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Ein ganzes Hähnchen ganz einfach in Stücke zerteilen

Schneiden Sie ein ganzes Hähnchen mit einem scharfen spitzen Messer (oder mit einer Geflügelschere) so in 8-10 Teile, dass Sie am Ende die Karkasse entfernen können. Jetzt unter fließendem kaltem Wasser waschen, um eventuelle Knochensplitter abzuspülen. Und zum Schluss mit Küchenpapier trockentupfen!