Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
23.622 Gemüse Rezepte
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Frühstücks-Bowl mit Spinatpfannkuchen Rezept
Kinderfrühstück (7–14 Jahre)
Frühstücks-Bowl mit Spinatpfannkuchen
5
(17)

25 Min.

25 Min.

498 kcal

9,5
Shakshuka Rezept
Energy-Kick am Morgen
Shakshuka

orientalischer Gemüseeintopf mit Eiern

5
(15)

10 Min.

30 Min.

412 kcal

9,3
Pizza-Toasts mit Tomaten, Oliven und Mozzarella Rezept
Für die ganze Familie
Pizza-Toasts mit Tomaten, Oliven und Mozzarella
5
(15)

15 Min.

25 Min.

178 kcal

9,5
Kartoffel-Radieschen-Salat Rezept
Für die ganze Familie
Kartoffel-Radieschen-Salat
5
(14)

20 Min.

60 Min.

227 kcal

9,0
Spargel-Möhren-Salat mit Burrata Rezept
Superfood aus der Heimat
Spargel-Möhren-Salat mit Burrata
5
(14)

15 Min.

15 Min.

671 kcal

10,0
Flammkuchen mit Rote Bete und Pflaumen Rezept
Regional & saisonal
Flammkuchen mit Rote Bete und Pflaumen
5
(14)

40 Min.

100 Min.

859 kcal

8,4
Schupfnudeln mit gebratenem Spitzkohl und roten Zwiebeln Rezept
Smarte Hausmannskost
Schupfnudeln mit gebratenem Spitzkohl und roten Zwiebeln
5
(14)

65 Min.

100 Min.

422 kcal

8,8
Knoblauch-Spaghetti mit Zucchini und Tomaten Rezept
Leichtes Mittagessen
Knoblauch-Spaghetti mit Zucchini und Tomaten
5
(13)

25 Min.

25 Min.

389 kcal

9,3
Cremige Tomatensuppe Rezept
Gut für die Haut
Cremige Tomatensuppe
5
(13)

30 Min.

65 Min.

230 kcal

8,4
Möhrenspaghetti Rezept
Leichtes Mittagessen
Möhrenspaghetti

Gewinnerrezept von Sandra Gierl

5
(12)

15 Min.

15 Min.

513 kcal

8,9
Gebackene Zucchini mit Couscous und Oliven Rezept
Kalorienarm aus dem Ofen
Gebackene Zucchini mit Couscous und Oliven
5
(14)

15 Min.

35 Min.

301 kcal

9,5
Vegetarische Pizzasuppe Rezept
Low Carb ohne Fleisch
Vegetarische Pizzasuppe
5
(12)

45 Min.

45 Min.

467 kcal

10,0
Gemüselasagne mit Béchamelsauce Rezept
Gute-Laune-Rezept
Gemüselasagne mit Béchamelsauce
5
(11)

20 Min.

85 Min.

620 kcal

9,7
Zitronen-Spargel-Hähnchen Rezept
Figurbewusst genießen
Zitronen-Spargel-Hähnchen
5
(11)

20 Min.

20 Min.

352 kcal

9,9
Rosenkohl-Dattel-Cashew-Suppe Rezept
Vegan für Genießer
Rosenkohl-Dattel-Cashew-Suppe

Gewinnerrezept von Simone Thurau

5
(12)

20 Min.

280 Min.

451 kcal

9,2
Ziegenkäse-Wraps mit Weintrauben Rezept
Fast Food ohne Reue
Ziegenkäse-Wraps mit Weintrauben
5
(11)

20 Min.

20 Min.

292 kcal

8,7
Gebackener Chicorée mit Kiwi-Dressing Rezept
Besonders kalorienarm
Gebackener Chicorée mit Kiwi-Dressing
5
(11)

20 Min.

20 Min.

253 kcal

8,9
Cremige Zucchinisuppe Rezept
Gesunder Feierabend
Cremige Zucchinisuppe
5
(11)

30 Min.

55 Min.

233 kcal

9,5
Bunte Frikadellen mit Kartoffel-Brokkoli-Brei Rezept
Smarter Klassiker
Bunte Frikadellen mit Kartoffel-Brokkoli-Brei
5
(11)

30 Min.

60 Min.

599 kcal

9,1
Vegetarische Pizzabrötchen Rezept
Für die ganze Familie
Vegetarische Pizzabrötchen
5
(10)

20 Min.

35 Min.

266 kcal

9,3
Winter-Bowl mit Kartoffel-Croûtons Rezept
Vegetarisch für Genießer
Winter-Bowl mit Kartoffel-Croûtons
5
(10)

25 Min.

25 Min.

670 kcal

9,3
Blumenkohl-Pastinaken-Suppe mit Mandelmus Rezept
Seelenwärmer
Blumenkohl-Pastinaken-Suppe mit Mandelmus
5
(10)

15 Min.

35 Min.

186 kcal

9,4
Auberginen mit Granatapfelkernen Rezept
Figurbewusst genießen
Auberginen mit Granatapfelkernen
5
(10)

30 Min.

30 Min.

146 kcal

9,1
Soja-Gemüse-Curry Rezept
Veganer Sattmacher
Soja-Gemüse-Curry
5
(9)

30 Min.

780 Min.

577 kcal

8,9
Herbstliche Bowl mit Kurkumadinkel Rezept
Feine Gemüseküche
Herbstliche Bowl mit Kurkumadinkel
5
(9)

35 Min.

55 Min.

380 kcal

8,7
Pasta mit grünem Spargel, Tomaten und Pinienkernen Rezept
Saisonale Küche
Pasta mit grünem Spargel, Tomaten und Pinienkernen
5
(9)

