Grundrezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
174 Grundrezepte von EAT SMARTER
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Zuckerfreies Granola Rezept
Smart frühstücken
5
(32)

20 Min.

60 Min.

232 kcal

97
Selbstgemachte Mayonnaise Rezept
Regionale Küche
5
(14)

15 Min.

15 Min.

222 kcal

87
Grundrezept Chili con Carne Rezept
Stärkender Eiweiß-Kick
5
(14)

30 Min.

90 Min.

475 kcal

97
Sauerteig Rezept
Gesundes Grundrezept
5
(13)

15 Min.

7215 Min.

540 kcal

100
Weißkohl-Kimchi Rezept
Gesundes Grundrezept
5
(13)

35 Min.

4355 Min.

66 kcal

96
Knuspriges Buchweizen-Granola Rezept
Gesundes Grundrezept
5
(13)

15 Min.

50 Min.

459 kcal

90
Labneh Rezept
Stärkt die Knochen
5
(12)

10 Min.

1450 Min.

128 kcal

79
Glutenfreie Pfannkuchen Rezept
Gesundes Grundrezept
5
(12)

25 Min.

25 Min.

259 kcal

79
Rührkuchen Grundrezept Rezept
Gesundes Grundrezept
5
(11)

10 Min.

65 Min.

214 kcal

54
Granola aus Haferflocken und Kernen Rezept
Gesundes Grundrezept
5
(11)

10 Min.

45 Min.

301 kcal

88
Kräuterbutter mit frischen Kräutern Rezept
Gesundes Grundrezept
5
(10)

25 Min.

25 Min.

149 kcal

87
Brot ohne Kneten (No-Knead-Bread) Rezept

10 Min.

880 Min.

132 kcal

67
Gemüse-Kimchi Rezept
Feine Gemüseküche
5
(10)

40 Min.

5800 Min.

252 kcal

97
Tofu Grundrezept Rezept
Gesundes Grundrezept
5
(10)

10 Min.

80 Min.

186 kcal

92
Herzhaftes Hefebrot Rezept
Backen mit Vollkorn
5
(9)

40 Min.

300 Min.

210 kcal

92
Frisches Erbsenpüree – smarter Rezept
Erfrischend und leicht

mit Kresse und Zitrone

5
(8)

15 Min.

15 Min.

194 kcal

93
Apfelkompott Rezept
Gesundes Grundrezept
5
(8)

25 Min.

145 Min.

200 kcal

62
Grundrezept: Veganer Milchreis Rezept

40 Min.

40 Min.

354 kcal

44
Multikorn-Porridge Rezept
Smart frühstücken

mit gebackenem Pfirsich

5
(7)

25 Min.

25 Min.

374 kcal

79
Holunderblütensirup Rezept
Saisonale Küche

(Grundrezept)

5
(5)

45 Min.

1485 Min.

8 kcal

75
Instant-Gemüsebrühe Rezept
Gesundes Grundrezept
5
(4)

20 Min.

210 Min.

15 kcal

100
Grundrezept Dinkelnudeln Rezept
Gesundes Grundrezept

mit Vollkornmehl

5
(4)

30 Min.

90 Min.

455 kcal

85
Vollkorn-Tagliatelle Rezept
Gesundes Grundrezept
5
(4)

30 Min.

90 Min.

439 kcal

73
Selbstgemachtes Mandelmus Rezept
Gesundes Grundrezept
5
(4)

15 Min.

70 Min.

88 kcal

100
Currypaste Rezept
Gesundes Grundrezept
5
(3)

20 Min.

20 Min.

49 kcal

99
Ketchup ohne Zucker Rezept
Gesundes Grundrezept
5
(3)

15 Min.

15 Min.

33 kcal

92
Infused water mit Gurke Rezept
Erfrischend und leicht
5
(3)

5 Min.

65 Min.

13 kcal

100
Low-Carb-Granola Rezept
Smart frühstücken
5
(3)

10 Min.

25 Min.

290 kcal

94
Mediterrane Gemüsebrühe Rezept
Smarter Klassiker

(Grundrezept)

5
(3)

40 Min.

120 Min.

17 kcal

100
Ausgebackene Holunderblüten Rezept
Regional & saisonal

"Hollerküchle"

5
(3)

20 Min.

20 Min.

197 kcal

67
Risotto mit Frischkäse Rezept
Gesundes Grundrezept
5
(3)

30 Min.

30 Min.

454 kcal

79
Erdbeerfruchtaufstrich mit Chiasamen Rezept
Gesundes Grundrezept
5
(3)

15 Min.

735 Min.

14 kcal

79
Heidelbeermarmelade mit Ahornsirup Rezept
Gesundes Grundrezept
5
(3)

25 Min.

25 Min.

13 kcal

73
Pfannkuchen Rezept Rezept
Gesundes Grundrezept
5
(3)

20 Min.

40 Min.

128 kcal

60
Kräuterpaste Rezept
Gesundes Grundrezept
5
(2)

20 Min.

20 Min.

46 kcal

92
Gekochter Naturreis Rezept
Gesundes Grundrezept

(Grundrezept)

5
(2)

5 Min.

35 Min.

218 kcal

100
Quinoa kochen Rezept
Smarte Sättigungsbeilage

(Grundrezept)

