Aubergine Rezepte von EAT SMARTER

Mediterranes Ofengemüse mit Kräuterquark

(13)

30 Min.

60 Min.

442 kcal

Gefüllte Süßkartoffel mit Aubergine und Feta

Clean-Eating-Mittag

20 Min.

70 Min.

644 kcal

Gefüllte Sellerieschnitzel an Ofengemüse und Linsen

Vegetarisch für Genießer

Gewinnerrezept von Karin Henning

60 Min.

565 kcal

Clean Eating to go

Süßkartoffelsalat

15 Min.

25 Min.

452 kcal

Auberginen auf Reis-Hackfleisch mit Granatapfel

Besonders eiweißreich

25 Min.

50 Min.

437 kcal

Regionale Küche

Libanesische Mezze

40 Min.

450 kcal

Auberginen mit Granatapfelkernen

Figurbewusst genießen

Kurbelt den Stoffwechsel an

30 Min.

146 kcal

9,9

Baba Ghanoush

25 Min.

60 Min.

126 kcal

Vegetarischer Spargelauflauf mit gegrillter Aubergine

Leichtes Abendessen

50 Min.

75 Min.

330 kcal

Leichtes Abendessen

Marinierte Scampi

auf Tomaten-Auberginen-Gratin

30 Min.

60 Min.

335 kcal

Smarter Klassiker

Baba Ganoush vegan

Keto-Gemüse-Curry mit Blumenkohlreis

10 Min.

50 Min.

157 kcal

10,0

Low Carb Lunch

(8)

40 Min.

381 kcal

Indischer Linseneintopf mit Aubergine

(6)

20 Min.

45 Min.

349 kcal

Salat mit Halloumi, Kichererbsen und Minze

30 Min.

447 kcal

Tortilla mit Kichererbsentalern, Grillgemüse und Hummus

Grillen auf leichte Art

Top Ballaststoff-Lieferant

50 Min.

440 kcal

10,0

Auberginen-Vollkorn-Lasagne

30 Min.

135 Min.

417 kcal

8,6

Hackfleischtopf mit Lauch und Auberginen

20 Min.

216 kcal

Veganer Sattmacher

Veganer Gemüseauflauf

Minipizzen mit Paprikagemüse

30 Min.

70 Min.

277 kcal

8,7

Klassiker für Vegetarier

und Schafskäsewürfeln

(4)

40 Min.

100 Min.

61 kcal

Auberginen-Bulgur mit Joghurt

(4)

30 Min.

50 Min.

316 kcal

Gefüllte Auberginen mit Quinoa und Granatapfelkernen

(4)

25 Min.

45 Min.

538 kcal

Überbackene Aubergine Caprese

15 Min.

75 Min.

320 kcal

Griechischer Auberginenauflauf

Stärkender Eiweiß-Kick

35 Min.

125 Min.

566 kcal

Auberginen-Zucchini-Lasagne

Klassiker für Vegetarier

30 Min.

110 Min.

654 kcal

Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch und Linsen

Besonders eiweißreich

Reis-Linsen-Bratlinge auf Ratatouille

45 Min.

65 Min.

777 kcal

9,1

Vegetarisch abnehmen

35 Min.

326 kcal

Würzige Linsensuppe

Auberginen-Tomaten-Hähnchen-Curry mit Sesamreis

15 Min.

35 Min.

280 kcal

Figurbewusst genießen

35 Min.

528 kcal

Melanzane

30 Min.

65 Min.

673 kcal

Eiweißreich und vegetarisch

Auberginenwickel mit Schafskäse

25 Min.

60 Min.

260 kcal

Gesunder Mittelmeergenuss

Vegetarische Lasagne

45 Min.

105 Min.

735 kcal

Gefüllte Aubergine mit Tomaten

Auberginen-Hackfleisch-Auflauf (Moussaka)

35 Min.

60 Min.

120 kcal

Meal-Prep-Gericht

40 Min.

105 Min.

732 kcal

8,6

Chili sin carne mit Reis

35 Min.

402 kcal

Gegrillter Auberginensalat mit Granatapfel und Minze

30 Min.

60 Min.

199 kcal

8,3

Djuvec

Gefüllte Aubergine mit Schafskäse

60 Min.

783 kcal

9,2

Vegetarisch abnehmen

25 Min.

65 Min.

287 kcal

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

Mediterranes Seelachsfilet "Fisch ahoi"

Grillgemüse mit Feta und Balsamicodressing

20 Min.

60 Min.

469 kcal

8,4

Grillen auf leichte Art

15 Min.

30 Min.

322 kcal

Auberginentürmchen mit Tomaten und Zucchini

Low Carb Dinner

25 Min.

90 Min.

438 kcal

Gratin mit Aubergine und Tomate

Kalorienarm überbacken

15 Min.

65 Min.

415 kcal

Auberginen-Ricotta-Röllchen mit Tomatensauce

30 Min.

75 Min.

385 kcal

Lasagne aus Polenta und Auberginen

Vegan für Genießer

Gesunder Mittelmeergenuss

40 Min.

130 Min.

336 kcal

7,5

Gemüselasagne mit Mozzarella

45 Min.

95 Min.

641 kcal

Makkaroni-Auflauf mit Aubergine, Käse und Tomate

Meal-Prep-Gericht

Linsen-Gemüse-Dal mit Basmati-Koriander-Reis

30 Min.

75 Min.

669 kcal

8,8

Gute-Laune-Rezept

45 Min.

480 kcal

Vegetarisch für Genießer

Auberginen mit Reis

40 Min.

70 Min.

380 kcal