25 Min.

25 Min.

504 kcal

9,3
Grillhähnchen Rezept
Grillen auf leichte Art
Grillhähnchen
5
(9)

75 Min.

75 Min.

619 kcal

8,8
Pfannkuchen-Hähnchen-Wraps Rezept
Ideal nach dem Sport
Pfannkuchen-Hähnchen-Wraps

mit Salat und Sesam

5
(8)

65 Min.

90 Min.

464 kcal

9,5
Lachskotelett auf Kohlrabi-Salat Rezept
Empfohlen von IN FORM
Lachskotelett auf Kohlrabi-Salat

mit Fenchel und Brunnenkresse

5
(8)

25 Min.

25 Min.

334 kcal

Gemüse-Buchweizen-Bowl mit Spargel-Spießen Rezept
Veganer Sattmacher
Gemüse-Buchweizen-Bowl mit Spargel-Spießen
5
(8)

30 Min.

30 Min.

417 kcal

8,6
Zucchini-Pasta mit Limette Rezept
Schnelles Abendessen
Zucchini-Pasta mit Limette
5
(8)

25 Min.

25 Min.

428 kcal

9,2
Blumenkohlfrikadellen mit Minzjoghurt Rezept
Klassiker mal anders
Blumenkohlfrikadellen mit Minzjoghurt
5
(8)

50 Min.

50 Min.

292 kcal

9,6
Indischer Gemüse-Würzreis Rezept
Feine Gemüseküche
Indischer Gemüse-Würzreis

mit Mango-Chutney-Joghurt

5
(7)

50 Min.

50 Min.

515 kcal

8,9
Haferflocken Burger mit Rote Bete und Walnüssen Rezept
Vegan für Genießer
Haferflocken Burger mit Rote Bete und Walnüssen
5
(7)

40 Min.

40 Min.

766 kcal

8,2
Immunbooster-Buddha-Bowl Rezept
Veganer Sattmacher
Immunbooster-Buddha-Bowl
5
(7)

40 Min.

55 Min.

727 kcal

8,2
Rote Bete-Suppe mit Kokos, Birne und Zimt Rezept
Vegan für Genießer
Rote Bete-Suppe mit Kokos, Birne und Zimt
5
(7)

15 Min.

45 Min.

433 kcal

7,9
Scandi-Bowl mit Matjes und Ringelbete Rezept
Gut für's Herz
Scandi-Bowl mit Matjes und Ringelbete
5
(7)

20 Min.

20 Min.

422 kcal

9,5
Lachs-Spinat-Gratin Rezept
Smarter Klassiker
Lachs-Spinat-Gratin
5
(7)

30 Min.

55 Min.

606 kcal

8,7
Kürbissuppe mit Kardamom und Kürbiskernöl Rezept
Empfohlen von IN FORM
Kürbissuppe mit Kardamom und Kürbiskernöl
5
(7)

45 Min.

45 Min.

406 kcal

Süßkartoffel-Karotten-Gratin mit Kürbiskernen Rezept
Vegetarisch für Genießer
Süßkartoffel-Karotten-Gratin mit Kürbiskernen
5
(7)

35 Min.

80 Min.

460 kcal

9,3
Bratkartoffel-Spargel-Pfanne Rezept
Empfohlen von IN FORM
Bratkartoffel-Spargel-Pfanne
5
(7)

40 Min.

40 Min.

420 kcal

Feta-Zucchini-Frikadellen mit Joghurtdip Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Feta-Zucchini-Frikadellen mit Joghurtdip
5
(7)

10 Min.

40 Min.

478 kcal

9,6
Zucchini-Nudeln mit Radicchio Rezept
Schnelles Low-Carb-Rezept
Zucchini-Nudeln mit Radicchio
5
(7)

35 Min.

35 Min.

266 kcal

9,5
Röstgemüsesalat Rezept
Feine Gemüseküche
Röstgemüsesalat
5
(7)

25 Min.

45 Min.

340 kcal

9,6
Dinkelplätzchen mit Kürbis und Schokolade (vegan) Rezept
Dinkelplätzchen mit Kürbis und Schokolade (vegan)
5
(7)

30 Min.

65 Min.

135 kcal

5,3
Spaghetti-Gemüse-Puffer Rezept
Vegetarisch für Genießer
Spaghetti-Gemüse-Puffer
5
(7)

35 Min.

60 Min.

570 kcal

9,0
Rucolasalat mit Mango, Avocado und Kirschtomaten Rezept
Figurbewusst genießen
Rucolasalat mit Mango, Avocado und Kirschtomaten
5
(7)

15 Min.

15 Min.

306 kcal

8,1
Geflügelcurry mit Paprika und Zucchini Rezept
Geflügelcurry mit Paprika und Zucchini
5
(7)

20 Min.

50 Min.

397 kcal

9,5

Frische Gemüse-Rezepte von EAT SMARTER für feinsten Gemüsegenuss. Gemüse ist von Haus aus kalorienarm und liefert viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe, daher sollten unsere Mahlzeiten immer eine große Portion Gemüse enthalten. Mit unserer Auswahl an leckeren Gemüse-Rezepten überzeugt Sie mit Sicherheit auch noch den letzten Gemüsemuffel. Versuchen Sie doch mal die bunte Gemüsepfanne mit Schafskäse, die Gemüse-Reis-Pfanne aus dem Ofen oder den lauwarmen Gemüsesalat. Von aufwendig bis einfach unsere Gemüse-Rezepte passen in jedes Zeitbudget. Lassen sich sich von der Ideenvielfalt für Gemüse-Rezepte inspirieren. 

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