-Weiß-Gebäck Rezept
Backen mit Vollkorn
Schwarz-Weiß-Gebäck
5
(3)

45 Min.

210 Min.

70 kcal

6,8
Schoko-Haselnuss-Kipferl Rezept
Klassiker mal anders
Schoko-Haselnuss-Kipferl
5
(3)

35 Min.

107 Min.

97 kcal

6,7
Kokos-Himbeer-Makronen Rezept
Ohne raffinierten Zucker
Kokos-Himbeer-Makronen
5
(3)

20 Min.

150 Min.

26 kcal

7,3
Herz-Plätzchen Rezept
Herz-Plätzchen
5
(3)

110 Min.

110 Min.

80 kcal

2,3
Lebkuchenplätzli Rezept
Smarte Weihnachtsplätzchen
Lebkuchenplätzli
5
(3)

30 Min.

770 Min.

132 kcal

7,5
Plätzchen mit Zartbitterschokolade Rezept
Gute-Laune-Rezept
Plätzchen mit Zartbitterschokolade

und Frischkäse-Espresso-Creme

5
(3)

30 Min.

70 Min.

122 kcal

6,7
Terrassen-Plätzchen Rezept
Terrassen-Plätzchen
5
(3)

75 Min.

75 Min.

Plätzchenteig Rezept
Gesundes Grundrezept
Plätzchenteig
5
(2)

10 Min.

40 Min.

1996 kcal

6,7
Pfeffernüsse Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pfeffernüsse

mit Ingwer und Kardamom

5
(2)

40 Min.

560 Min.

54 kcal

6,1
Früchtekuchen ohne Zucker Rezept
Ohne raffinierten Zucker
Früchtekuchen ohne Zucker
5
(2)

25 Min.

85 Min.

353 kcal

7,9
Gewürzplätzchen Rezept
Clever naschen
Gewürzplätzchen
5
(2)

25 Min.

75 Min.

72 kcal

6,7
Veganes Spritzgebäck Rezept
Gute-Laune-Rezept
Veganes Spritzgebäck
5
(2)

30 Min.

105 Min.

90 kcal

Mürbeteigkekse mit Pinienkernen Rezept
Clever naschen
Mürbeteigkekse mit Pinienkernen
5
(2)

40 Min.

130 Min.

52 kcal

7,9
Schoko-Cantucci Rezept
Clever naschen
Schoko-Cantucci
5
(2)

30 Min.

75 Min.

88 kcal

7,6
Zimt-Donuts in Sternenform Rezept
Naschen ohne Reue
Zimt-Donuts in Sternenform
5
(2)

60 Min.

135 Min.

266 kcal

6,5
Apfel-Muffins mit Walnüssen Rezept
Backen mit Vollkorn
Apfel-Muffins mit Walnüssen
5
(2)

25 Min.

70 Min.

250 kcal

8,7
Cupcakes zu Weihnachten Rezept
Für Glücksgefühle
Cupcakes zu Weihnachten
5
(2)

60 Min.

265 Min.

357 kcal

5,0
Rosa Plätzchen Rezept
Rosa Plätzchen
5
(2)

30 Min.

55 Min.

48 kcal

5,4
Marmeladenplätzchen Rezept
Marmeladenplätzchen

mit Johannisbeergelee

5
(2)

20 Min.

60 Min.

100 kcal

4,3

Gerade in der Weihnachtszeit gehört süßes Weihnachtsgebäck einfach dazu – und wenn es dann auch noch gesünder ist als die herkömmliche Variante, umso besser! Backen Sie den Früchtekuchen ohne Zucker oder die Cranberry-Scones am besten gleich nach. Sie sind besonders raffiniert und belasten das Kalorienkonto nicht übermäßig. Lassen Sie sich von diesen und vielen weiteren Weihnachtsgebäck-Rezepten inspirieren, denn mal ehrlich: Was wären Weihnachten und Heiligabend ohne Weihnachtsgebäck?

Weihnachtsgebäck: Gesündere Varianten

Um Weihnachtsgebäck gesünder zu machen, sind häufig nur kleine Änderungen nötig: Verwenden Sie beim Weihnachtsgebäck backen Vollkorn- statt Weißmehl – dies bringt neben einem leicht nussigen Geschmack auch mehr Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe. Auch beim Zucker gibt es gesündere Alternativen wie Datteln, Honig oder Ahornsirup – und natürlich kann auch die Menge des Süßungsmittels reduziert und somit der Gesundheitswert der Weihnachtsgebäck-Rezepte erhöht werden. Unsere Dattelplätzchen kommen zum Beispiel ganz ohne zugesetzten Zucker aus und schmecken richtig fruchtig-süß, der hübsche Kuchen mit Bratäpfeln liefert dank Vollkornmehl, Äpfeln und Nüssen jede Menge verdauungsfördernde Ballaststoffe. Mit den leckeren und gesunden Weihnachtsgebäck-Rezepten von EAT SMARTER kommen Sie gut durch die Vorweihnachtszeit.

Typisches Weihnachtsgebäck

Sie möchten direkt mit dem Weihnachtsgebäck backen loslegen, sind aber noch auf der Suche nach typischem Weihnachtsgebäck? Wie wäre es zum Beispiel mit Spitzbuben oder Terassen-Plätzchen? Aber auch Spekulatius, Plätzchen aus Mürbeteig sowie Pfeffernüsse dürfen auf dem Plätzchenteller nicht fehlen. Auch ein echter Klassiker zu Weihnachten: Vanillekipferl. Mandeln und Vanille im Teig machen diese Variante ganz besonders aromatisch. Wer Zimt mag, wird außerdem diese Plätzchen lieben – denn wie der Name schon vermuten lässt, enthalten Original Zimtsterne jede Menge des aromatischen Gewürzes. Für Veganer*innen sind die Orangenplätzchen mit Kirschfüllung oder das vegane Spritzgebäck eine tolle Alternative zum Weihnachtsgebäck mit tierischen Zutaten.

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