23.588 Gemüse-Rezepte von EAT SMARTER

Rezepte Artikel Kochbücher Videos

Filtern

Sortiert nach

Sortieren nach

X

Kalorien
Fertig in
Relevanz
Bewertung
Health Score

Zucchini-Carpaccio Rezept

Super Beauty Food

Zucchini-Carpaccio

mit Basilikum-Ricotta-Nocken

25 Min.

35 Min.

196 kcal

Gedünsteter Lauch Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gedünsteter Lauch

mit Orange und Grapefruit in Vinaigrette

40 Min.

90 Min.

156 kcal

Gedämpfte Zucchiniblüten Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gedämpfte Zucchiniblüten

mit Garnelenfüllung und Kräutersalat

45 Min.

45 Min.

239 kcal

Mediterrane Gemüsebrühe Rezept

Smarter Klassiker

Mediterrane Gemüsebrühe

(Grundrezept)

40 Min.

120 Min.

17 kcal

Gegrillte Zucchiniblüten Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gegrillte Zucchiniblüten

mit Pecorino und Chili

20 Min.

35 Min.

160 kcal

Geschmorte Zwiebeln Rezept

Besonders fettarm

Geschmorte Zwiebeln

mit Marsala und Balsamessig

40 Min.

40 Min.

98 kcal

Kochbuch

Glow-Food – Essen für Schönheit und Ausstrahlung

Rotweinschalotten Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Rotweinschalotten

mit Pflaumen

25 Min.

65 Min.

167 kcal

Geschmorte Artischocken Rezept

Bauchschmeichler

Geschmorte Artischocken

in Zitrus-Basilikum-Sud

60 Min.

60 Min.

72 kcal

Bornholmer Brotsalat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Bornholmer Brotsalat

mit Makrelenfilet

25 Min.

25 Min.

477 kcal

Nudel-Gemüse-Salat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Nudel-Gemüse-Salat

mit gebratenen Rotbarbenfilets

35 Min.

45 Min.

467 kcal

Jamaikanische Hähnchenkeulen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Jamaikanische Hähnchenkeulen

mit Ananassalat

45 Min.

320 Min.

642 kcal

Gemüse-Sushi Rezept

Vegetarisch für Genießer

mit Nori-Algen

60 Min.

105 Min.

264 kcal

Sülze von jungem Gemüse Rezept

Smarte Hausmannskost

Sülze von jungem Gemüse

mit Ei-Remoulade

60 Min.

400 Min.

253 kcal

Kartoffelplätzchen – smarter Rezept

Vegetarisch für Genießer

Kartoffelplätzchen – smarter

mit Steinpilzrahm

50 Min.

50 Min.

496 kcal

Gedämpfte Garnelen-Teigtaschen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gedämpfte Garnelen-Teigtaschen

mit knackigem Wokgemüse

45 Min.

60 Min.

292 kcal

Geschmorter Baby-Paksoi Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Geschmorter Baby-Paksoi

mit Tofu und Shiitakepilzen

35 Min.

35 Min.

294 kcal

Kreolischer Langusten-Eintopf Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kreolischer Langusten-Eintopf

mit Okra, Spinat und Kokos

60 Min.

60 Min.

280 kcal

Marokkanisches Hähnchen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Marokkanisches Hähnchen

mit eingelegten Zitronen und Kichererbsenreis

45 Min.

400 Min.

743 kcal

Indischer Gemüse-Würzreis Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Indischer Gemüse-Würzreis

mit Mango-Chutney-Joghurt

50 Min.

50 Min.

515 kcal

Mexikanische Tomatensuppe Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Mexikanische Tomatensuppe

mit Muscheln und Kreuzkümmel

70 Min.

70 Min.

325 kcal

Rucola-Radicchio-Salat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Rucola-Radicchio-Salat

mit Grapefruit und Jakobsmuscheln

40 Min.

40 Min.

515 kcal

Garnelenspieße auf Salat Rezept

Figurbewusst genießen

Garnelenspieße auf Salat

mit Limetten-Ingwer-Sauce und Sesam

40 Min.

40 Min.

517 kcal

Knackiger Salat nach Thai-Art Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Knackiger Salat nach Thai-Art