5
(2)

15 Min.

25 Min.

155 kcal

92
Limettenlimonade Rezept
Erfrischend und leicht

mit bunten, fruchtigen Eiswürfeln

5
(2)

20 Min.

240 Min.

106 kcal

73
Gemüsesauce – besonders würzig Rezept
Seelenwärmer

(Grundrezept)

5
(2)

20 Min.

40 Min.

49 kcal

93
Mürbeteig Rezept
Gesundes Grundrezept
5
(2)

10 Min.

40 Min.

160 kcal

59
Sauerkraut Grundrezept Rezept
Gesundes Grundrezept
5
(2)

120 Min.

43200 Min.

30 kcal

100
Himbeeressig Rezept
Gesundes Grundrezept
5
(2)

5 Min.

20165 Min.

4 kcal

100
Veganer Mürbeteig Rezept
Gesundes Grundrezept
5
(2)

10 Min.

40 Min.

161 kcal

46
Blätterteig Rezept
Backen mit Vollkorn
5
(2)

90 Min.

870 Min.

268 kcal

67
Backmischung für Plätzchen Rezept
Clever naschen
5
(2)

30 Min.

72 Min.

120 kcal

75
Eingelegte Gurken mit Dill Rezept
Gesundes Grundrezept
5
(2)

15 Min.

140 Min.

23 kcal

79
Eingelegte Möhren Rezept
Gesundes Grundrezept
5
(2)

15 Min.

120 Min.

57 kcal

67
Pikantes Mango-Chutney Rezept
Gesundes Grundrezept
5
(2)

40 Min.

40 Min.

39 kcal

90

Das Beherrschen von Grundrezepten ist für jeden Hobbykoch wichtig. Denn Grundrezepte bilden die Basis für's Kochen. Finden Sie auf dieser Seite alle wichtigen Grundrezepte für den Küchen-Alltag. Im Unterschied zu vielen anderen Rezeptseiten garantieren wir, dass alle unsere Grundrezepte den Maßstäben einer gesunden Ernährung entsprechen. Überzeugen Sie sich selbst"

Von Gemüsebrühe über selbstgemachtes Mandelmus bis hin zur Currypaste – es gibt jede Menge Grundrezepte, die Sie ganz einfach zubereiten können, anstatt die oftmals teuren Fertigprodukte zu kaufen. Zudem können Sie beim Selbermachen auf ungesunde Zusätze verzichten und die Grundrezepte an Ihren eigenen Geschmack anpassen.

Herzhafte und süße Grundrezepte

Egal ob Sie auf der Suche nach einem Grundrezept für süßen Waffelteig oder cremigen Apfelkompott sind oder Sie zum Würzen einen aromatischen Gemüsefond zubereiten möchten – hier werden Sie garantiert fündig!

Grundrezepte für jede Tageszeit

Sie starten gerne mit einem fruchtigen Frühstück in den Tag? Perfekt! Hier finden Sie unter anderem die gesunden Grundrezepte für Chia-Pudding, Overnight Oats und Porridge. Weiter geht es mit dem Mittagessen: Wie wäre es mit einer wärmenden Kartoffelsuppe? Zum Abendessen servieren wir ein knuspriges und leichtes Brot-Rezept ohne kneten mit cremigem Hummus. Und wen zwischendurch der Hunger auf Süßes packt, dem empfehlen wir zum Beispiel smarte Energiebällchen oder köstliche Cashew-Nicecream

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Grundrezepte

Grundrezepte

Das Beherrschen von Grundrezepten ist für jeden Hobbykoch wichtig. Denn Grundrezepte bilden die Basis für's Kochen. Finden Sie auf dieser Seite alle wichtigen Grundrezepte für den Küchen-Alltag. Im Unterschied zu vielen anderen Rezeptseiten garantieren wir, dass alle unsere Grundrezepte den Maßstäben einer gesunden Ernährung entsprechen. Überzeugen Sie sich selbst"

Von Gemüsebrühe über selbstgemachtes Mandelmus bis hin zur Currypaste – es gibt jede Menge Grundrezepte, die Sie ganz einfach zubereiten können, anstatt die oftmals teuren Fertigprodukte zu kaufen. Zudem können Sie beim Selbermachen auf ungesunde Zusätze verzichten und die Grundrezepte an Ihren eigenen Geschmack anpassen.

Herzhafte und süße Grundrezepte

Egal ob Sie auf der Suche nach einem Grundrezept für süßen Waffelteig oder cremigen Apfelkompott sind oder Sie zum Würzen einen aromatischen Gemüsefond zubereiten möchten – hier werden Sie garantiert fündig!

Grundrezepte für jede Tageszeit

Sie starten gerne mit einem fruchtigen Frühstück in den Tag? Perfekt! Hier finden Sie unter anderem die gesunden Grundrezepte für Chia-Pudding, Overnight Oats und Porridge. Weiter geht es mit dem Mittagessen: Wie wäre es mit einer wärmenden Kartoffelsuppe? Zum Abendessen servieren wir ein knuspriges und leichtes Brot-Rezept ohne kneten mit cremigem Hummus. Und wen zwischendurch der Hunger auf Süßes packt, dem empfehlen wir zum Beispiel smarte Energiebällchen oder köstliche Cashew-Nicecream