mit Wassermelone, Frischkäse und Radieschen

30 Min.

30 Min.

372 kcal

Gemüse-Relish auf Sellerie Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gemüse-Relish auf Sellerie

mit Oliven

25 Min.

30 Min.

90 kcal

Orientalischer Blattspinat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Orientalischer Blattspinat

mit Curry-Joghurt

15 Min.

22 Min.

98 kcal

Gefüllte Teigfladen "Power-Tasche" Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gefüllte Teigfladen "Power-Tasche"

Kindersnack (10-14)

50 Min.

120 Min.

370 kcal

Gurken-Fisch-Ragout Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gurken-Fisch-Ragout

mit Reis

35 Min.

70 Min.

405 kcal

Kartoffel-Bohnen-Salat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kartoffel-Bohnen-Salat

mit Matjesstreifen

40 Min.

80 Min.

250 kcal

Paprika-Cocktail Rezept

Beugt Erkältungen vor

Paprika-Cocktail

mit Orange

15 Min.

15 Min.

96 kcal

Gemüse-Kassler-Eintopf Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gemüse-Kassler-Eintopf

mit Graupen

40 Min.

50 Min.

237 kcal

Mehr Rezepte

Filtern

Frische Gemüse-Rezepte

Frische Gemüse-Rezepte von EAT SMARTER für feinsten Gemüsegenuss. Gemüse ist von Haus aus kalorienarm und liefert viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe, daher sollten unsere Mahlzeiten immer eine große Portion Gemüse enthalten. Mit unserer Auswahl an leckeren Gemüse-Rezepten überzeugt Sie mit Sicherheit auch noch den letzten Gemüsemuffel. Versuchen Sie doch mal die bunte Gemüsepfanne mit Schafskäse, die Gemüse-Reis-Pfanne aus dem Ofen oder den lauwarmen Gemüsesalat. Von aufwendig bis einfach unsere Gemüse-Rezepte passen in jedes Zeitbudget. Lassen sich sich von der Ideenvielfalt für Gemüse-Rezepte inspirieren.

Ähnliche Artikel

Was ist am Gemüse so gesund?

Was ist am Gemüse so gesund?

Gemüse ist reich an gesundheitsfördernden Pflanzenstoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Allein dies ist schon Grund genug für eine gemüselastige Ernährung.

Ist Nitrat im Gemüse gefährlich?

Ist Nitrat im Gemüse gefährlich?

Diese Frage ist noch nicht ausreichend erforscht. Nitrate sind Stickstoffverbindungen, die im Boden vorkommen, aber auch als Bodendünger genutzt werden.

Welche Gemüse enthalten viel Nitrat?

Welche Gemüse enthalten viel Nitrat?

Zu den nitratreichsten Gemüsesorten gehören die Blattsalate! Kopf- und Eisbergsalat, aber auch Spezialitäten wie Rucola oder Batavia können stark belastet sein.

Was ist wichtiger: Obst oder Gemüse?

Was ist wichtiger: Obst oder Gemüse?

Sowohl Obst als auch Gemüse sind unentbehrlich! Obst und Gemüse enthält so viele unterschiedliche Stoffe, dass die Frage nicht pauschal beantwortet werden kann.

Hat es Nachteile, viel Käse zu essen?

Hat es Nachteile, viel Käse zu essen?

Generell schadet häufiger Käseverzehr nicht. Nur wenn Sie ihn zu anderen tierischen Fetten essen und dafür Gemüse und Obst fehlen, kann Ihr Cholesterin steigen.

Kann man Schadstoffe wegwaschen?

Kann man Schadstoffe wegwaschen?

Gründliches Abspülen ist in jedem Fall sinnvoll, auch wenn so nur die unliebsamen Substanzen entfernt werden, die über die Luft an die Lebensmittel geraten.